Pagrindinis Putojantis Vynas Lambrusco: atgimimas...

Lambrusco: atgimimas...

Lambrusco
  • Pabrėžia
  • Lambrusco
  • Degustacijos namo

Grįžimas yra daug piktinamų „Lambrusco“ kortų. Dabar galima rasti aukštos kokybės pavyzdžių, kurie siūlo puikią vertę ir yra partneriai su įvairiais maisto produktais, ypač vietinės Emilijos-Romanijos virtuvės ...

Lambrusco gaminamas Italijos Italijos regione Emilija Romagna , į pietus nuo Veneto . Jis paprastai yra frizzante (lengvai putojantis) stiliaus ir gali būti gaminamas naudojant „Charmat“, „Traditional“ arba „Ancestrale“ metodus.



ar iliuminatai nužudė princą

Nepaisant neįtikėtinai didelio derlingumo ir pramoninės gamybos istorijos, kuri nepadarė „Lambrusco“ reputacijos, dabar yra keletas gamintojų, ketinančių tai pakeisti - panašiai kaip „Chianti“ pertvarkymas 1990-ųjų viduryje.



Jų aukštos kokybės vynai paprastai gaminami taikant vieną iš dviejų pastarųjų būdų, kartais lydint ilgą nuosėdą, kad būtų daugiau sudėtingumo ir tekstūros.

„Decanter's Tasting“ komanda išsirinko keletą įdomių pavyzdžių.

Kadangi Emilija-Romanija garsėja maistu, kodėl gi neišbandžius vieno iš šių „Lambruscos“ patiekalų su „Prosciutto di Parma“ lėkšte ir šviežiai kepta duona su alyvuogių aliejumi ir balzamiko acto įdaru?

„Lambrusco“ išbandyti:


Susijęs turinys:

kas yra Lambrusco

Lambrusco: laikas galvoti dar kartą

Nenurašykite „Lambrusco“ kaip saldaus, paprasto, pramoniniu mastu pagaminto vyno ...

Txakoli

Ar esate išbandę „Txakoli“ vynus?

Ieškote alternatyvos Vinho Verde ar Picpoul de Pinet?

Naujoji Zelandija Sauvignon Blanc

„Premium“ Naujosios Zelandijos „Sauvignon Blanc“ - grupės degustacijos rezultatai

Ar Marlborough vis dar yra pakuotės priekyje? Perskaitykite skydo degustavimo rezultatus ir sužinokite ...

Montalcino vyno turas, Castello Banfi

Banfi pilis rudenį. Autorius: Castello Banfi

koks vynas tinka prie vištienos

Montalcino vyno turas: vyninės, restoranai ir viešbučiai

Apsilankykite Brunello di Montalcino namuose ...

Įdomios Straipsniai