Vyno legenda: Château Pétrus 1945- Winestealssd.com

Vyno legendos

Kodėl tai daro vyno šlovės muziejų ...

Vyno legenda: Château Pétrus, Pomerol, Bordeaux 1945 m

Gaminami buteliai 16 500

Kompozicija 100% Merlotas

Derlius 30 hl / ha

Alkoholis Nėra

Išleidimo kaina Nėra

Kaina šiandien 8 250 svarų sterlingų pagal Bordo indeksą

Legenda, nes…

Tai buvo vienas iš didžiųjų 20-ojo amžiaus derinių, daugelio ekspertų nuomone, lenkiantis vienodai švenčiamus 1961-uosius. Su 1945 m. Antrasis pasaulinis karas ir daugelis šauktinių vynuogynų bei vynuogynų darbuotojų būtų mirę mūšyje. Taip pat po karo veiksmų nutraukimo taip greitai nebūtų buvę įmanoma įsigyti naujų statinių ir kitos įrangos. Nepaisant to, visi pirmieji augalai gamino aukščiausio lygio vynus, o dešiniojo kranto „Pétrus“ buvo jiems lygūs.

Prisiminus

Nuo 1920-ųjų vidurio mama Edmond Loubat supirkinėjo „Pétrus“, nuo 1830-ųjų gyvavusio dvaro, siuntinius, o iki 1945 metų ji buvo vienintelė savininkė. Ji puikiai žinojo terroir ir vynų kokybę ir reikalavo aukštų kainų.

Libano Moueix šeima jau seniai siejama su turtu, nors tik 1943 m. Jean-Pierre Moueix buvo paskirtas neišskirtiniu savo vynų platintoju. Iki 1947 m. Jis buvo vienintelis pirkėjas, kurį paveldėjo jo sūnus Jeanas-Francois'as.

Nors 1945 m. „Pétrus“ kainos buvo laikomos geriausiu „Pomerol“ vynu, buvo mažiau nei pusė tų, kurios buvo reikalingos pirmiesiems „Médoc“ augimams. Tačiau 1950-ųjų viduryje jie buvo kaklas ir kaklas, tai pripažino dvaro reputaciją ir nuoseklumą.

tikrasis Khloe tėtis aleksas roldanas

Derlius

Gegužės 2 d. Smarkus šaltis padarė didelę žalą ir sumažino derlių iki labai žemo lygio. Tačiau po to sekusi vasara buvo puiki - karštas, sausas oras leido derlių pradėti anksti ir idealiomis sąlygomis. Vynuogės buvo išskirtinai sunokusios, o kai kurios partijos, matyt, pasiekė 15% alkoholio, tačiau būtų sumaišytos su mažiau didžiulėmis partijomis. Tačiau bendras kiekis buvo žymiai sumažintas, ir tai buvo mažiausias derlius nuo 1915 m. Nors „Medoc“ derlius buvo vertinamas kaip puikus, jis taip pat buvo aukščiausios kokybės tolimajame Pomerolyje.

Terroir

Pomerolio plotas yra įvairus ir kintantis, tačiau visi sutinka, kad geriausi dirvožemiai yra maždaug bažnyčią juosiančioje plokščiakalnyje. „Château Pétrus“ neabejotinai yra šiame stebuklingame rate, tačiau jo dirvožemis yra netipiškas: jis susideda iš turtingo, melsvo molio „sagos skylės“, esančios virš žvyro podirvio, kuris savo ruožtu remiasi ant geležies turinčio klinkerio. Šis dirvožemis, daugiausia būdamas molio, sulaiko drėgmę, o tai padeda sumažinti stresą karštais, sausais metais, tačiau švelnus plokščiakalnio nuolydis taip pat užtikrina, kad vynmedžiai gerai nusausinami. Vos vienas hektaras iš 12 hektarų vynmedžių (1945 m. Buvo tik 6,5 ha) yra pasodintas ant žvyro. Tankus molio dirvožemis suteikia stiprybės, o ne švelnumo vynus, nors dideliais metais Pétrusui pavyksta abu sujungti.

Vynas

Daugelį metų „Pétrus“ buvo fermentuojamas betoninėse talpyklose, tačiau jos buvo sumontuotos ilgai po šio derliaus. 1945 buvo lemta - ???? kas čia ne visada būna - ???? o paskui fermentuojama dideliuose mediniuose induose. 1945 metų senėjimas 22 mėnesius vyko senesnėse statinėse - tuo metu nebuvo jokio naujo ąžuolo.

Reakcija

Michaelui Broadbentui 1970 m. Vynas pasirodė nuviliantis, bet devintajame dešimtmetyje apsigalvojo: „Nepaprastai įspūdinga, gyva spalvų gilia, puokštė atsiveria šlovingai ... o dideliam vynui - elegantiška.“ Taip pat 1980 m. , Davidas Peppercornas nustatė, kad vynas vis dar yra gilios spalvos, turtingas ir galingas, tačiau šiek tiek nepastovus ir ne toks sudėtingas, kaip nuostabus 1947 m. ???? 1987 m. Paryžiuje degustavus 23 derlius, 1945 m. Buvo 17-as, nors Edmundas Penningas-Rowsellas tai įvertino aukščiau.

2002 m. Grupė „Barclays“ bankininkų paskelbė antraštes, kaip išleisti 44 000 svarų vynui Londono restorane „Pétrus“, įskaitant 11 600 svarų buteliui iš 1945 metų derliaus, nežinoma, kaip jie tai įvertino.