Ar turėtumėte įdėti ledo kubelių į vyną? Autorius: Simonas Littlejohnas / „Alamy Stock Photo“
- Paklauskite Decanterio
- Rožinis vynas
Ar turėtumėte įdėti ledo kubelių į vyną?
Paprastai manoma, kad ledo kubelių įdėjimas į vyną yra neteisingas žingsnis laistyti ir atskiesti vyno skonius.
kažkada 5 sezono 22 serija
Į Dekanteris „Sommelier prisipažinimai“, ledo kubelių įdėjimas į baltąjį vyną dažnai buvo minimas kaip „labiausiai erzinantis klientų įprotis“.
Tačiau kelios vyninės išleido vynus, kurie bus patiekiami su ledu, įskaitant „Moët Ice Impérial Rosé NV“ pradėta šių metų pradžioje.
Kai kuriuoseViduržemio jūros šalys, taip pat vis dažniau siūloma ledo, kai restorano terasose patiekiamas baltas ar rausvas vynas.
Peteris Richardsas MW sakė: „Manau: daryk viską, ką nori su savo vynu, kol tai tave džiugins! Juk tam skirtas vynas.
'Bet nebent geriate labai greitai, ledas ištirps ir atskies vyną, o jo skonis nebus toks geras'.
-
Kaip skubiai atvėsinti vyną - paklauskite „Decanter“
-
Ar turėtumėte įdėti vyno į šaldiklį? - paklauskite Decanterio
-
Kokia temperatūra patiekti baltąjį vyną
Alternatyvūs metodai
Richardsas rekomenduoja vietoj to įdėti keletą vynuogių į šaldiklį, o tada į vyno taurę įdėti šaldytų vynuogių.
„Jei įmesite juos į savo taurę, vynas atvėsins jo neskiedžiant.“
ar donnie wahlberg vis dar ištekėjusi už jenny mccarthy
Dekanteris “ tarptautinių degustacijų direktorė Christelle Guibert sakė, kad ji „nėra gerbėja ledo kubelių įdėjimui į vyną“, kad ir kokia būtų aplinkybė.
'Yra daugybė būdų, kaip labai greitai atvėsinti vyną, todėl nereikia atskiesti vyno vandeniu.'
Guibertas rekomenduoja Kamštinė žievė vyno šaldytuvas, kurį laikote šaldiklyje, tada įdėkite į vyno butelį, kai būsite pasirengęs, ir jis atvėsins vyną pilant.
-
Vasaros raudonieji vynai gerti atšaldyti
Iš anksto atšaldydamas vyną, Richardsas taip pat pasakė: „Nepamirškite, kad tai tinka ir raudoniesiems šiltu oru - prieš patiekdami įkiškite juos į šaldytuvą 20 minučių“.
Peter Richards MW yra DWWA regioninis pirmininkas Čilėje ir Brazilijoje. Jis bendrai talpina Vyno festivalis Vinčesteris lapkritį.
kada Damonas ir Elena vėl susitinka
