Maistas

F u00e4viken Magasinet J u00e4rpen, Švedija r nVertinimas: 9 / 10 r nKiek toli keliautumėte norėdami pavalgyti? Keletą valandų? Du kartus? Geriausia dienos dalis? Na, jei norite nuvykti ...

„F u00e4viken Magasinet“ restoranas įsikūręs atokioje ir ramioje gražioje Švedijos vietovėje, puikuojantis dviem „Michelin“ žvaigždutėmis. Fiona Beckett sužino daugiau.

Koks geriausias vynas gerti su risotto? Paklauskite Decanterio...

Mes prašome ekspertų patarimų dėl risoto ir vyno derinimo ...

Vyno ir patiekalų poravimas...

Mes kalbamės su ekspertais, kad gautume apgaulingą vyno ir grotelių suporavimo vadovą ...

Koldūnai ir vyno poravimas - paklauskite „Decanter“...

Kokį vyną turėtumėte patiekti su kiniškomis koldūnais? Kukulių ir vyno derinimo laukia nauji ir kiniški metai.

Puikūs vynai gerti su keptais ryžiais...

„Decanter China“ redaktorė Sylvia Wu pateikia savo pasiūlymus, kaip derinti vynus su keptais ryžiais, remiantis kai kuriais jos mėgstamais patiekalais.

Vyno derinimas su kariu - Le Cordon Bleu...

Dabar pats laikas pašildyti jaukų maistą ir nėra nieko daugiau šildančio nei karis. Alus yra tradicinis priedas, tačiau vynas gali gerai pasitarnauti

Mokslininkai atskleidžia šampano ir austrių poros paslaptį...

Šampanas ir austrės gali gerai suveikti dėl „umami sinergijos“, sakoma naujame Kopenhagos universiteto tyrime ...

Vyno derinimas su austrėmis - Le Cordon Bleu...

Vietinės austrės pastarąjį mėnesį vėl grįžo į restoranų meniu, nes daugybė būdų jas paruošti yra įvairūs vynai.

Vyno derinimas su vištiena - Le Cordon Bleu...

Vištiena yra universali mėsa. Tai gali būti kepta ant grotelių, kepta, kepta, kepta ir pan., Galimybės maisto ir vyno derinimo srityje yra neribotos.

Kaip priderinti raudoną mėsą prie baltojo vyno - „Le Cordon Bleu London“...

Nepaisykite taisyklių ir vadovaukitės šiuo vadovu, kad raudona mėsa atitiktų baltąjį vyną, kurį išleido „Decanter“ ir „Le Cordon Bleu London“ ...

Kokie virėjai valgys ir gers per šias Kalėdas...

Peržiūrėkite šiuos 2017 m. Kalėdų sėkmės receptus iš geriausių pasaulio virėjų. Sužinokite, kaip virėjai gamina kalakutieną ir ką gers ...

„Forest Side“ restoranas, „Grasmere“ - apžvalga...

Fiona Beckett paskelbė nuosprendį restorane „The Forest Side“ ...

Cabotte: geriausias burgundiškų vynų sąrašas Londone...

Jus gali apgauti trumpas vynų sąrašas, nors tai yra pakankamai viliojanti, bet paprašykite pagrindinio sąrašo ir gausite geriausią Burgundijos sąrašą Londone ...

Restoranas „Babel“, Budapeštas - apžvalga...

Fiona Beckett paskelbia nuosprendį restorane „Babel“