Ženevos ežeras Kreditas: „Vaud Instagram“
- Pabrėžia
- Vyninės aplankyti
Bendradarbiaujant su Ženevos ežero regiono turizmo biuru
Aplankyti Ženevos ežero vynines
Geriausia aplankyti Ženevos ežero vyno regioną yra tai, kad atstumai yra nedideli - nuo Niono iki Aigle vos 100 kilometrų arba viena valanda greičio greitkeliu ar naudojantis puikia traukinių paslauga ...
kuris grojo plėšikų žaidėją bendrojoje ligoninėje
Kaip ten nuvykti ir kaip apeiti
Automobiliu, traukiniu ar lėktuvu į Ženevą.
Vynuogynai prasideda prie pat miesto ir baigiasi Beksu, maždaug 1,5 valandos palei ežerą.
meilė ir hiphopas: pagaliau atlanta laisva
Šveicarija turi vieną efektyviausių ir geriausiai integruotų viešojo transporto paslaugų pasaulyje, todėl traukiniu, „PostBuses“ ir valtimis važiuoti regione yra perspektyvi (ir rami) galimybė.
Šveicarijos kelionių pasas (įsigykite prieš atvykdami iš šalies) suteikia galimybę neribotai važiuoti viešuoju transportu. Paklauskite ir apie vietinio transporto kortelę - ją nemokamai išduoda visi viešbučiai.
Krantas
Pradedant vakariniu galu, La Côte, besidriekianti nuo arti Ženevos iki Morgeso, yra didžiausia ir bukoliškiausia dalis. Vynuogynų valdos čia didesnės, o vynmedžiai pečius trina obelų ir kriaušių medžiais.
Broliai Dutruy
Pirmasis „Founex“ yra Broliai Dutruy siūlo darbo dienomis apsilankyti originaliame kaime esančiame turte, o šeštadieniais - šalia esančioje modernioje vyninėje. Julienas Dutruy yra nepataisomas „Domaine“ vynų vadovas ir geras pavyzdys Šveicarijos jaunesnės, daug keliaujančių vyndarių kartos, su jo diržu dvejų metų stygomis Bordo ir Burgundijoje.
Neįprasta La Côte - regione, kurio pagrindinė dalis yra Chasselas - pagrindiniai „Dutruys“ sodiniai yra „Gamay“, „Pinot Noir“ ir „Gamaret“.
Broliai Dutruy
www.bold ir gražūs spoileriai
Baltųjų rūmų dvaras
Toliau aplink ežerą ties Mont-sur-Rolle, linksmas vyndarys Yvesas de Mestralas Baltųjų rūmų dvaras sėdi ant švelnaus aukščio su vaizdu į ežerą, apsuptas vynuogynų. Jei oras yra geras, degustacijos vyksta sode - tai tik vieta pradėti išbandyti Chasselas dažnai cituojamą gebėjimą ištikimai atspindėti terroir, kuriame jis auginamas, kaip matyti iš skirtingų de Mestralio tos pačios vynuogės cuvées objektyvo. iš įvairių siužetų (plius putojantis vynas).
Lavaux
Centrinė dalis, Lavaux regionas, tęsiasi nuo Lozanos turo iki Vevey. Čia yra keletas labiausiai garbinamų Šveicarijos vynuogynų, kuriuos iš pradžių terasomis ir viduramžiais sodino cistersų vienuoliai ir kurie iki šiol yra atsakingi už keletą elegantiškiausių ir vertingiausių Chasselas.
Domaine'as Chappuisas
Čia yra didžiulė talentingų vynuogių augintojų koncentracija (naudingai rodo maži rudi kelio ženklai), tarp jų Domaine'as Chappuisas Rivaze, šeimos valdomas dvaras, įkurtas 1335 m. - Christophe'as Chappuisas priklauso 22-ajai kartai, gaminančiai vyną.
Galite užsiregistruoti į „Lavaux Experience“, kuris apima rytą vynuogyne, kur jis paaiškina sezono užduotis, paskui degustaciją, priešpiečius ir tris butelius, kuriuos parsinešate namo arba tiesiog įsitaisote jaukioje degustacijų salėje ir dirbate savo. per savo puikių „Chasselas“ ir nuostabių raudonų mišinių asortimentą.
Jei pritrūksite laiko arba tiesiog nepavyks susitarti dėl vieno ar kitų vynuogių augintojų, „Vinorama“, vyno baras-cum-parduotuvė Rivaze, pagelbės (žr. „Vakarieniaukite kaip vietinis“). Christophe'o Chappuis'o tėvo Vincento idėja - po vienu stogu jis renka vynus iš maždaug 150 Lavaux vigneronų. Vizitas prasideda trumpu vaizdo įrašu, kuriame paaiškinami vyndario metai, tada galite paragauti iš kas savaitę keičiamo atvirų vynų pasiūlymo ir (arba) nusipirkti butelį.
„Vinorama“
begėdis 7 sezonas 11 serija
Blaise'as Dubouxas
Į kalną įeina Epesses kaimas, biodinaminis augintojas Blaise'as Dubouxas yra dar vienas „Chasselas“ meistras ir tvirtai įsitikinęs savo senėjimu („kai jūs pasendinate Chasselas iš pagrindinės svetainės, jis apsirengia ir tampa„ striukės ir kaklaraiščio vynu! “). Jis taip pat yra ugnus Plant Robezo (dar žinomo kaip Plant Robertas), manoma, kad jau seniai iš Burgundijos atvykęs Gamay klonas, kuris čia įsitvirtino, tada visi, bet dingo 1960-aisiais, o 2002 m. Jį gaivino Duboux ir tikinčiųjų grupė. .
Čablazas
Paskutinis gabalas ežero vynuogyno galvosūkyje yra Chablais regionas, išsidėstęs dešiniajame Ronos krante tarp Château de Chillon ir Bekso, ant kaimyninio Valė slenksčio.
Badoux
„Badoux“, kurį Aigle įkūrė Henri Badoux 1908 m., O dabar priklauso „Schenk“ grupei, garsėja geriausiai parduodamais „Chasselas“, Aigle Les Murailles, kurio ikoniškoje etiketėje, kurią 1918 m. Nutapė Frédéric Rouge ir kuri nuo to laiko nepakito, matyti žalias driežas. kad giriasi dvaro stačiose skalūnų / žvyro terasose virš miesto. Tai jų duonos ir sviesto vynas, kurio didžiuliai pardavimai leidžia vynininkui Danieliui Dufaux pasilinksminti su mažomis kitų baltymų (Viognier, Pinot Gris), raudonųjų (Pinot Noir, Merlot, Malbec, Cabernet Franc) vynomis ir net apelsinų vynu iš „Chasselas“ pavadino „Hommage“, daugelio jų galima paragauti naujai sukurtame vyno bare ir prie vyninės esančioje parduotuvėje.
Šis straipsnis pirmą kartą pasirodė.
Daugiau panašių straipsnių:
Restoranas „La Pêcherie“
Ženevos ežero restoranai: vakarieniaukite kaip vietiniai
Kur valgo vietiniai gyventojai ...
