Tarasas Ochota, namuose Adelaidės kalvose. Autorius: Chrisas Loshas
- Pabrėžia
- Naujienų pagrindinis puslapis
Australijos Adelaido kalvų vyno regiono prekybos organizacijos prezidentas Hamishas Laurie buvo tarp tų, kurie pagerbė „Ochota Barrels“ įkūrėją Tarą Ochotą po žinios apie jo mirtį šią savaitę.
„Viena spalvingiausių ir labiausiai mėgstamų vyno asmenybių praėjo gerokai anksčiau nei jo laikas“, - sakė Laurie paskelbta „Instagram“ .
sesuo žmonos Robino didžiulis pranešimas
„Tarasas atnešė gražios energijos ir kūrybiškumo, kuris labai paveikė mūsų regiono vynus ir vyndarius. Turime jam tiek daug padėkoti. “
Jis pridūrė: 'Mūsų mintys yra su [Taros žmona] Gintaru ir jo šeima šiuo nepaprastai sunkiu metu.'
Kelerius metus praleidęs grodamas bosus pankų grupėse ir sekdamas aistra naršyti, Tarasas Ochota baigė vynininkystės studijas Adelaidės universitete.
Jis įgijo vyndarystės patirties įvairiuose pasaulio regionuose, ypač Kalifornijoje, bet ir kaip Švedijos importuotojo „Oenofros“ Europos vyno gamybos konsultantas. Arčiau namų Ochota taip pat keletą metų dirbo vyno gamintojo padėjėju Barossa Valley slėnyje „Two Hands Wines“.
kosmoso erdvėlaikio odisėjos 5 epizodas
Tačiau vėliau jis tapo geriausiai žinomas dėl vyno daryklos „Ochota Barrels“, kurią kartu su žmona Amber įkūrė Adelaidės kalvose. Ši idėja pirmą kartą kilo porai vykstant banglente 2000 m.
Be to, kad kai kurie Ochota buvo vadinami „rockstar“ vyndariais, jis tapo pirmaujančia Australijos augančio minimalaus intervencijos vyno judėjimo šviesa, kaip šių metų pradžioje „Decanter Premium“ vyninės profilyje parašė Chrisas Loshas .
„Kalbantis, lakoniškas ir savęs niekinantis [Tarasas] Ochota elgiasi ne kaip viena iš didžiųjų Australijos vyno istorijų. Bet jis yra “, - rašė Loshas.
Šalia lengvo prisilietimo rūsyje Ochota pasakojo Loshui, kad jis dirbo tik su ekologiškais vynuogynais. 'Aš nenoriu valgyti chemikalų', - sakė jis.
„Ochota“ vynai tapo labai paklausūs ir apima platų stilių, pagamintų iš vynuogių, gaunamų iš Pietų Australijos, asortimentą, įskaitant „Barossa Valley Mourvèdre“, vyninės „Fugazi“ Grenache iš „McLaren Vale“ ir „Slint“ Chardonnay iš pačios Adelaide Hills.
Tarp garsių „Ochota“ vynų gerbėjų yra „Rolling Stones“ atstovas Mickas Jaggeris, kuris lankėsi 2014 m.
Pagerbdamas Ochotą, „Dviejų rankų vynų“ savininkas Michaelas Twelftree'as socialiniame tinkle „Twitter“ pasakė, kad jis „pakels taurę mano brangiam draugui“. Jis pasakė: „Paprasčiau tariant, jis buvo aukščiausias blokas, ir aš taip didžiavausi ir džiaugiausi matydamas, ką jis ir Gintaras sukūrė“.
Wayne Brady drąsus ir gražus
JK importuotojas „Indigo Wine“ teigė, kad jos komanda buvo suniokota sužinojusi, jog Ochota mirė.
„Tarasas buvo tikra gamtos jėga, kurios energija ir geras humoras užpildė kambarį ir privertė visus sutiktus pasijusti ypatingais“, - sakoma „Instagram“.
„Kaip vyndarys jis sukūrė gražius, jaudinančius vynus, kurie kėlė iššūkį Australijos vyno suvokimui. Tačiau labiausiai jis buvo mylintis vyras, tėvas ir geras draugas. “
