Vosne-Romanée apie tai tvyro didybė. Tokių šviestuvų, kaip Domaine de la Romanée-Conti ir Méo-Camuzet, namuose vynai yra turtingi, kvepiantys, ilgai senstantys ir dažnai neįtikėtinai brangūs. Stephenas Brookas lankosi Côte de Nuits kaime.
Jaunas ir neramus 9 epizodas
Joks kitas raudonojo vyno kaimas Burgundijoje pagal savo žinomumą negali konkuruoti su Vosne-Romanée. „Gevrey-Chambertin“ gali prilygti savo didžiųjų paradų paradui, tačiau ne visi turi tą patį prestižą, kaip, tarkime, „Romanée-Conti“, „La Tâche“ ar „Richebourg“. Nė viename kitame kaime nėra tik septynių didžiųjų kryžių, iš kurių dvi yra monopolinės vietos, domina. Burgundijos gerbėjai gali kalbėti ne apie Domaine de la Romanée-Conti gana prislopintais tonais, kokius būtų girdėję prieš 20 metų, tačiau vis tiek gaminami stebėtino grožio ir nuoseklumo vynai.
Jums gali kilti klausimas, ar ažiotažas dėl Vosne yra pagrįstas - trumpas atsakymas yra „taip“. Jo vynai yra puikus ir puikus raudonasis Burgundija. Jie yra „Pinot Noir“ apoteozė. „Chambolle Musigny“ ar „Volnay“ gali tai trumpinti, kai kalbama apie subtilumą, o „Vosne“ retai būna toks išskirtinis, kaip vynai iš tų kaimų. Jo vynai taip pat nepasiekia didžiojo „Chambertin“ ar „Clos de Bèze“ galingumo ir tankumo. Vietoj to, Vosne šlovė slypi jos nuostabiame turtingumo ir kvepalų, gyvybingų vaisių ir gilios struktūros mišinyje. Nedaugelis raudonųjų burgundų yra tokie pat ilgaamžiai kaip Vosne, taip pat nesivysto taip subtiliai su butelio amžiumi. Reikia pasakyti, kad nedaugelis raudonųjų burgundų yra taip svaiginančiai brangūs, kaip didžiausi „Vosnes“.
Kaip dažnai Burgundijoje (ir tuo atveju Šampanėje) didieji vynuogynai guli ant vidurio šlaito, Vosne atveju iškart už kaimo. Didžiųjų kryžių rajonas prasideda tiesiai į šiaurę nuo Nuits St-Georges su La Tâche, paskui jį eina La Grande Rue, La Romanée, Romanée-Conti, Romanée St-Vivant ir galingasis Richebourg. Tuomet anūkai sustoja su geriausių Vosne premjerų grupe crus (Aux Brûlées, Suchots ir Beaux Monts), kol vėl atsinaujina seneliai su Echézeaux ir Grands Echézeaux, kurie įsikuria prieš milžinišką Clos de Vougeot. Apskritai šie du paskutiniai grandai nėra tokie vertinami kaip pietūs pusbroliai. Iš tiesų, yra 38 ha (hektarų) Echézeaux sektorių, kurių net kai kurie augintojai nemano apie didelę kruizinę kokybę. Dažnai jį lenkia premjeros (iš geriausių prodiuserių), tokios kaip „Beaux Monts“ ir „Cros Parantoux“.
https://www.decanter.com/wine-news/macron-xi-wine-romanee-conti-78-427317/
Likę premjerai yra arti šlaitų už Richebourg ir La Romanée, arba tarp La Tâche ir sienos su Nuits St-Georges. Kai reljefas kyla už didžiųjų kraštų, mikroklimatas tampa šiek tiek vėsesnis, o vynai, nors ir labai geri, reguliariai nepasiekia didžiųjų augalų brandumo ir sudėtingumo. Kaip visada Burgundijoje, tai niuansų klausimas. „Richebourg“ ir „La Tâche“ dažniausiai yra galingiausi iš „crus Romanée-Conti“ grandų, o „La Romanée“ yra elegantiškesni. „Village“ vynai, priešingai nei „crus“, paprastai yra lengvesnės struktūros, tačiau vis tiek parodo visą subtilumą ir subtilumą, dėl kurių garsi Vosne. Retai tenka susidurti su praskiestu ar nesubalansuotu šios kategorijos vynu, ko negalima pasakyti apie kai kurias kitas Dramblio Kaulo Kranto savivaldybes.
