Viskio įvaizdis - bent jau paviršiuje - gali būti gana atkaklus ir tradicinis, tačiau gamintojai eksperimentuoja kaip niekada anksčiau.
Paveikslėlis viskis - bent jau paviršutiniškai - gali būti gana paklusnus ir tradicinis, tačiau gamintojai eksperimentuoja kaip niekada anksčiau, brandindami savo viskiai skirtingose statinėse ir statinėse, kad gautumėte naujų skonių ir stilių. Nesijaudinkite, jei nežinote savo statinių stiprumo iš neužšąlančių filtrų, tai ramina tai, kad bendras viskio lygis šiais laikais yra labai aukštas. Paprastai „Speyside“ viskiai yra švarūs, o švarūs „Highland“ viskiai paprastai būna sotesni ir pikantiškesni, o „Islay“ - durpingi ir dūminiai. Airiški viskiai yra minkštesni, o burbonai - saldesni. Aš raginčiau paragauti japoniškų viskių. Jų nėra lengva rasti, tačiau jų kokybė yra palyginama su geriausiu škotu.
Highland
Aberfeldy 16 metų, 40% - Naudotos „Bourbon“ statinės ir chereso statinės, tai yra didelis vertės skirtumas tarp 12 metų ir pasaulietiško 21 metų amžiaus - JK Viskio birža 55,75 svaro
„Dalmore Cigar Malt Reserve“ viskis, 44% - Šis viskis yra netikėtas kompleksas, pagamintas kartu su cigarais, brandintas naudojant amerikietiškus baltojo ąžuolo burbono statines, 30 metų senumo chereso oloroso ir „Cabernet Sauvignon“ vyno barrikus - JK Puikus vakarietiškas vynas - 86,00 svarai
Speyside
Cragganmore 25 metų amžiaus, 51,4% - Medus, viržiai ir saldus amerikietiškas ąžuolas sustiprina šį ypatingą spaudą „Speyside“. JK - Viskio birža - 275 svarai
Islay
„Ardbeg Uigeadail“, 54,2% - Vienas salyklas naudojant burbono statines ir chereso užpakaliukus - JK Viskio birža 57,95 svaro
Pakabintas
Durpių pabaisa, kompaso dėžutė, 46% - „Compass Box“ viskio gamintojai yra ne tik šauni etiketė, bet ir keletas geriausių šaltinių visoje Škotijoje - JK Puikus vakarietiškas vynas 45,00 svarai
Airių
„Teeling 2004“ - viena statinaitė, 57% : 24 metų vaikas yra nuostabus, bet jei negalite ištempti iki 250 svarų sterlingų, tai „Sherry Cask“ amžiaus airiškas viskis yra nuostabus. - JK Salyklo magistras 69 svarai
Burbonas
Hudson Baby Bourbon, 46 proc. - Individualiai paženklintas, pagamintas puodelyje Tuthilltown Gristmill paveldo vietoje, Niujorko gyventojams tai išbandyti - JK Puikus vakarietiškas vynas £ 46.00
„Four Roses Single Barrel“, 50% - Mielas ir turtingas, grynas Kentukio Burbonas, su kuriuo negalima suklysti - JK 41,35 svaro sterlingų - viskio birža
Japonų
„Nikka Coffey“ grūdų viskis, 45% - Įperkamas vieno kukurūzų grūdo viskis iš vieno žymiausių Japonijos gamintojų - JK £ 51,95 - viskio birža
Geriausias viskis dideliam išleidėjui
Paskutinis lašas 48 metų senumo, maišytas škotas, 48,6% - Pagaminti tik 592 buteliai, sendinti Bourbon statinėje, kurių seniausia dalis buvo distiliuota 60-aisiais. Neįtikėtina pusiausvyra ir sudėtingumas daro tai tikru kolekcionieriaus daiktu. - JK Viskio birža 2600 svarų
Kreditas: Jeano Luco Benazeto nuotrauka „Unsplash“
Didžiosios Tėvo dienos vynai: kurią vyno asmenybę turi tavo tėtis?
Duokite tėčiui butelį, kurio jis nusipelnė ...
