Gouguenheimo vynmedžiai ryte. Kreditas: Gouguenheim
Reklaminė funkcija
Šeimos verslas iš naujo sugalvoja sėkmę Uco slėnyje ...
dienos po mūsų gyvenimo gadintojų
Reklaminė funkcija
Gouguenheimo vyninė
Dar 2000-ųjų pradžioje Argentinos ekonomika žlugo ir netrukus atsirado šalies vyno pramonė. Tačiau 2002 m. Patricio Gouguenheimas, gimęs Argentinoje, tėvų prancūzų atžvilgiu, pasuko priešinga linkme daugumai ir pradėjo vyno prekybą, užuot palikęs ją.
Septynerių metų Patricio meilę vynui pirmą kartą atrado, kai tėvas leido jam paragauti valgio metu sumaišyto su putojančiu vandeniu. Vėlesnė karjera susijungimų ir įsigijimų srityje nuvedė jį į Mendozą ir, atsidūręs Uco slėnyje esančioje vyninėje, greitai suprato, kad jo senasis gyvenimas finansų srityje baigėsi. Nors ši vyninė buvo apleista, vis dėlto ji buvo palaiminta gausybe mažų betoninių rezervuarų - puikiai tinkančių aukštos kokybės vynams gaminti
„Dirbau su investicijų grupe, bandydamas parduoti dvi Argentinos vynines JAV ir JK rinkose“, - prisimena savo ankstesnę karjerą Gouguenheimas. „Verslą studijavau beveik dvejus metus, kol susižavėjau šia sena vynine Uco slėnio viduryje.
geriausios vyninės Silverado trasoje
‘Tai buvo Tupungato mieste, kur rasite aukščiausius vynmedžius Mendozoje. Vynuogynų turėjimas aukštyje - mūsų aukštis viršija 1 000 m - reiškia turėti geros kokybės vynų. Yra didžiulis skirtumas tarp šio regiono vynų nuo kitų Mendozos regionų. Su puikiais Andų kalnų vaizdais, drėkinimo sistema ir tikrai unikaliu dirvožemiu, tai buvo puiki vieta pradėti šį šeimos verslą, apie kurį visada svajojau. “
Neturėdamas ankstesnės vyno gamintojo patirties, Gouguenheimas suprantama pradėjo gaminti vynus - daugiausia ąžuolinius ąžuolinius Malbecus -, kurie atitiko išbandytas Argentinos tradicijas. Vis dėlto 2014 m. Vyninė pirmoji šalyje gamino ir pardavinėjo putojantį vyną, pagamintą iš šalies firminių vynuogių, vadinamą „Malbec Bubbles Rosé Extra Brut“.
Malbeco misa maceruojama tris dienas prieš fermentaciją, kuri vyksta nerūdijančio plieno talpyklose vėsioje 12 ° C temperatūroje, kad išlaikytų šviežius veislės aromatinius ir žvalius, pirminius raudonųjų vaisių skonius.
chicago med 4 sezono 4 serija
Šis įdomus naujas vynas - pirmasis Argentinai - buvo nepaprastai sėkmingas, nes 2017 m. Gegužės mėn. „Decanter“ uždirbo 89 taškus, o 2018 m. - 91 tašką. Toks patvirtinimas yra dar vienas įrodymas kartu su didėjančia sėkme namuose ir kitose tarptautinėse rinkose. , kad Gouguenheimo sprendimas sekti jo svajonę, nepaisant ekonominio spaudimo prieš 16 metų, buvo teisingas.
'Niekada nesigailiu, nė minutės, dėl to, ką padarėme', - sako Gouguenheimas.
„Norėjau pakeisti savo gyvenimo kokybę - sukurti šeimos verslą ir sukurti tai, kuo didžiuojuosi. Štai kodėl mes naudojame savo vardą savo vynuose. Šalia dirba mano sūnūs, o anūkai jau susipažįsta su vynine. “