Vosne dominuoja Domaine de la Romanée-Conti (KDR) - neišvengiamai taip yra, atsižvelgiant į jo valdų didybę ir vynų puošnumą. Bet jis nebevaldo vienų. Vyno mėgėjai, išmanantys Burgundijos vyno politiką, žinos apie dramatišką 1992 m. Lme Lalou Bize-Leroy išvykimą iš KDR, kur ji buvo pagrindinė vynų rinkodaros ir pardavimo dalyvė. Nors buvo teigiama, kad nesantaikos priežastis buvo neteisingi komerciniai sprendimai, kitas veiksnys buvo tas, kad veikdama KDR ji tuo pačiu metu kūrė savo nuostabų turtą, įsikūrusį Vosne ir neišvengiamai laikomą konkurente.
Kai mama Bize-Leroy nebebendravo su KDR, ji galėjo laisvai kurti savo nuosavybę, o tai padarė sukapojusi kitus domenus jiems patekus į rinką. Ji aiškiai parodė savo ambicijas pardavinėdama savo vynus beveik tokiomis pačiomis kainomis, kokias taiko KDR. Šiandien ji yra pagrindinė kaimo žaidėja, nors Domaine Leroy turi akcijų visame Dramblio Kaulo Krante.
Du svarbūs klanai laikosi Vosnėje. Tiek Gros, tiek Mugneret šeimos turi didelę valdą kaime, ir kadangi, atsižvelgiant į Prancūzijos paveldėjimo įstatymus, tos valdos buvo padalintos ir jomis prekiaujama per kartas, yra nemažai skirtingų valdų, turinčių šiuos du giminės vardus. Tai gali būti painu vartotojui, kuris negali tikėtis žinoti skirtumą tarp Michelio Groso, Bernardo Groso ir Anne Groso, paminėdamas tik keletą.
Kai kurie kiti geriausi kaimo kaimai yra René Engel, Confuron-Cotétidot, Méo-Camuzet, Robert Arnoux, Grivot, Liger-Belair ir įvairių Mugnerets. Tai be išimties aukščiausio lygio gamintojai. Kaip visada Burgundijoje, taip pat dalyvauja pagrindiniai négociantai: Jadot, Drouhin ir kiti. Kaip dažnai būna, puikūs domenai kituose kaimuose taip pat turi valdų Vosnėje: tai yra Dujacas, Moillardas ir Tardy.
Tai reiškia, kad retai sutinkamas vidutiniškas „Vosne-Romanée“ butelis, ko nėra didesniuose, įvairesniuose kaimuose, tokiuose kaip Nuits St-Georges ar Gevrey-Chambertin. Kita vertus, vynai nėra pigūs.
Jų reputacija yra tvirtai nustatyta, ir augintojai nėra spaudžiami mažinti kainas. Galų gale, kiekiai yra labai riboti: iš Vosne kaimų yra tik 105 ha, iš 13 premjerų crus - 58 ha ir iš aštuonių grandų - 75 ha. „Vosne“ tai labai pardavėjų rinka.
Pagrindiniai žaidėjai
Didieji Vosne-Romanée vardai, atstovaujantys geriausiems augintojams.
