Kiek laiko turėtumėte laikyti atvirą vyną? - paklauskite „Decanter- Winestealssd.com“

Kreditas: Nina Assam / Decanter

Paklauskite Decanterio

Ar per savaitę buvo vakarėlis ar tiesiog atidarėte butelį, jo nebaigę? Nesusigundykite išmesti, tai tikriausiai truks ilgiau, nei manote ...

Kiek laiko turėtumėte laikyti atvirą vyną? - paklauskite Decanterio

Remiantis „Laithwaite’s Wine“ tyrimo duomenimis, vidutinis JK namų ūkis vidutiniškai išmeta dvi taures vyno per savaitę, daugiausia dėl to, kad manoma, jog vynas nebetinkamas gerti.

Atidarius vyną, jis paprastai išlieka šviežias kelias dienas - priklausomai nuo stiliaus.

Laithwaite'o rekomendacija, kad dauguma negazuotų vynų išliktų švieži maždaug 3–5 dienas - daug ilgiau, nei tai, o deguonis sąveikaus su vynu ir paveiks skonius.

Remiantis @ laithwaites.wine atliktu tyrimu, vidutinis JK namų ūkis per savaitę išmeta dvi taures vyno - arba 333 olimpinius baseinus, kurių vertė - metus! Čia yra jų patogus vadovas, kaip ilgai jūsų vynas išlieka šviežias ... #wine #winetasting

„Decanter“ (@decanter) pasidalinta žinia 2017 m. Kovo 28 d., 8:47 val., PDT

„Įprastiniai vynai paprastai dirba porą dienų, ’Sakė Christelle Guibert,„ Decanter “degustacijų direktorė.

'Po to jie labai greitai blogėja.'

vikingų 4 sezono 19 serijos apžvalga

Vynai, pagaminti naudojant natūralesnį metodą, šaldytuve gali išsilaikyti iki savaitės, sakė Guibertas.

'Tai tikrai priklauso nuo vyno gamybos stiliaus, o ne nuo spalvos.'

Dabar rinkoje yra įvairių įtaisų, kurie teigia, kad jūsų vynas bus išsaugotas dar ilgai po jo atidarymo, nors kai kurie abejoja, ar jie veiksmingi praktiškai.

Putojantys vynai

Putojantys vynai paprastai turi būti baigti šiek tiek anksčiau, kol jie neišnyks.

Tačiau šampano ekspertas Tysonas Stelzeris teigė, kad daugelį žmonių nustebins, kad atidarytas butelis „keletą dienų vis tiek palaikys šiek tiek putojančių šaldytuve“.

Tačiau neapsigaukite mitas, kad įdėjus šaukštą į atidaryto šampano butelio kaklą, jis išliks putojantis .

Patikimiausias būdas išlaikyti juos šviežius: „naudoti šampano kamštį, užtikrinantį sandarų sandarumą, ir butelį laikyti kuo šaltesnį“, - sakė Stelzer.