- Vasaros vynai
- Degustacijos namo
Gaivus ir aromatingas „Riesling“ personažas puikiai tinka bet kuriai iškylai, kepsninei ar lauko vakarienei šią vasarą. Štai penki Vokietijos sausieji „Riesling 2014“ vynai iš neseniai vykusio „Decanter“ grupės degustacijos ...
vyno derinimas su keptu kumpiu
Seniai praėjo dienos, kai Vokiškas rislingas vynas buvo susijęs su biriu saldžiu kojeliu parduotuvių lentynose: dabar daugeliui būdinga sausa.
-
Spustelėkite, jei norite pamatyti daugiau vasaros vynų idėjų
Sausas rislingas ir „Sauvignon Blanc“ nuovargis
„Vartotojas nori sausų vynų ir tai darė kelis dešimtmečius - o vokiški sausieji rislingai yra vieni didžiausių, patraukliausių ir įdomiausių baltųjų vynų planetoje“, - sakė jis. Davidas Motionas , vienas iš Dekanteris šios grupės degustacijos ekspertai.
-
Slinkite žemyn iki mūsų penkių geriausių Rieslingai
Gilesas MacDonoghas , taip pat skydelyje, pridūrė: „Bus liūdna prarasti saldesnį stilių, tinkamą spätlesen ar kabinetts, bet akivaizdu, kad vokiško vyno impulsas dabar nėra skirtas saldiems vynams. Tiesą sakant, vokiečiai nustojo juos gerti jau seniai, nes saldesni vynai atrodė neįmantrūs. “
Mattas Wallsas , trečiasis komisijos narys, mano, kad Rieslingas gali pasinaudoti „Sauvignon Blanc nuovargiu“, klausimas, kurį neseniai aptarinėjote tinklalapyje Decanter.com .
Jis sakė: „Manau, kad aromatingi ir gaivūs sausi rislingai būtų labai natūrali vieta žmonėms judėti.“
puoselėja 5 sezono 4 seriją
Vokietijos sausasis „Riesling 2014“ derlius: nuosprendis „Decanter“
Nepaisant to, kad 2014 m. Derlių rugpjūčio pabaigoje paveikė nuolatinis lietus, mūsų komisija buvo maloniai nustebinta galutiniu rezultatu.
'Pavasarį ir vasaros pradžioje buvo pakankamai šilumos, kad vynuogės būtų sunokusios tuo metu, kai prasidėjo oras', - sakė MacDonoghas. 'Taigi tam tikruose regionuose jie galėjo pagaminti tikrai gerus vynus, jei jie rinkosi griežtai.'
Mėlynojo kraujo serija 7 sezonas 1 serija
-
TAIP PAT ŽR: geriausi vasaros vynai - populiariausi „Steven Spurrier“
85% šio degustacijos darbų pasiekė rekomenduojamą ar geresnį įvertinimą, todėl daugelis gamintojų puikiai susidorojo su klimato sąlygomis. Geriausi pavyzdžiai turėjo „įtampą ir jaudulį skaidriai išreiškiant savo terroir“, sakė Motion.
Visi išvada, kad sausi vokiški rizlingai yra universalūs ir gali pakęsti įvairius maisto produktus. Sienos siūlė ne tik azijietišką maistą, bet ir baltą mėsą, o „Motion“ netgi įtraukė raudoną mėsą į sąrašą.
Redagavo Laura Seal Decanter.com
Dekanterio skydelio viršuje pasirinkti:
Remiantis balais ir dabartiniu prieinamumu.