Robertas Arnouxas
Arnouxas mirė 1995 m., O nuo to laiko šį puikų turtą valdo jo žentas Pascalas Lachauxas. Valdose yra grands crus romanée
„St-Vivant“ ir „Echézeaux“ bei premjeros - Chaumes, Reignots ir Suchots. „Lachaux“ ištraukia visas stoteles, brandindamas aukščiausius vynus naujame ąžuole ir išpilstydamas į butelius be smulkinimo ar filtravimo. Tai yra esminis „Vosne“: visada turtingas, visada stilingas. Reikia pridurti, kad visada labai brangu. Tel .: + 33 3 80 61 08 41
Confuron-Cotetidot
Jeanas Pierre'as Confuronas valdo šį 11 ha turtą kartu su savo broliu Yvesu, kuris taip pat yra vyndarys garsioje Domaine de Courcel Pommard. Jis renkasi kaip
kuo vėliau, siekdamas maksimalios fenolinės brandos, nes jis retai lemia. Vyno gamyba nėra intervencinė, be rūgščių korekcijos, smulkinimo ir filtravimo bei kuklaus naujo ąžuolo naudojimo. Geriausi jo vynai paprastai yra „premier cru Suchots“ ir „Echézeaux“, tačiau norint, kad jie būtų geriausi, jiems reikia kelerių metų buteliuose. Tel .: +33 3 80 61 03 39
ponas robotas 1 sezonas 4 serija
Rene Engel
Engelis mirė 1986 m., Būdamas 94 metų, perleidęs vadžias savo anūkams Philippe'ui ir Frédéricui. „Grands crus“ („Echézeaux“ ir „Grands Echézeaux“) brandinamas 50% naujo ąžuolo kitų vynų, įskaitant „Brûlées“, 35% naujo ąžuolo. „Village“ vynas yra puikios vertės ir nuolat malonus, o „Echézeaux Grande“ gali pakilti į aukštį. www.domaine-engel.com
Jeanas Grivotas
Grivotai savo vynus pilstyti pradėjo 1930-aisiais, todėl yra gerai įsitvirtinę kaime. Santūrus ir rimtas Etienne'as Grivot'as gamino vynus beveik du dešimtmečius, o šio 15 ha dvaro valdose yra daugybė premjerų crus, taip pat Echézeaux ir Richebourg. Tai gilių spalvų sodrūs vynai, stipriai parfumuoti ir gražios struktūros. Nuo 1990-ųjų vidurio „Grivot“ vynai buvo vieni geriausių Vosne, jei ne visi Burgundijos. Tel .: +33 3 80 61 05 95
Grosų šeima
Reikėtų puslapių, kad paaiškintumėte sudėtingą Grosų šeimos pusbrolį, jų vedybas ir palikimus, jų valdas ir nuomos sutartis. Pagrindiniai žaidėjai yra Anne (žr. „Nauji veidai“), Michelis, Anne-Françoise ir Bernardas. Anne-Françoise patyrė François tėvui Pommard, jai priklauso didelis Richebourg siuntinys, taip pat Echézeaux. Jau keletą metų vynai buvo gaminami tamsiu plumiu stiliumi, kuris užmaskavo terroiro skirtumus. Michelui Grosui priklauso vienas didžiausių domenų, įskaitant monopolinę svetainę „Clos des Réas“ ir „Brûlées“ siuntinį. Vyno gamyba yra klasikinė, nors jis naudoja pasirinktas mieles ir, prieštaringai, fermentacijos pabaigoje vyną kaitina. Stilius yra lankstus ir stilingas, o ne itin koncentruotas, o vynai prieinami gana jauni. Bernardas Grosas naudoja „Gros Frère et Soeur“ etiketę, o jo didžiausi akcijų paketai yra Grands Echézeaux ir Richebourg. Atrodo, kad pastarųjų metų derinyje kokybė pastebimai pagerėjo.
