Kreditas: „Vagabond Wines“
- „Decanter Retailer“ apdovanojimai
- Pabrėžia
- Naujienų pagrindinis puslapis
„Decanter Retailer Awards“ tikslas - pasiūlyti vyno gėrėjams JK nepakeičiamą geriausių vyno parduotuvių ir vyno sąrašų vadovą gatvėje. Žemiau pateikti nugalėtojai buvo apdovanoti atsižvelgiant į naujoves, polėkį, kūrybiškumą, energiją, evangelizaciją ir net hedonizmą.
Geriausiai tai pasakė „Decanter Retailer Awards 2019“ teisėja Laura Clay:
„Žinojau, kad Didžiosios Britanijos vyno mažmenininkai yra ypatingi, tik dar nesuvokiau, kuo ypatingi. JK geriantys vyną dar niekada nebuvo taip gerai.
Vyno pirkliai ne tik perka vyną ir tikisi jį parduoti. Jie moko savo darbuotojus, kad jie būtų kvalifikuoti padėti savo klientams rengti kursus ir degustacijas, kurias jie siūlo parduotuvėse, kad paskatintų savo klientus išbandyti ką nors naujo, ką jie teikia realiai ir fiziškai, tačiau jie taip pat teikia žinių, įkvėpimo ir daug džiaugsmo. .
Geriausi prekybos centrai, kurie parduoda vyną, žino, kad jų reikia įsigyti daugiau nei didžiųjų prekių ženklų iš pagrindinių regionų ir šalių. Jie turi pasiūlyti įvairovę kartu su verte. „Decanter“ nugalėtojai tai daro tikrai gerai “.
Pabrėžėme šių metų geriausi specializuoti mažmenininkai . Dabar atėjo laikas pažvelgti į geriausius vietos, regioninius, nacionalinius ir internetinius vyno mažmenininkus per metus.
Kaip buvo išrinkti nugalėtojai: Rezultatus nustatė mūsų ekspertas vertinimo kolegija kurie peržengė daugiau nei šimtą įrašų, įvertindami, aplankydami, ragaudami, įvertindami ir iš naujo įvertindami prieš susiaurindami darbus, norėdami paremti, apdovanoti ir paskatinti tuos, kurie dirba puikų darbą.
Geriausi JK vyno mažmenininkai: „Decanter Retailer Awards“ 2019 m. Nugalėtojai ir antrosios vietos laimėtojai
Metų Londono kaimynystės vyno parduotuvė: Taurieji žalieji vynai
„Entuziazmas ir energija“ apibūdina šią „Hampton Hill“ vyno parduotuvę, kurioje vyksta šurmulingi renginiai, bendradarbiaujama su vietos mėsininku ir maisto gurmanais, remiamos vietos labdaros organizacijos ir siekiama „priversti žmones priimti į bendruomenę orientuotoje kaimynystės parduotuvėje“. 1100 šiukšliadėžių viršų sąrašas ir gerai kvalifikuotų darbuotojų patarimai padeda sukurti nuostabią vyno patirtį visiems čia apsipirkinėjantiems.
Metų Londono vyno parduotuvė: Gero vyno parduotuvė - Kew
Antroji vieta: Atkemšamas
begėdis 6 sezonas 2 serija
Į feniksą panašus atsigavimas po 2018 m. Gaisro „The Good Wine Shop“ Kew svetainėje buvo priskirtas „tvirtiems bendruomenės pamatams“. Tai gali būti dėl pavydėtinos klientų lojalumo atlygio programos, viliojančio asortimento ir naujos vyno paslaugos vietoje. 'Čia yra nuoširdumas ir tikra vyno meilė', - sakė vienas teisėjas. „Atkemšamas“ ir toliau tobulina savo ir taip išskirtinį vynų sąrašą.
Londono metų parduotuvė: Vagabond vynai
Antroji vieta: Lea ir Sandemanas
Praėjusių metų nugalėtojas „Lea & Sandeman“ - „Herculean“ sąrašo tiekėjai, 90 proc. Apsirūpinę tiesiogiai iš gamintojų, turėdami daugiau renginių nei bet kada anksčiau - „Vagabond“ tiesiog iškėlė į postą. Toliau tęsiant įspūdingą „Vagabond“ plėtrą, sąmoningai paruoštas atgalinis sąrašas, spalvomis pažymėtos vyno stiliaus stotys ir hibridinis vyno baras-cum-parduotuvės modelis padeda paskatinti ir suteikti vyno mėgėjams nuotykius interaktyviai ir linksmai.
Metų kampanija „En Primeur“: „Goedhuis & Co“
Antroji vieta: Justerini & Brooks
Tiek Goedhuisas, tiek Justerini pranešė, kad jų Burgundijos kampanijos yra labai geros, o pastarojo gurmaniškas sąrašas ir puikus aptarnavimas yra pagirtinas. „Goedhuis“ laimėjo ne tik remdamasis patikimais verslo pagrindais (protinga sandėliavimo politika, sąžininga kainodara ir puikiu sąrašu, kuris toliau auga ir tobulėja), bet ir ypač aktyviu ir asmenišku požiūriu į visą en primeur patirtį.
Metų vietinė daugialypė parduotuvė: „Loki“ vynas
Antroji vieta: „WoodWinters“ vynai ir viskiai
Vieno teisėjo žodžiais, Loki „transformavo Birmingemo vyno sceną“ ir „tiesiog niekada nestovi vietoje“. Originali parduotuvė miesto centre buvo atnaujinta, atidaryta nauja parduotuvė ir pagerintas klientų įsitraukimas, įskaitant sėkmingus renginius. „Loki“ dabar yra pirmaujanti Didžiosios Britanijos vyno pardavėja. „WoodWinters“ sąrašas išlieka stiprus, o trys parduotuvės pagirtinai vertina bendruomenę.
