Autorius: Jeff Siepman o
- Paklauskite Decanterio
- Pabrėžia
- Žurnalas: 2019 m. Spalio mėn
D Kelly, Londonas, klausia: Skaičiau, kad mūsų ministras pirmininkas ponas Johnsonas labai mėgsta stiklinę ar dvi Tignanello - skonis, kuriuo jis, matyt, dalijasi su Sasekso hercogiene! Šis, be abejo, nuostabus raudonas „SuperTuscan“ atrodo, kad kainuoja 80–100 svarų sterlingų ar daugiau už neseną derlių, taigi tai gerokai pranoksta mano kasdienę piniginę. Ar yra priimtinesnių kainų, ar galėtumėte rekomenduoti kitus vynus, kurie man leistų pamatyti, koks būtų „Tignanello“ skonis?
Michaela Morris, Kanadoje gyvenanti vyno rašytoja ir pedagogė, dažnai dirbanti Italijoje, atsako: Žymusis „Tignanello“ yra iš Toskanos Chianti Classico DOCG regiono širdies. Iš to paties vynuogyno „Marchese Antinori“ gamina „Chianti Classico Riserva“, kuris - už trečdalį kainos - suteiks jums skonį Tignanello pašventintame terre.
Sangiovese vadovaujamas Tignanello yra suapvalintas Cabernet Sauvignon ir Cabernet Franc gabalėliais, panašiais į keletą kitų „Chianti Classicos“. Mažiau nei 40 svarų sterlingų, „Riservos“ iš La Salos (Christopheris Keilleris siūlo 2015 m.) Ir „Villa Cafaggio“. Nors jie gali neturėti aptakaus Tignanello naujos medienos lako, statinės senėjimas suteikia subtilių, dūminių prieskonių niuansų.
Kaimyninis „Chianti Classico“, DOCG regionas Carmignano suteikia dar vieną patikimą ir prieinamą šoną. Čia iki 20% bet kurio kaberneto turi būti pridedama prie „Sangiovese“, o senėjimas statinėse yra privalomas. Geriausių gamintojų „Tenuta Capezzana“ ir „Piaggia“ „Carmignanos“ kaina prasideda nuo maždaug 23 iki 26 svarų.
kuris miršta mūsų gyvenimo dienomis
Kaip papildomą premiją, dabartiniai pirmiau minėtų krušos leidiniai iš puikių 2015 ir 2016 metų. Net tie, kurie yra Downing gatvėje 10 ir Kensingtono rūmuose, pritartų.
Šis klausimas pirmą kartą pasirodė 2019 m. Spalio mėn. Žurnale „Decanter“.