https://www.decanter.com/premium/anne-gros-minervois-wines-388435/
Anne-Françoise Gros. Telefonas: +33 3 80 22 61 85
Michelis Grosas. Telefonas: +33 3 80 61 04 69
Didysis brolis ir sesuo. Telefonas: +33 3 80 61 12 43
Lamarche
François Lamarche 8ha apima keturias premjeras „crus“, plius tiek „Echézeaux“, tiek „Grand Grand Rue“ monopolį. Vynai brandinami daugybe naujų ąžuolų ir išpilstomi į butelius be smulkinimo ir filtravimo. Nepaisant kai kurių naujausių patobulinimų, Lamarche vynai vis dar neatitinka jo valdų didingumo. Tel .: +33 3 80 61 07 94
Leroy
Lalou Bize-Leroy Vosne pagaminta biodinaminė domaine turi būti atskirta nuo jos nesuprantamo verslo „Maison Leroy“ ir mažos jos šeimos „Auvenay“. Ji ištraukia visas čia esančias stoteles: biodinaminė vynuogininkystė - „Kai pamatysite, ką biodinamizmas gali padaryti vynmedžiams, nėra kelio atgal“, - kažkada ji man pasakė - labai mažas derlius ir senstantis 100% naujo ąžuolo. Ji turi maždaug 2 ha Beaux Monts, taip pat beveik po hektarą Romanée St Vivant ir Richebourg. Tai puikūs, gilūs vynai, o degustacija čia kelia nuostabą. Tačiau mama Bize-Leroy niekada negula ant laurų. Ta pati energija ir ryžtas, kad ji laipioja uolomis tokiame amžiuje, kai dauguma mūsų galvoja, kad golfas yra ekstremali mankštos forma, skatina ją išlaikyti ir gerinti kokybę kiekvienais metais. Kainas lenkia tik Domaine de la Romanée-Conti, tačiau vynai tikrai puikūs. Tel .: +33 3 80 61 10 82
Iškreiptas-Camuzet
Daugelį metų Jeanas Méo savo vynuogynus išnuomojo Henri Jayeriui ir kitiems „Vosne“ vyndariams, tačiau keletą metų visą turtą valdė jo sūnus Jeanas-Nicolasas Méo. „Méos“ priklauso vynmedžiai Chaumes, Brûlées, Echézeaux ir Richebourg, tačiau jie ypač didžiuojasi retu premjeriniu kruizu „Cros Parantoux“. Tai labai ąžuoliniai vynai, kuriems reikia kelerių metų, kad išsiskirtų jaunatviškas taninas ir tankumas. Jie brangūs, bet susikaupę, galingi ir didingi. www.meo-camuzet.com
Mugneret-Gibourg
Po Georgeso Mugnereto mirties šį 9ha turtą valdė jo našlė ir dvi dukterys. Jie gamina daug „Village“ vyno, kuris paprastai yra skanus ir supakuotas su violetinio atspalvio vaisiais, ir premjerai „crus Suchots“ ir „Brûlées“ bei „Echézeaux“. Tai yra labai patikimi vynai, malonūs palyginti jauni, nors jie ir sensta. Kai kurie pasirodo po Georges Mugneret etikete. Tel .: +33 3 80 61 01 57
Domaine de la Romanée-Conti
Šiam pavyzdingam kupolui, kurį valdo mandagus Aubertas de Villaine'as, Vosne priklauso ne mažiau kaip šeši didieji kryžiai, iš kurių Romanée-Conti ir La Tâche yra monopoliniai objektai. La Tâche ir Richebourg yra dažniausiai turtingiausi ir galingiausi iš vynų, „Romanée St-Vivant“ ir „Romanée-Conti“ - elegantiškiausi. Vyndarystė yra be puošnumo: ekologinė žemdirbystė, puikiai nuskinti vaisiai, be žalos, senstantys naujame ąžuole. Kadangi visi jie yra auginami ir vynuojami identiškai, vienintelis vynų skirtumas yra jų kilmė. Nė vienas kitas turtas Burgundijoje negali parodyti taip lengvai, kad terroir nėra prasmė. Tačiau vynai yra nepaprastai brangūs. Ar jie to verti? Tikrai ne, bet vis dėlto tai nuostabūs vynai, puikiai paruošti ir visada verti. Keista, kad 2001-ieji buvo šiek tiek nuviliantys (pagal KDR standartus) išleidus. Tel .: +33 3 80 62 48 80
