Skaičiuojant alkoholio vienetus - paklauskite Decanterio

Skaičiuoti alkoholio vienetus gali būti keblu ... Kreditas: Vaizdo šaltinis / Alamy

Paklauskite Decanterio
Pabrėžia

Mūsų ekspertas kalba apie alkoholio vienetų subtilybes ir tai, kaip jie prilygsta taurei vyno.

Joyce Jones, Birmingamas, klausia: Ar JK alkoholio vienetas yra tas pats, kas JAV ar Europoje, ir kuo skiriasi vyno vienetas ir stipriųjų gėrimų vienetas? Ar man geriau turėti, pavyzdžiui, degtinę, nei taurę vyno?

Michaelas Apsteinas, MD, atsako:

Didžiosios Britanijos vyriausybė 1987 m. Pristatė „alkoholio vieneto“ sąvoką kaip būdą žmonėms įvertinti suvartojamą kiekį, nes vyno, stipriųjų gėrimų ir alaus alkoholio kiekis juose skiriasi.

apgultas ncis los angeles

JK

Vienas alkoholio vienetas yra 10 ml

175 ml vyno 12% ABV - 2,1 vieneto
175 ml vyno 15% ABV - 2,6 vieneto
250 ml vyno 12% ABV - 3 vienetai
250 ml vyno 15% ABV - 3,75 vieneto
25 ml 40% ABV degtinės - 1 vnt
Pinta (568 ml) 4,8% ABV lagerio - 2,7 vnt

250 ml taurėje 13% baltojo vyno yra daugiau alkoholio vienetų nei trijuose 25 ml degtinės šūviuose

Vienas alkoholio vienetas yra lygus 10 ml arba 8 g gryno alkoholio, nesvarbu, ar jis gaunamas iš vyno, stipriųjų gėrimų ar alaus.

Žiūrėti meilės ir hiphopo 7 sezono 2 seriją

Tai būdas suvienodinti žaidimo sritį, nes „taurė vyno“ ar „šūvis“ yra netikslus matavimas.

Pavyzdžiui, standartinėje Chablis stiklinėje (175 ml) (12 tūrio proc. Alkoholio) yra maždaug du vienetai (175 ml x 0,12 = 21 ml gryno alkoholio arba 2,1 vieneto), o didesnėje stiklinėje (250 ml) - bet vis tiek „stiklinėje“. - 15% abv Australijos širaze yra beveik dvigubai daugiau (3,75 vieneto).

Panašiai ir stipriųjų gėrimų atveju tai priklauso nuo šūvio dydžio. Anglijoje ir Velse vienas šūvis yra 25 ml, tuo tarpu Škotijoje ir Šiaurės Airijoje standartinis šūvis yra 35 ml. Vadinasi, a degtinės (40% abv) šovinys Londone turi vieną alkoholio vienetą , bet Edinburge jis turi beveik 1,5.

Taigi jei sakydami „geriau“, turite omenyje tai, kas yra mažiau kenksminga tarp taurės vyno ar degtinės, tada tai priklauso nuo taurės ar šūvio dydžio, su kuo maišysite degtinę, per kokį laiką juos geriate, nesvarbu, ar valgote, ar ne, ir, žinoma, bendrą sveikatos būklę.

JK vyriausybės girtavimo gairės, pateiktos 2016 m. Sausio mėn sakė, kad niekas neturėtų viršyti 14 vienetų per savaitę.

Susijęs

NAUDOJIMAS

JAV turi sveikatos gaires remdamosi Standartinis gėrimas priemonė, kuri gali būti naudojama lyginant alkoholinius gėrimus kaip ir JK. JAV matavimas keičiasi, kai vienas alkoholio vienetas yra 14 g gryno alkoholio arba 5 fl. oz. Jis naudojamas kaip gairės, kiek gėrimų per dieną galite suvartoti, taip pat kaip kitos su alkoholiu susijusios sveikatos priemonės.

Šaltinis: JAV Sveikatos ir žmogiškųjų paslaugų departamentas ir JAV Žemės ūkio departamentas. 2015 - 2020 m. Mitybos gairės amerikiečiams

Skaitykite daugiau užrašų ir užklausų kiekvieną mėnesį Dekanteris žurnalas. Prenumeruokite naujausią numerį čia
Turite klausimą „Decanter“ ekspertams? Rašykite mums el. Paštu: [email protected] arba naudojant #askDecanter