Vyno legenda: Gaja, Barbaresco 2001- Winestealssd.com

Pabrėžia
Pjemontas
Vyno legendos

Kodėl tai daro „Decanter“ šlovės muziejų ...

Vyno legenda: Gaja, Barbaresco 2001, Pjemontas, Italija

Pagamintų butelių skaičius 58 000

Kompozicija 100% Nebbiolo

Derlingumas (hl / ha) 33 hl / ha

Alkoholio kiekis 14%

lhh holivudo 3 sezono 9 serija

Išleidimo kaina 75 € butelis

Aukciono kaina šiandien 200–250 EUR (su PVM)

Legenda, nes…

Angelo Gaja visuotinai pripažįstamas žmogumi, kuris atvedė Barbaresco į šiuolaikinį amžių, naudodamasis barikais dar prieš tai, kai kiti gamintojai dar nematė naudos (net jei jų naudojimas iki šiol tebėra prieštaringas). Nors šis vynas yra mišinys, jis iš esmės gaunamas iš tų pačių vynuogynų, iš kurių jo tėvas būtų gaminęs vyną 1950–1960 m. 2001 m. Buvo labai puikus derlius ir akivaizdžiai pranašesnis už 2000 m., Kurį kai kurie įvertino kaip tikrai išskirtinius.

ncis: Naujasis Orleanas, 6 sezonas, 6 serija

Prisiminus

1940 m. Gimęs Angelo Gaja 1961 m. Prisijungė prie šeimos įmonės. Prieš dešimtmetį, nuo 1978 m., Jis eksperimentavo, priėmęs barikus, kad senintų savo Barbaresco. Jis taip pat naudojo temperatūros kontrolę, kad išsaugotų geresnius vaisius ir pusiausvyrą savo vynuose. Aštuntojo dešimtmečio pabaigoje ir devintojo dešimtmečio pradžioje jis pasodino tarptautinių veislių, kad parodytų regiono potencialą ir suteiktų jam galimybę patekti į JAV rinką, kuri dažnai vertino Barolo, bet ignoravo Barbaresco. Jis niekada nematė savęs kaip ikonoklasto, o kaip amatininko, siekiančio pagaminti kuo geresnius vynus.

Dešimtojo dešimtmečio pabaigoje Angelo Gaja priėmė lemiamą sprendimą, kuris toli gražu nebuvo populiarus tarp kitų gamintojų. Iki dešimto dešimtmečio vidurio Gaja gamino tris vieno vynuogyno (arba kruizo) „Barbarescos“, taip pat bendrąjį išpilstymą. Kaip modernistas, pasodinęs tarptautinių vynuogių, tokių kaip Šardonėjus ir „Cabernet Sauvignon“ kaip ir tradicinės Pjemonto veislės, jis jautėsi nusivylęs įstatymu, kuris reikalauja, kad visas Barbaresco būtų gaminamas tik iš Nebbiolo. Jis laikėsi nuomonės, kad jo kruiziniai vynai bus patobulinti pridėjus nedidelį kiekį (5–6%) „Barbera“, taip suteikiant vynui daugiau rūgštingumo. Jis taip pat manė, kad dėl to, kad jo kruiziniai vynai buvo tokie brangūs (ir brangūs), jo įprastas „Barbaresco“, kurį jis laikė puikiu, dažnai nepaisė prestižiškesnių vieno vynuogyno vynų. Išslaptinus kruizinius vynus į palyginti naują „Langhe Rosso“ DOC, jis galėjo išlaikyti likusio „Barbaresco“ grynumą ir autentiškumą.

Derlius

Žiema buvo švelni, o balandis sausas. Nepaisant lietingos gegužės, žydėjimas vyko geromis sąlygomis. Vasara daugiausia buvo sausa ir karšta iki rugsėjo vidurio, kai vėsesnės sąlygos ir lietus sulėtino nokimą. Tie, kurie priešinosi pagundai rinktis per anksti, gamino puikius vynus, ir daugelis augintojų pirmenybę teikė 2001 m., O ne labai vertinamiems 1999 ir 2000 m. Vynai turi galią, tekstūrą ir eleganciją be per didelio alkoholio kiekio.

Terroir

Kadangi „Gaja's Barbaresco“ yra mišinys iš 22 hektarų, išsidėsčiusių 14 vynuogynų, sunku kalbėti apie terroir šio vyno atžvilgiu. Be to, yra milžiniškų variantų - ?? „Aukščio, ekspozicijos ir dirvožemio tipo“ - ?? net vienuose Barbaresco vynuogynuose, todėl apibendrinimai yra rizikingi, o gal net neįmanomi. Tačiau pagrindinis dirvožemio tipas yra molio-kalkakmenio mergaitė, o vidutinis šiam vynui naudotų vynmedžių amžius būtų buvęs apie 40 metų. Kalbant plačiau, „Barbaresco“ derlių nuima keliomis dienomis anksčiau nei „Barolo“, o vynams duoda daugiau kvepalų ir švelnumo bei šiek tiek mažiau alkoholio.

Vynas

Po sunaikinimo vynuogės būtų fermentuotos su natūraliomis mielėmis plieninėse talpyklose, o kiekvienas iš 14 siuntinių būtų vininamas atskirai. Gaja iš pradžių palaiko aukštą temperatūrą, kad būtų išgauti vaisiai ir taninai, prieš nuleisdami temperatūrą, kad būtų galima švelniau ekstrahuoti. 14 vynų statinėse buvo brandinami dar 12 mėnesių. Po metų vynas būtų buvęs sumaišytas ir tada dar prieš metus išpilstytas į didelius ąžuolo statines.

Reakcija

JAV kritikas Stephenas Tanzeris sveikino „puikų vyno skonį be jokio nereikalingo svorio. Kietas rūgštus vyno stuburas prisideda prie jo struktūros įspūdžio. “Robertas Parkeris žavėjosi juo kaip„ nepaprastai harmoningo vyno… Jis pateikia labai gražią sutrintų aviečių, prieskonių ir mineralų nosį, po kurios seka sudėtingi tamsūs vyšnios, deguto, mentolio ir mineralai. skoniai ant subtilaus, vidutinio kūno ir labai ilgo rėmo. Objektyviai vertinant, vieno vynuogyno vynai gali būti sodresni ir struktūriškesni, tačiau būtent Barbaresco šiais metais tikrai kalba sielą “.