Vyno legenda: Domaine de la Romanée-Conti, La Tâche 1978- Winestealssd.com

Domaine de la Romanée-Conti, La Tâche 1978 m

Pabrėžia
Vyno legendos

Kuo tai tampa vyno legenda ...?

Vyno legenda: Domaine de la Romanée-Conti, La Tâche 1978, Vosne-Romanée, Burgundija, Prancūzija

Pagamintų butelių skaičius 23,710

Kompozicija 100% „Pinot Noir“

Derlingumas (hl / ha) 29,3 hl / ha

Alkoholio kiekis 13%

Išleidimo kaina 476 frankai butelį (šiandien 240 svarų)

Aukciono kaina šiandien 4 030–4 080 svarų sterlingų butelis

juodojo sąrašo 2 sezono 19 serija

Legenda, nes…

Šalia Domaine de la Romanée-Conti „Romanée Conti“ ir (kai kuriomis akimis) Musigny, „La Tâche“, didžiausias iš Burgundija ‘?? s grand crus, daugelis pirmenybę teikia prabangiam, jausmingam„ La Tâche “, o ne santūresniam„ Romanée-Conti “. Kai 1983 m. Michaelas Broadbentas paragavo šio vyno, jis jį išskyrė vienai iš savo retų „Šešių žvaigždžių“ ?? reitingai, paprastai maksimalus penki.

Prisiminus

KDR bendrai valdo dvi šeimos - „Leroys“ ir „de Villaines“, o nuo 1974 m. Aubertas de Villaine'as pasidalijo vadovybe su Lalou Bize-Leroy. Vyndariu tapo André Nobletas, kuriam sekė jo sūnus Bernardas. Aštuntasis dešimtmetis, kaip įprasta, buvo toli gražu ne geriausias dešimtmetis KDR istorijoje, tačiau jis grįžo 1978 m. Su daugybe išskirtinių vynų. Dabar de Villaine jau skyrė kruopštų dėmesį didiesiems Domaine vynuogynams, svarbesniam vynų veiksniui ?? puošnumas nei bet kokia vyninės burtininkė.

Derlius

1978 m. Buvo geriausias dešimtmečio derlius, nors didžioji augimo sezono dalis buvo siaubinga. Šaltas oras pavasarį ir vasaros pradžioje lėmė vėlyvą žydėjimą, o tai rodė vėlyvą derlių. Tik rugpjūtį grįžo gražūs orai, ir, laimei, rudeniop sąlygos išliko geros, leidžiančios vaisiams subręsti. Bet tai buvo lėtas procesas. De Villaine'as prisimena: „?? Kiekvieną dieną buvo saulėta, bet naktys buvo gaivios. Daugelis dvarų pradėjo derliaus nuėmimą spalio 11 d., Tačiau mes leidome kekėms troškintis idealiomis sąlygomis iki spalio 16 d., Tada mes nuėmėme derlių per savaitę. “

Terroir

Vynuogynas yra ant šlaito, status viršuje, tiesiai virš kaimo, su Richebourg, La Grande Rue ir Romanée-Conti grandais kaimynams. Jis yra 6,06 ha, gerai nusausintas, o vidutinis vynmedžių amžius yra gerokai didesnis nei 50 metų. Geologiniu požiūriu jis yra sudėtingas, jo įvairaus gylio dirvožemis viršija kalkakmenį, tačiau tarp šlaito viršaus ir apačios nėra reikšmingo brendimo modelių skirtumo. Tai suteikia vyną, kuris atrodo gerai jaunas, tačiau senstant jis toliau tobulėja ir tampa vis sudėtingesnis bei tankesnis. Jis gali sukurti triufelių aromatą ir didelį geidulingumą. Jis taip pat yra labai nuoseklus ir gamina puikius vynus net ir sunkiuose derliaus metais.

Vynas

KDR politika nėra lemtinga, ir taip būtų buvę tokiais prinokusiais metais kaip 1978 m., Kaip ir kitų KDR vynų atveju, misa buvo fermentuojama atvirose viršutinėse medinėse talpyklose su pradiniais pompomis ir reguliariais smūgiais. Paspaudus buvo nuspręsta, kiek reikia įpilti spaudos vyno, jei jo yra, ir tada vynas būtų buvęs brandinamas naujame ąžuole, jei jo nebuvo. 1978 m. Vynas buvo išpilstytas tiesiai iš statinės, o praktika buvo sustabdyta 1985 m. Tai galėjo lemti nedidelius skirtingų partijų skirtumus, nors kritinė reakcija į derlių buvo vienodai teigiama.

Reakcija

De Villaine'as primena, kad jauni vynai buvo aromatingai gyvi, juose buvo švelnių taninų, garantuojančių ilgą gyvenimą „Šiandien jis vis dar jaunatviškas.“ Po to, kai 1983 m. Buvo pagirtas vynas, 2000 m. Broadbentas vis dar buvo entuziastingas: „Jei Romanée-Conti yra Bethovenas, man„ La Tâche “yra dramatiškas, turtingas Čaikovskis. Forma ir liekna, gėlėta, bet tvirta, šlovingai gerai išsivysčiusi iki 1990-ųjų pabaigos su beveik cunamį primenančiu kvapų ir skonio antplūdžiu. ’??

1994 m. Burgundijos specialistas Clive Coates MW nustatė, kad vynas yra pilnas, riebus, labai koncentruotas ir senas vynuoges turintis vynas su nuostabiai intensyviais vaisiais. Billas Nansonas ( „Burgundy-report.com“ ) pranešė 2005 m.: „Puikus poveikis jūsų burnos vidui - tikrai fejerverkai - ?? gana turtingas, o apdaila neprieštarauja protui. “2008 m. Allenas Meadowsas ( Burghound.com ) nustatė, kad vynas jau viršijo savo piką: „?? Skoniai išlieka koncentruota, saldi, labai turtinga brandaus Burgundijos esencija, pasižyminti puikiu ilgiu ir gyliu, nors jis nebeturi kažkada buvusių detalių ir subtilumo“.