Autoriai: AFP / Cesar Manso / Getty Images
- Vynas labai ilgą laiką vaidino Falco šeimos likimą.
- Kol jis importavo Granny Smith obelų kirtimus iš Prancūzijos, Carlosas pirmiausia sugalvojo atsivežti keletą vynmedžių šeimos turtui.
- „Malpica“ vynuogynas buvo suplanuotas vadovaujant Bordo universiteto profesoriui Peynaud.
- Kitas pagrindinis Carloso Falco poveikis buvo vyno įstatymų kūrime Ispanijoje.
Carlosas Falco greitai nurodo, kad jis nėra vyndarys, o agronomas ir žemės ūkio inžinierius. 1950-aisiais jis studijavo Louvain'e (Belgija), o paskui persikėlė dirbti magistrantūroje į Davisą Kalifornijoje, kur 1964 m. Susipažino su dr. Maynardu Amerine'u, kuris pirmą kartą paskatino entuziazmą vynui.
Šeimos istorija
Tačiau vynas prieš tai labai ilgai turėjo įtakos šeimos turtui. Kovoje, kurios metu XIV amžiuje buvo atkurta didžioji Andalūzijos dalis, kareivis Riberos vardu ypač pasižymėjo ir buvo apdovanotas Kastilijos Pedro (vėliau - Portugalijos Pedro I) 10 000 hektarų plotu Slėnio slėnyje. Pusa upė (Tajo / Tejo / Tagus intakas), kurioje buvo elnių, šernų ir meškų.
„Riberas“ pasodino alyvmedžius ir vynmedžius ir apsigyveno po atkuriamosios ramybės, apimančioje santuoką su Fernndezų šeima iš Krdovos (Krdobos). Vėlesniais metais šeima įsigijo žemių Grino regione (Madridas), o Valdepusos seoras („skvoras“) taip pat tapo Grino seoru. Kita santuoka XVII amžiuje atvedė Moncayo šeimą, Ispanijos grandus, o Seoro de Grin karalienė Isabella II XIX amžiuje „pakėlė“ Marquesado statusą: Senoras tapo Marques.
Pirmoji respublikos vyriausybė 1933 m. Konfiskavo „Dominio de Valdepusa“, nors 1935 m. Ją grąžino antroji respublikos vyriausybė, o Carloso Falco senelis 1945 metais pusę jo pardavė Malpica de Tajo miestui už prieinamą kainą, kurią subsidijavo „Franco“. vyriausybė. Taigi tarp Dominio ir vietinių miestiečių buvo atkurta taika.
Asmeninė istorija, kurią reikia pateikti
Carlosas gimė 1937 m., Sevilijoje. Šeima atostogavo Baskų krašte, kai 1936 m. Liepos mėn. Prasidėjo pilietinis karas ir buvo neįmanoma grįžti į Madridą. Karališkasis laivynas privalėjo pereiti į Prancūziją, o vėliau jie išplaukė į Portugaliją ir vėl įplaukė į Ispaniją. Carloso Falco motina Hilda Fernandez de Cordova likusį karą praleido Duque de Alba namuose Sevilijoje, o jos vyras išvyko kovoti su respublikonais „dėl monarchijos atkūrimo“.
Jaunasis Carlosas Falco daug laiko praleido per sieną Portugalijoje, kur vienas iš jo vaikystės draugų buvo Juanas-Carlosas, ištremto Ispanijos karaliaus Alfonso XIII jaunasis anūkas. Jie žaidė, mokėsi joti ir medžiojo kartu, o kai labai vėliau Juanas-Carlosas tapo Ispanijos karaliumi, draugystė tęsėsi. Iš tiesų įpėdinis princas Felipe ir jo sesuo princesė Elena 1995 m. Malpicoje padėjo išminti pirmąjį „Syrah“ derlių.
1963 m., Būdamas 25-erių, Carlosas vedė šveicarą Janine Girod. Savo laiku jie susilaukė dviejų vaikų - vyriausiojo sūnaus Manuelio (Manolo) ir dukters Xandros, kurios abi ką tik padovanojo Carlosui anūkus. Santuoka baigėsi 1970 m.
Carlosas Falco grįžo į Ispaniją tvarkyti šeimos dvarų 1964 m., Tačiau 10 metų beveik nelaikė vynu. Jis pasodino tabako į Extremadurą, o šeimos likimas buvo labai susijęs su vaismedžiais ir alyvmedžių giraitėmis. Kai jis importavo Granny Smith obelų kirtimus iš Prancūzijos, jis pirmą kartą sugalvojo atsivežti vynmedžių šeimos valdai Valdepusoje. Jis prisiminė Maynardo Amerine'o mokymus apie Cabernet Sauvignon ir Chardonnay sėkmę Kalifornijoje - ir Kalifornijos bei Toledo klimato panašumą - ir teiravosi apie tinkamų vynmedžių importą. Tai uždraudė Prancūzijos valdžios institucijos, nenorėjusios, kad kas nors kitas sodintų prancūziškus vynmedžius, ir Madrido vyriausybė, nenorinti, kad būtų importuojama daugiau užsienio veislių. Falco išsprendė problemą kontrabandodamas vynmedžių kirtimus kartu su savo Granny Smiths auginiais. Atsižvelgiant į tai, kad Malpica dvaras yra už šešių kilometrų nuo artimiausios žmonių gyvenamosios vietos ir už dviejų kilometrų nuo artimiausio kelio, niekas nebuvo išmintingesnis.
