Kreditas: Hermes Rivera / Unsplash
Dainininkas ir dainų autorius Alas Stewartas niekada nebuvo tipiškas rokeris. Prisipažinęs yuppie savo reputaciją iškelia į eilę, norėdamas pasakyti JANICE FUHRMAN, kodėl vynas ir muzika yra puikus derinys.
Šeštojo dešimtmečio pabaigoje ir 1970-aisiais škotų dainininkas ir dainų autorius Al Stewartas su Paulu Simonu apsistojo Londone, susitiko su „The Beatles“, atidarytu „Rolling Stones“, sulaukė tarptautinio hito ir pradėjo savo 35 metų kelionę atrasti puikų vyną.
Šiandien, kalbėdamasis su trubadūru ir užkietėjusiu vyno gerbėju Alu Stewartu, galite lengvai pavaizduoti, kaip jis ant krūtinės laiko naminį užrašą su užrašu: „Žais„ Harlan Estate “.“ Ir jis norėtų. Džiaugiuosi.
šokių mamos 8 sezonas 13 serija
Kažkas man neseniai pasakė: „Mes visi vyresni rokeriai, sulaukę 50-ies, atsisakėme narkotikų ir mes geriame puikų vyną. Bet jūs tai padarėte prieš 30 metų! “, - juokiasi Alas Stewartas. ‘Gal aš buvau pirmasis jupikas. Aš tiesiog nuėjau tiesiai į puikų vyną. Tai buvo mano dalykas. Mano galva, visa istorija, vynas, literatūra ir muzika priklauso.
„Aš atsigręžiau į žmones istorijoje, kurie buvo vyno mėgėjai, ir man buvo labai malonu matyti tokius žmones kaip Benas Franklinas, Thomasas Jeffersonas ir Winstonas Churchillis. Tada aš pažvelgiau į tai, kas yra daktarai, ir tai buvo baisių žmonių, tokių kaip Hitleris, Polas Potas ir ajatollahas Khomeini, sąrašas. “
Nors pastaruosius aštuonerius metus jis gyveno žaliuojančiame gyvenamajame San Francisko priemiestyje su žmona Kristine ir dviem mažomis dukterimis, dabar 59-erių Glazgo gyventojas Europoje ir Amerikoje atlieka maždaug 70 pasirodymų per metus ir kitą kartą išleis savo 17-ąjį albumą. metus. „Down in the Cellar“, išleistas 2000 m., Yra meilės dainų apie viso gyvenimo aistrą skalė. „Laukdamas Margaux“ jis žavėdamasis dainuoja moterį, kuri „turi geriausią vyno skonį“. Tuo tarpu tituliniame kūrinyje jis kvatoja, kad Jeano-Louiso Chave'o vyno rūsyje „pamatysite kvėpuojančią istoriją“.
Alas Stewartas buvo vyno entuziastas nuo tada, kai jis buvo dvidešimtojo dešimtmečio, grojo „Beatle“ grupėse. Kai tik kišenėje buvo šiek tiek pinigų iš ankstyvųjų įrašų, jis ieškojo puikių vynų.
„Aš nuėjau į„ Oddbins “Londone ir paklausiau jų, kodėl buteliai su datulėmis kainuoja tris kartus daugiau nei gerti vynai. Beveik viskas tuo metu „Oddbins“ buvo nuo 1961 metų derliaus, kuris buvo vienas iš didžiųjų amžiaus šimtmečių.
ncis New Orleans turtas
Pirmasis butelis, kuris mane nupūtė, buvo 1961 m. „Calon-Ségur“, kuris tuo metu kainavo apie 5 svarus. Aš tik apėjau parduotuvę ir nusipirkau kiekvieną 1961 m. Vyną po vieną butelį. Aš išgarinau etiketes ir išsaugojau jas knygoje. “
https://www.decanter.com/wine/producer-profiles/producer-profile-ch-teau-calon-s-gur-245812/
Atradimų kelionė
Tai paskatino Stewartą palaipsniui ieškoti atradimų: į Bordeaux pirmąsias atmainas, didžiuosius Burgundijos dvarus ir 1953 m. Bordeaux, kurį laiką jis buvo mėgstamiausias derlius. Iki 1976 m. Jis pakankamai rimtai domėjosi savo aistra, kad daug laiko ir pinigų galėtų skirti vynui.
„Tikrieji mano interesai buvo muzika, literatūra, istorija ir vynas. Ir kadangi muzika, literatūra ir istorija nieko nekainavo, aš įdėjau savo pinigus į vyną. Kažkas tai pasakė, bet tai man taikoma visą gyvenimą: „Aš tikriausiai išleidau 50% visų savo turimų pajamų puikiam vynui. Man gėda pasakyti, kad manau, kad tikriausiai sugaišau visus likusius “.
chicago pd 4 sezonas 21 serija
Po to, kai „Katės metai“ tapo hitu (išskyrus Angliją, jis piktai pažymi), jis persikėlė į Los Andželą, nusipirko namą ir pastatė vyno rūsį. Netrukus jis užpildė 3000 butelių, daugiau nei pusė jų buvo skaidrūs. Tai buvo jo žaidimų aikštelė. „Aš turėjau visus pirmuosius augimus, visus puikius metus - 1945, 1949, 1953, 1959, 1961. Po pasirodymo įėjau ten ir atidariau butelį kažko gražaus. Aš pamilau savo vyno rūsį, tai buvo tiesiog gražiausias dalykas pasaulyje. “
Nepaisant įtempto grafiko ir augančios karjeros, jo susidomėjimas vynu išsiplėtė. ‘Tai tapo visišku apsėdimu. Daugiau laiko praleisdavau skaitydamas apie vyną. Aš buvau vidury nakties ir sekiau vynus iš viso pasaulio, kuriuos norėjau turėti. “
Nors jo pasaulis iki tol buvo Bordo ir Burgundija, jame atsivėrė Naujojo pasaulio vynai. „Turiu puikių prisiminimų apie 1970 m. Beaulieu vynuogynų privatų rezervatą„ Cabernet Sauvignon “. Pirmasis puikus mano pagamintas amerikietiškas vynas buvo 1968 m. „Heitz Martha“ vynuogynas. Tai suteikė man vilties. Tada 1990-aisiais viskas pakilo ir jis tapo kitu pasauliu. Dabar turite „Screaming Eagle“ ir „Harlan“, kurie yra mano mėgstamiausias vynas „Cabernet“. Net žemesniame lygyje tai yra nauja planeta “.
https://www.decanter.com/premium/30-great-new-world-buys-30-382862/
Šiandien jo namuose yra 1800 butelių kolekcija, laikoma šaldytuvo vyno spintelėse. Jo mėgstamiausi yra Dehlinger Pinot Noir, Shafer Hillside Select Cabernet, Selene Sauvignon Blanc, Vérité Merlot, Ojai Roll Ranch Syrah, Domaine Zind-Humbrecht Elzase, Domaine de la Janasse Ronos pietuose, Dujac ir Robert Groffier iš Burgundijos, Australijos Klarendono kalvų. , uostas iš Grahamo namų ir „Taittinger Comtes de Champagne Blanc de Blancs“ „kiekvienas derlius“.
jauniems ir likusiems
Jis neramus vyno žinovas, visada norintis išbandyti ką nors naujo. „Bet kuriuo metu manęs laukia 40–50 vynų.“ Perfrazuodamas Hilary Clinton, jis sako: „Aš esu didžiulio raudonojo vyno sąmokslo auka. Kas gali neatsilikti nuo šios nesąmonės? Tai įkyrus elgesys - bet bent jau žinau, kad nesu vienas “.
