- Degustacijos namo
- 2014 m. Derlius
Otago centras 2014 m
Vynai iš Otago centras yra išskirtiniai, atkreipiant dėmesį į detales visais aspektais: prinokę vaisiai, prinokę taninai ir prinokę skoniai, pateikiantys vynus, kurių įtampa, įtampa, sudėtingumas ir puikus apdaila. Iki šiol ragauti vynai žada tikrą sudėtingumą ir daugeliui užtikrinamas ilgas gyvenimas, kuris bus geriamas nuo 2020 m.
Žiūrėkite žemiau, kad sužinotumėte apie geriausią Douglaso 2014 m. Centrinį Otago „Pinot Noir“ vynai
Derlius užtikrino neįprastą nuoseklumą visuose subregionuose. „Švelni žiema, po kurios eina šiltas, ramus pavasaris, vidutinės žydėjimo sąlygos, vaisiai ir net pavasarinis augimas“, - sako Sarah-Kate Dineen iš „Maude“ vynai . Nickas Millsas iš Ripono vynuogynas į Wanaka sako, kad vynai yra „ryškūs ir į priekį - ne tokie suspausti kaip pastaraisiais metais - tai reiškia, kad jie gali pasiekti savo optimalų gėrimo laiką anksčiau nei įprasta“.
'Mes nuėmėme derlių per įprastą laiką: balandžio pradžioje iki gegužės pradžios', - prisimena Olly Masters Mishos vynuogynas į Aš palaiminu . 'Visi vaisiai buvo nuskinti nesugadintos būklės, ir mes manome, kad iki šiol pasiekėme geriausią veislės išraišką.'
„Atskiri blokai ir klonai pasiūlė derlių tolygiai, maloniai neskubėdami“, - prisimena Blairas Walteris iš Feltono kelių vynai į Bannockburnas . „Derlius buvo subalansuotas esant geram rūgštingumui.“
Į Aleksandra , Seniausias Centrinio Otago vyno subregionas, keletas pavasario šalnų reiškė lengvesnius kekių svorius, tačiau apskritai sveiką rezultatą.
„Vaisiai buvo išskirtinės būklės, puikių skonių ir pusiausvyros - tai buvo spirgučiai!“ - entuziastingas Philas Handfordas iš Žiogų uolų vynai . Jei jo 2014 m. Rodo likusią produkcijos dalį, tai jis turi būti rūsyje - pirmąjį gurkšnį saugokite iki 2018 m.
Geriausias 2014 m. „Central Otago Pinot Noir“:
Įvertino „Decanter“ ekspertai