Metų vietinė vyno parduotuvė: „Whalley“ vyno parduotuvė
Antroji vieta: Lockettas Brosas
Aštrios konkurencijos lauke laimėjo Lancashire'o „The Whalley“ vyno parduotuvė, kuriai būdinga geriausia JK vietinė vyno parduotuvė. Tuo tarpu Šiaurės Berviko „Lockett Bros“ yra lengvabūdiškas požiūris ir naujai pertvarkyta parduotuvė, kurioje siūlomos jaukios degustacijos zonos ir sūrio patiekalų skaitiklis. „Verta apvažiuoti“, - komentavo vienas teisėjas.
Metų internetinis mažmenininkas: Vyno draugija
Antroji vieta: Lay & Wheeler
Internetinė mažmeninė prekyba tampa vis konkurencingesnė ir vynas nėra išimtis. Tradiciniam prekybininkui paštu „The Wine Society“ atsinaujino ir prisitaikė įspūdingai. Visiškai 72% jo pardavimų dabar yra internete, o patogi naudoti svetainė yra turtingo turinio, sąžiningos kainos yra susijusios su tikrai puikiu sąrašu ir visoje šalyje vykstančiais degustacijos renginiais. Tuo tarpu didingas „Lay & Wheeler“ sąrašas savo patrauklioje svetainėje randa tinkamus namus.
Metų naujokas: Tauriųjų vynuogių
Antroji vieta: „Tapas“ kambarys
„Noble Grape“, įkurta Kovbridže, Velse 2017 m., Yra sveikintinas JK vyno scenos papildymas su tinkamai parinktu sąrašu, asmenine MW paslauga ir požiūriu „galiu padaryti“. Pasak savininko Richardo Ballantyne MW, akcentuojamas „stiliaus autentiškumas ir tvarumas“. Taip pat nuo 2017 m. Atidarytas „Tapas“ kambarys yra įspūdingai pasiekiama ir nepretenzinga vieta švęsti Ispaniją Londone per tapas ir vyną.
Metų vyno klubo prenumerata: Vyno baras
Antroji vieta: Sąžiningos vynuogės
Daugybė įvairovės šioje kategorijoje - džiaugsmas vertinant. Kaip antroji vieta, „Honest Grapes“ yra vyno prekybininkas ir klubas, turintis simbolių maišus ir dinamišką jausmą, su tuo verta susipažinti. Vyno klubas „Vinoteca“ yra atskirtas nuo Londono vyno barų ir parduotuvių. Mažas sąrašas yra puikus pasirinkimas, o prenumeratos yra gana brangios ir suteikia tikrą atradimo jausmą, o maisto derinimas yra ypatingas (jei nenuostabu) pranašumas.
Metų prekybos centras: Waitrose
Antroji vieta: Kabinos
chicago p.d. 3 sezonas 6 serija
„Waitrose“, pirmaujanti tarp prekybos centrų pagal kokybę ir vynų asortimento įvairovę, remiama informatyvaus personalo, interneto svetainės ir literatūros bei populiaraus gėrimų festivalio, pelnė užtarnautą antrą pergalę iš eilės kaip geriausias šių metų prekybos centras.
Nacionalinė metų vyno parduotuvė: Kembridžo vyno prekybininkai
Antroji vieta: Odų raugintojai
Kaip išsirinkti dovaną vynui? Kembridžo vyno prekybininkų naudinga srautų schemų pasirinkimo sistema prasideda taip: „Kiek jums patinka gavėjas?“ Asmeninis prisilietimas ir humoro jausmas, siejamas su puikiu vyno asortimentu, įtraukiančiais renginiais ir gerai diversifikuota veikla bei portfeliu. padaryti CWM labai ypatingą. Antroji vieta „Tanners“ išlieka išskirtiniu vyno mažmenininku, skatinančiu dėmesį skirti naujovėms.
Metų novatorius: „Cru World“ vynas
Antroji vieta: Viskio birža
Puikaus vyno kompanija „Cru“, be savo skaitmeninės burtininkės, sužavėjo teisėjus aiškia ir patrauklia tvarumo iniciatyva, kuria siekiama sumažinti anglies dvideginio išmetimą (pavyzdžiui, klientams siūlant įvairius laivybos pasirinkimus pagal išmetamųjų teršalų skaičiavimus) ir kompensuoti. Viskio birža praėjo jaudinančius metus - sėkmingai debiutavusi „Šampano paroda“ rodė jos vaisingą diversifikaciją.
Puikus metų vyno mažmenininkas: Waitrose
Keletas įdomių pavadinimų iš labai skirtingų vyno spektro galų buvo įtraukti į šį apdovanojimą. Galų gale Waitrose pelnė įvertinimą per drąsą, kūrybiškumą ir pagirtiną atsidavimą vyno tikslui. Kaip sakė vienas teisėjas: „Jiems daromas spaudimas skiriasi nuo daugelio kitų vyno mažmenininkų.“ Ir nors kai kurie dideli mažmenininkai platina liukus, „Waitrose“ nuolat tapo pagrindine vyno (ir kitų priežasčių, įskaitant tvarumą), nešėja. . Saugus variantas? Vargu ar.
Žiūrėkite visus 2019 m. „Decanter Retailer Awards“ apdovanojimų rezultatus
Geriausi JK vyno mažmenininkai: specialistai