Emmanuelis Rougetas
Rouget yra legendinio Henri Jayerio sūnėnas. Jis kuria „Echézeaux“ ir dalijasi pagrindiniu „Cru Cros Parantoux“ su „Méo-Camuzet“. Vynai yra koncentruoti ir galingi, bet per brangūs. „Cros Parantoux“ čia paprastai pranašesnis už Echézeaux. Tel .: +33 3 80 62 83 38
Nauji veidai
Vosne-Romanée yra nedaug naujokų, nes yra tiek mažai vietos, tačiau tai yra naujausių atvykėlių pasirinkimas
Jacques'as Cacheux'as
Mažas domainas, kurį valdo Patrice'as Cacheux. Vyndarystė yra šiuolaikiška, o viršutiniams buteliams, kurie yra svarbiausi kruizai „Suchots“ ir „Echézeaux“, labai pasikliaujama nauju ąžuolu. Tai putlūs, sultingi vynai, kurie nėra esminiai „Vosne“, tačiau sodrūs ir malonūs. Tel .: +33 3 80 61 24 79
Sylvain Cathiard
Šis 5 ha dvaras turi vynmedžius Romanée St-Vivant, Malconsorts, Reignots ir Suchots, nors Reignots vynmedžiai yra jauni. Anksčiau vynai buvo liesi ir taniniški, tačiau nuo 1990-ųjų pabaigos jie įgavo turtingumo ir sultingumo. 2002-ieji metai yra ypač vešlūs ir dramatiški.
Telefonas: +33 3 80 62 36 01
Bruno klaveris
Clavelier šeima yra gerai žinoma négocianta, tačiau savo domaine'ą pradėjo kurti tik 1988 m. Nuo 1992 m. Ekologišką nuosavybę valdo Bruno Clavelier, kuris vietoje žinomas dėl savo regbio meistriškumo ir vyno gamintojo įgūdžių. Daugelis vynmedžių yra labai seni, įskaitant siuntinius su „Village“ pavadinimu. Vosne jis neturi „grand grand crus“, tačiau turi dvi premjeras „crus“: „Brûlées“ ir „Beaux Monts“. Clavelier atsargiai elgiasi su naujuoju ąžuolu ir ieško subtilumo, o ne ekstrahavimo. Kai kurie derliaus metai nuvylė, tačiau dauguma jų yra puikūs, įskaitant 1998 ir 2002 metus. Pagrindinis „Village“ vynų šaltinis. Tel .: +33 3 80 61 10 81
Pietų karalienė 4 sezonas 1 serija
Anne Gros
Jaunatviška ir energinga Anne Gros dirba tik 5ha, tačiau jose yra nemažas Richebourg siuntinys, taip pat Echézeaux ir kaimo vynmedžiai. Vynuogininkystė iš esmės yra ekologiška, o vynuose yra daug naujų ąžuolų. Tai puikūs vynai: sodriai kvepiantys, gyvai vaisiniai, elegantiški ir ilgi. www.anne-gros.com
Vikontas Liger Belair
Iki 2000 m. Visus vynus iš Louis-Michel Liger-Belair nuosavybės pardavinėjo Bouchard Père et Fils. Šiandien vynai rodomi su jo paties etikete. Pusė derliaus iš „Grand cru La Romanée“ vis tiek patenka į Bouchard, tačiau 2006 m. Šis susitarimas bus nutrauktas. Kiti svarbūs vynai yra „Village“ monopolis „Clos du Château“ ir „premier cru Reignots“. Pradinis 2000 metų derlius nuvylė, tačiau nuo 2002 metų kokybė buvo išskirtinė. Net ir sunkūs 2003-ieji yra sėkmingi. Tačiau kainos yra bauginančiai aukštos. Tel .: +33 3 80 62 13 70
