Pagrindinis Vynas Naujienos Lietus Napoje, kai prasideda derlius...

Lietus Napoje, kai prasideda derlius...

lietus virš napos

lietus virš napos

„Napos“ vyndariai tikisi „į Bordeaux panašaus“ derliaus, nes derlius patenka į priekį lietaus ir nuolatinio pavojaus metu.



Lietaus debesys virš Napos (vaizdas: veezzle.com )

Spalio 3–6 d. Nukrito apie 3,8 cm, su visomis su tuo susijusiomis puvimo, miltligės ir skiedimo problemomis.

Kol kai kurie mažina nerimą - tai „neturėtų būti didžiausia nesėkmė“, - Chrisas Phelpsas, vyndarys „Swanson“ vynuogynai sakė: „Tai greičiau vėluos, o ne bus nelaimės paskelbimas“ - visi vyndariai žino apie lietaus pavojų derliaus nuėmimo metu.

„Vienintelė tikroji lietaus rizika yra skiedimas ar puvimas. Puvimas turės įtakos tik plonoms veislėms, tokioms kaip „Chardonnay“, o ne storesnėms vynuogėms, tokioms kaip „Cabernet Sauvignon“, Jeanas Hoefligeris, auginantis vaisius visame slėnyje. „Alpha Omega“ vyninė Rutherforde, sakė.

Jis pridūrė, kad vėliau bręstančias veisles gali tekti skinti ne iki galo sunokusias.

Buvo „pasiutęs anksti subrendusių baltųjų ir raudonųjų rinkimas“, Bobas Biale'as Roberto Biale vynuogynai ąžuole Knollas pasakė. Jis atnešė visą savo „Zinfandel“ dar prieš lietų.

Kiti vis labiau nervinasi į dangų. Shafer vynuogynai vyndarys Eliasas Fernandezas yra dėkingas, kad yra „Hillside Cabernet“, tačiau pripažįsta, kad tik 30% jų „Carneros“ raudonų pečių rančos „Chardonnay“ buvo išrinkta.

'Likusi derliaus dalis bus motinos gamtos malonė', - sakė jis. „Shafer“ komanda pašalina lapus, kad sukurtų oro cirkuliaciją, kad džiovintų vynuoges ir išvengtų puvimo.

Mike'as Honey, iš Medaus vynuogynas Rutherforde, kuris perka vynuoges visoje Napoje, sakė, kad tai buvo „paskutinė derliaus nuėmimo pradžia per pastaruosius 30 metų“, ir kad „dauguma„ Carneros “baltųjų vynuogių, vis dar kabančių po šios audros, atsidurs ant žemės“.

ar maggie miršta vaikščiojant mirus 6 sezonas

Per visą auginimo sezoną, kaip ir Europoje, oro sąlygos buvo neįprastos, joms būdingas vėsumas be šilumos šuolių. Lietus taip pat kelia didelį nerimą pavasarį ir vasaros pradžioje.

Pavasaris buvo drėgnesnis nei įprasta, o birželio pradžios audra kritiniu vaisių sustojimo metu nusėdo 12 cm. Daugeliui vynuogynų tai nulaužė vaisių rinkinį arba nelygumus ir prarado vaisius. Kitiems sekėsi kur kas geriau.

At „Roy Estate“ Pavyzdžiui, Oak Knoll mieste savininkas Shirley Roy teigė, kad buvo prarasta 70% derliaus, o Hoefligeris teigė: „Kai kurie vynuogynai, kaip Į Kaloną , neturi jokio derliaus, o kiti, pavyzdžiui, „Stagecoach“, turi normalų derlių. “

Nepaisant viso pesimizmo, bendri vyndariai atrodo patenkinti ateinančių vaisių kokybe.

Kaip Terry Hall at Napos slėnio Vintners sakė: „kol kas tai išskirtinis vaisius, ir visi nori, kad jų būtų daug daugiau“.

At Grgicho kalvos , Vynuogynų ir gamybos viceprezidentas Ivo Jeramazas sakė: „Nors šiais metais vynuogių yra mažiau, ankstyvieji lietūs garantavo, kad vynuogės nėra dehidratuotos, o tai padidina bendrą tonažą“.

Apibendrinant galima teigti, kad 2011 m. Turėtų reikšti mažą derlių, didelį rūgštingumą, mažesnį nei įprasta alkoholio kiekį, gerą pusiausvyrą ir vertingumą.

Kaip sakė Phelpsas: „Tai labai panašu į Bordo.“

Parašė Cheryl Lincoln Napoje ir Adamas Lechmere'as

Įdomios Straipsniai