„Malpica“ vynuogynas buvo suplanuotas vadovaujant Bordo universiteto profesoriui Peynaud. Carlosas Falco taip pat pirmą kartą Ispanijoje nusprendė naudoti lašelinę laistymo sistemą, kurią jis matė kelionėje į Izraelį 1972 m. Pirmieji vynmedžiai - „Cabernet Sauvignon“ - buvo pasodinti 1974 m., O pirmasis komercinis derlius buvo pagamintas iš 1982 m. pasėlių. Tai sutapo su kitais Carloso Falco gyvenimo įvykiais, kurie grasino nuversti projektą. 1980 m. Jis susitiko ir vedė Filipinų gražuolę Isabel Preysler, kuri buvo ištekėjusi už dainininko Julio Iglesiaso. Ispanų apkalbų apžvalgininkai surengė lauko dieną: Carlosui buvo priklijuotas reaktyvinio judėjimo žaidėjas ir jis reguliariai buvo traukiamas per įvairius skandalų lapus. Ne todėl, kad tai jį jaudino, tačiau jis pradėjo nerimauti, kad rinka į naujus „Malpica“ vynus neatsižvelgs rimtai. Tuo atveju bet kokia bloga reklama buvo sunaikinta entuziastingo atsakymo užsienyje, ypač JK, ir pirmasis derlius buvo parduotas. Tuo tarpu Isabella pagimdė dukrą Tamarą, tačiau santuoka iširo 1985 m. Ir jie buvo išsiskyrę.
Devintajame dešimtmetyje Carlosas Falco paįvairino 1982 m. „Rueda“ gamindamas „Durius“ - vyną, pagamintą iš „Toro“ ir „Ribera del Duero“ vynuogių, ir Rioja. Laikui bėgant, visa tai susivienys jo bendrame projekte „Arco“ („Bodegas Unidas“), į kurį įeina „Marques de Monistrol“ („Cava“ ir „Penedes“ vynai), „Berberana“ ir „Lagunilla“ Rioja mieste bei naujoji vyninė Argentinoje.
Sodinimas Malpicoje tęsėsi: „Syrah“ 1991 m. „Chardonnay“ ir „Petit Verdot“ (pirmieji Ispanijoje) 1992 m., Daugiau ir 1990-ųjų pabaigoje, ir 2000 m. Naujas „Graciano“ klonas (117). Taip pat buvo ir kitų pokyčių: 1987 m. susipažino su vienos seniausių Ispanijos šeimų - „Infantado“ - serija Fatima de la Cierva. Jo reputacija iš pradžių buvo šiek tiek „spalvinga“ jos tradicinei šeimai, tačiau jis atkakliai laikėsi ir galiausiai susituokė 1993 m. Vengdama privilegijuoto Ispanijos aristokratijos gyvenimo, Fatima savo profesinį gyvenimą praleido netoliese esančiame mieste Talavera de la Reina, dirbanti su nepasiturinčiais vaikais. Ji taip pat prižiūrėjo senojo „Malpica“ arklidžių korpuso pertvarkymą į biurų ir kompiuterių kompleksą su šiais metais atidarytomis konferencijų ir maitinimo patalpomis.
Tęsiami nauji projektai: Argentina prasidėjo 1996 m., O „Arco“ Arribes del Duero mieste - Fermoselle, Zamora provincijoje, stato naują vyninę, kurioje bus gaminami esami raudoni ir balti „Durius“ vynai bei naujas „Gran Durius“. Naujuoju vynuogynu daugiausia bus „Tempranillo“ su Cabernet Sauvignon, Merlot, Malbec, Syrah ir neaiškiu Juanu Garcia, kuris, Carloso manymu, yra vynuogė su ateitimi.
Poveikis vyno įstatymams
Kitas pagrindinis Carloso Falco poveikis buvo vyno įstatymų kūrime Ispanijoje. Ankstyvieji „Malpica“ vynai buvo tiesiog klasifikuojami kaip „Vino de Mesa“ (stalo vynas) ir jiems nebuvo leista nešioti vynuogių ar derliaus datos. Įstatymas buvo pakeistas, kad vynai galėtų priskirti save „Vino de Mesa de…“ (šiuo atveju - „… de Toledo“), kad būtų galima išvardyti veisles ir derlius, daugiausia dėl to, kad lobizavo Carlos. 1998 m., Pamatęs didžiulę prancūzų „Vin de Pays d'Oc“ sėkmę (kai minimalus reguliavimas leido naujos bangos vyndariams gaminti nuostabius vynus), jis rekomendavo Kastilijos ir La Mančos žemės ūkio departamentui (įskaitant Toledą). kad turėtų būti regioninė „Vino de la Tierra“ klasifikacija. Tai įsigaliojo 1999 m. Kaip VdlT de Castilla. Kaimyninė Kastilija-Leonas iš pradžių buvo gyva, tačiau dabar kuria savo „VdlT de Castilla-Leon“, o naujoji „Durius“ įmonė pateks į šią klasifikaciją.
Carlosas ir Fatima dabar turi du vaikus - sūnų Duarte, gimusį 1994 m. (Kurio vardu pavadintas vienas iš Argentinos vynų), ir dukrą Aldarą, gimusį 1997 m. Carlosas, kuris, tikėtina, yra kaimo džentelmenas, mėgsta medžioti ir šaudyti, bet taip pat turi meilė muzikai, ypač Mozartui ir barokui. Tiek jis, tiek Fatima mėgsta keliauti, kas yra taip pat gerai, atsižvelgiant į besitęsiantį Grinono imperijos kompasą.
