„Repour“ vyno konservatorius. Kreditas: „Repour Kickstarter“
- Naujienų pagrindinis puslapis
- Populiarios vyno naujienos
Buvo paleistas naujas prietaisas, kuriame teigiama, kad pašalinamas deguonis iš atidaryto vyno butelio, kuris padeda jį ilgiau išsaugoti.
naujokas nakties generolas
Užpilkite vyno konservavimo priemonę
Užpilkite buvo sukurtas ketinant sulaikyti vyno atliekas baruose ir restoranuose, o jį pradėjo naudoti a „Kickstarter“ kampanija , kuris uždaromas lapkričio pabaigoje.
Tai yra naujos vyno prietaisų bangos dalis, išleista ar sukurta per pastaruosius porą metų. Šią savaitę butelių kamščiai pavadinti „ vyno prezervatyvai „Sulaukė plačios spaudos žinios JK.
JAV įsikūrusio chemiko Tomo Lutzo sukurtas „Repour“ teigė, kad programėlė veikia sugerdama deguonį iš oro virš butelyje esančio vyno, nesvarbu, kiek kartų jis atidarytas ir uždarytas.
Jis gali būti pritvirtintas prie bet kokio butelio ir gali išsaugoti vyną keletą mėnesių, sakoma.
-
Elektroninis liežuvis, skirtas ragauti vyną
Mokslas šiek tiek
„Įdėję deguonį sugeriančią medžiagą į„ Repour “išmanųjį kamštelį, mes galime nuolat pašalinti deguonį iš oro virš butelyje esančio vyno ir iš paties vyno, sumažindami deguonies kiekį žemiau 0,05%, - sakoma bendrovės tinklalapyje.
Lutzas teigė, kad susidaro nedidelis vakuumas, tačiau „tai nėra tai, ką dauguma žmonių galvotų kaip apie vakuumą“.
„Kas atsitinka, oras, kurio deguonyje yra 21% deguonies, visiškai pašalinamas iš deguonies. Liko kiti inertiški elementai aplink mus esančiame ore (visų pirma azoto dujos), tačiau dėl to, kad deguonis absorbuojamas ir niekuo nepakeičiamas, jis sukuria veiksmingą „vakuumą“. “
-
Kaip skubiai atvėsinti vyną - paklauskite „Decanter“
Kai kurie ekspertai abejojo, ar prietaisas būtų veiksmingas praktiškai.
Pasak JK maisto laboratorijos ir tyrimų grupės „Campden BRI“ vadovo Geoffo Tayloro Decanter.com , „Tikiuosi, kad čia nebūsiu pernelyg ciniškas, bet kai jūs pradedate naują produktą ir pateikiate gana drąsius teiginius, šie teiginiai turėtų būti pagrįsti nepriklausomais moksliniais įrodymais. Aš nematau. “
kiek kainuoja kastuvas tūzas
Jis pridūrė: „Jei tai būtų palanku, įmonė naudodama šią nepriklausomą ataskaitą pabrėžtų produkto dorybes ir vertybes“.
-
Mokslininkai teigia „iš naujo sukūrę„ Montelena 1973 “be vynuogių
Kiek laiko turėtumėte laikyti atvirą vyną?
Atidarius vyną, jis paprastai gali būti šviežias tik kelias dienas.
Atidarius kamštį ar užsukamą dangtelį, deguonis gali sąveikauti su vynu. Deguonies poveikis po kelių dienų gali neigiamai paveikti skonius ir aromatus.
Christelle Guibert, Dekanteris degustacijų direktorius sakė: „Įprastiniai vynai paprastai būna porą dienų maksimaliai atviri - jie labai greitai genda“.
-
Saugokite natūralų vyną - paklauskite „Decanter“
„Tačiau vynus, pagamintus naudojant natūralesnį metodą -„ gyvus vynus “- kartais aš laikau šaldytuve iki savaitės (net raudonųjų), ir jie vis dar gerai rodomi. Kai kurių skonis net geresnis po antros atvirumo dienos. “
'Tai tikrai priklauso nuo vyno gamybos stiliaus, o ne nuo spalvos.'
2012 m. JK vyriausybės finansuotas tyrimas parodė, kad kasmet namų ūkiuose eikvojama apie 270 milijonų svarų vyno.
Daugiau vyno dalykėlių:
„Ullo“ teigia pašalinanti sulfitus iš vyno, bet ar tu tuo tiki? O jei taip, ar tai būtina? Kreditas: Ullo
Sulphite programėlė „Ullo“ pristatoma JK
Programėlė teigia filtruojanti sulfitus, kai pilamas vynas ...
kaukė dainininkė, visų paskutinių akimirkų motina, 1 dalis
Ar garsinis dekanteris nusipelno Tony Asplerio įniršio? Kreditas: „Sonic Decanter“
Pamirškite dalykėlius ir maloniai pasendinkite vyną, sako Tony Aspleris
Savaime pilstantis vyno aparatas. Kreditas: christies.com Kreditas: christies.com
Savaime pilstantis vyno aparatas - parduodamas už 25 000 svarų sterlingų „Christie’s“
25 000 svarų svaro sterlingų vyno aparatas gali būti tai, ko trūksta jūsų namams ...
„Guzzle Buddy“ veiksmas. Kreditas: J Jo / Amazon.co.uk
„Guzzle Buddy“: nuo „Cougar Town“ komiksų iki realaus gyvenimo
Amerikos sitcom įtaisas atgyja ...
