Gamintojo profilis: Barbaresco gamintojai

Gamintojo profilis: Barbaresco gamintojai...

Pjemontas

Stephenas Brookas pažvelgė į „Produttori del Barbaresco“ kooperatyvą ...

Prieš keletą metų Aldo Vacca kantriai paaiškino Barbaresco , priešingai nei Barolo , man.

kas atsitiko mūsų gyvenimo dienomis

Jis tikriausiai žino daugiau apie šį regioną nei bet kuris kitas gyvas, nes ilgą laiką buvo šio mažo kooperatyvo direktorius. Jame yra 54 nariai, turintys 105 ha.

Jis, be bendrojo „Barbaresco“, išleidžia gerais metų derliais 10 vynuogynų vynų, įskaitant kai kuriuos iš prestižiškiausių vietų - „Rabajà“, „Asili“, „Montestefano“. Jie visi gaminami kaip riservos ir ketverius metus brandinami statinėse.

Kiekvienas vynas gaminamas vienodai, kad terroirui būtų leista kalbėti. Vyno gamyba yra visiškai tradicinė.

Negalėčiau tvirtinti, kad tai yra didžiausi „Barbaresco“ vynai, o kartais tenka nusivilti.

Svetainės yra įvairios ir ne visada duoda vienodai puikių rezultatų. Bet tai yra sąžiningi vynai, turintys tikrą tipiškumą, jie yra prieinami ir patikimi. Tai vienas iš nedaugelio patikimų kooperatyvų Italijoje.

Vynai, kuriuos reikia įsigyti iš „Barbaresco“ gamintojų

„Barbaresco“, „Ovello“, „Barbaresco Riserva 2011“ gamintojai

Aštrus, raudonvaisis nosis su odiniu kraštu. Puikus ir sultingas, visavertis, tačiau pasižymi ir elegancija dėl puikaus rūgštingumo ir prinokusių taninų. Geras ilgis, nors tikriausiai ne vynas labai ilgam rūsiui. (91/100 tšk.)

Pirk: JK 36 svarų AG vynai // JAV Originalus vyno klubas - 47,98 USD

Gerti 2016–2025 m
alk 14,5%

Gamintojai „Barbaresco“, Muncagota, Barbaresco Riserva 2009

Sodri, dūminė vyšnių ir aviečių nosis, gėlių atspalvių. Turtingas ir pilnas kūno, pripildantis burną, galingas, bet ne per daug ištemptas. Gyvas rūgštumas ir smulkiagrūdžiai taninai suteikia subtilumo, o ilgis yra įspūdingas. (90/100 tšk.)