Vynas šaldiklyje: ar turėtumėte tai padaryti? - paklauskite Decanterio

Kaip galite greitai atšaldyti savo vyną? Kreditas: „D Core / Food / Alamy Stock Photo“

Paklauskite Decanterio
Pabrėžia
Vasaros vynai

Nekantraujate mėgautis taure vyno, bet suprantate, kad tai nebuvo atšaldyta. Ar šaldiklis yra geriausias jūsų pasirinkimas? O kas nutinka, kai nesiseka?

Vynas šaldiklyje

DWWA teisėjas Mattas Wallsas rekomenduoja įdėkite vyną į šaldiklį 22 minutėms, jei norite lengvai atšaldyti, ir 28 minutes - visiškai atvėsintą .

Xavieras Roussetas, someljė ir restoranas, pasidalijo savo geriausiu patarimu, kaip jį dar labiau pagreitinti.

„Apvyniokite buteliuką šlapia šluoste, tada įdėkite į šaldiklį maždaug 10 minučių. '

mūsų gyvenimo dienų gabi

Svarbiausia nepamiršti apie tai.

Nustatykite laikmatį telefone ar laikrodyje kad nepaliktum butelio ten.

Kai vynas užmirštas šaldiklyje

Europos Parlamento nariai Dekanteris padėję vyną į šaldiklį, visi turėjo savų nelaimių.

„Mano gimtadienio„ Laurent-Perrier “rožinė spalva suskaidyta į milijoną dalių ir šaldiklį tapo rausva“, - sakė Laura Seal. Dekanteris Redakcijos asistentas.

„Aš turėjau jį atitirpinti, kad išleisčiau visą stiklinę, ir seniai nebebuvo daug paslaptingo maisto iš namiškių.“

„Aš įdėjau šampano butelį, kuris buvo sužadėtuvių dovana, į šaldiklį tikėdamasis tą vakarą jį išgerti su kepsnine“, - sakė Jamesas Buttonas. Dekanteris Skaitmeninis vyno redaktorius.

„Deja, maždaug po trijų valandų atidarė šaldiklio duris ir sužinojo, kad kaklas išsiskyrė su kūnu.“

Ir ne tik putojantys vynai yra problema - nors jie ir rizikingesni dėl anglies dioksido.

„Mano buvo butelis Freddie Emile, Trimbach 1997“, - sakė Harry Fawkesas. Dekanteris Skaitmeninis leidėjas.

nusikalstami protai: už sienų popieriniai našlaičiai

„Vakarienės metu buvau keli buteliai ir nusprendžiau, kad to noriu. Aš vietoj to gavau „Riesling“ ir stiklinį ledą. “

Kiti vyno atšaldymo būdai

Šaldikliai turi greičio pranašumą, bet jei jūs taip neskubate, galite ir kitų būdų atvėsinti vyną:

Ledo vonia ar kibiras. Užpildykite ledo kubeliais ir šaltu vandeniu ir įsitikinkite, kad butelis panardintas. Rousset taip pat rekomenduoja į vandenį įberti šiek tiek druskos.
„Decanter“ degustacijų direktorė Christelle Guibert rekomenduoja vyno šaldytuvą „Corkcicle“ , kurį laikote šaldiklyje, tada įdėkite į vyno butelį, kai būsite pasirengęs, o jis pildamas vėsins vyną.
Atminkite, kad ledo rankovės puikiai palaiko vyną, kuris jau buvo atvėsintas, tačiau nėra toks geras, kad bandytumėte atvėsinti visą butelį.
Pasilikite šaldiklyje užšaldytų vynuogių ir užpilkite jas savo stiklinėje , sako Peteris Richardsas MW. Jie veiks kaip ledo kubeliai, bet neskiedžiant vyno.
Dideliems išleidėjams Ledinio ledo kibirą „Kaelo“ galima įmontuoti jūsų virtuvėje

Atnaujinta: 17/26/17

„Arbatos maišelio metodas“

Vyno tinklaraštininkas Drewas Lambertas išrado naują savo sugalvotą metodą „Arbatos maišelio metodas“, kuris atšaldo jūsų vyną per 3 minutes - bet atsargiai naudokite švarų maišelį!

Užpildykite vyno taurę šiek tiek mažiau nei puse pilnos ledo, todėl naudosite tik reikiamą kubelių kiekį
Supilkite ledo kubelius į mažą, švarų plastikinį maišelį
Iki pat viršaus pripildykite vyno taurę kambario temperatūros vyno
Palikite tai 3 minutes
Išimkite maišelį, išvalykite ir pakartotinai naudokite kitą kartą
Jūsų vynas bus atšaldytas!

Arbatos maišelio metodas: naujas būdas atvėsinti vyną per 3 minutes

„Wine Wankers“ išrado naują būdą, kaip per 3 minutes atvėsinti taurę vyno: „Teabag“ metodą. Norėdami gauti daugiau informacijos: winewankers.com - ir labai prašome patikti mūsų „Facebook“ puslapyje „The Wine Wankers“

paskelbtas Vyno vankeriai 2017 m. birželio 13 d., antradienį