- Skatinimas
Ribera del Duero pavadinimą šiandien gerai žino puikių ispaniškų vynų mėgėjai. Tačiau 20 amžiaus pradžioje tai buvo visai kitokia istorija. Tuo metu DO net nebuvo ir šioje šiaurės vakarų Ispanijos dalyje buvo nedaug vyninių.
Istorija prasideda 1927 m. Riberoje įkurtu „Bodegas Protos“. Pradininkai buvo 11 vaikystės draugų grupė, kurie savo vyninę įkūrė dramatiškame pilies mieste Peñafiel. Atitinkamai vyninė pavadinimą gavo iš graikų kalbos žodžio „protos“ (πρῶτος), reiškiančio „pirmasis“.
begėdis 6 sezonas 8 serija
Ši įmonė pasirodė iškart sėkminga, kai jos pirmieji metai - 1927 ir 1928 buvo apdovanoti aukso medaliais Barselonos visuotinėje parodoje 1929 m. Nenuostabu, kad vyninės devizas yra ser primero: būk pirmas.
Vėlesniais dešimtmečiais „Protos“ toliau siekė savo vynų meistriškumo ir plėtėsi, kai prie šio verslo prisijungė daugiau šeimų. 1970 m. Ji pastatė vyninę, skirtą savo raudonųjų vynų brandinimui, o po Peñafiel pilimi eina daugiau nei 2 km požeminių tunelių.
Protosai iš pirmo žvilgsnio
- Įkurta: 1927 m
- Vynuogynai: 1 600 ha
- Vynuogių augintojai: 250
- Darbuotojai: 65
Neabejotina, kad „Protos“ pastangos nušvietė viso Ribera del Duero regiono potencialą ir jo sukurtus kompleksinius elegantiškus raudonus. Iš tiesų vyno darykla kadaise buvo žinoma kaip „Protos Bodega Ribera Duero de Peñafiel“. „Protos“ maloningai leido naudoti savo pavadinimą didesnei naudai, kai 1982 m. Buvo įkurta oficiali „Ribera del Duero DO“.
Greitai į priekį šiandien ir „Bodegas Protos“ dabar dirba su daugiau nei 250 vietinių augintojų ir daugiau nei 1 600 ha vynuogynų, kurių pusė priklauso, o likusi dalis valdoma pagal ilgalaikius kontraktus. Trys iš steigėjų anūkų sėdi direktorių taryboje.
Nuolatinė sėkmė paskatino įsteigti tris specializuotas vynines: viena Ribera raudoniesiems, viena Rueda baltiesiems ir Cigales rožėms. Įspūdinga pagrindinė įmonės vyninė Peñafiel, kurią sukūrė garsus britų architektas seras Richardas Rogersas ir kuri buvo atidaryta 2008 m., Per metus priima per 40 000 lankytojų, todėl tai yra viena iš labiausiai lankomų regiono lankytinų vietų.
Apdovanojimų pelniusiame 11 vynų „Protos“ asortimente yra šviežių, verdžiškų „Verdejos“ iš „Rueda“, gyvybingų rozadų iš Cigales ir rimtų statinėse sendintų „Tempranillo“ raudonųjų iš „Ribera del Duero“. Tačiau „Protos“ nuolat stengiasi tobulėti ir diegti naujoves tiek vyninėje - naudodama naują techniką ir modernią įrangą, tiek savo vynuogynuose.
Protos: pagrindinės datos
- 1927 m .: Įkurta „Protos“ - pirmoji vyninė Ribera del Duero
- 1970 m .: Po Peñafiel pilimi atidaroma senstanti vyninė su požeminiais rūsiais
- 2006 m .: Ruedos vyninės atidarymas baltiesiems vynams
- 2008 m .: Naujos vyninės atidarymas Peñafiel mieste, suprojektuotas sero Richardo Rogerso ir Alonso Balaguerio
- 2019 m .: „Protos“ yra labiausiai lankoma „Ribera del Duero“ vyninė, kurioje apsilanko 38 000 lankytojų
- 2020 m .: Naujos vyninės atidarymas Cigales rausviems vynams
Komandoje yra atsidavę vynuogių augintojai ir žemės ūkio inžinieriai, kurie analizavo vynuogynus po sklypą, kad nustatytų, kaip Tempranillo klonai prisitaiko prie skirtingų dirvožemių ir mikroklimato. Ši tiksli vynuogininkystė leido „Protos“ tiksliai sureguliuoti derliaus datas ir išsaugoti unikalias vynmedžių savybes.
Bendrovė taip pat yra įsipareigojusi išsaugoti savo palikimą ateities kartoms, vykdydama specialią aplinkos apsaugos politiką, kuri apima visų jos vynuogynų pertvarkymą į ekologinį žemės ūkį. Kiekvieną energiją taupančią vyninę varo saulės ūkiai.
kaip greitai atvėsinti šampaną
Šis požiūris į ateitį visada buvo „Protos“ šerdis. Tai novatoriškos dvasios pavyzdys, leidžiantis vyninei ir jos vynams nuolat tobulėti ir suteikti kokybę, kurią pavyzdžiu atspindi jos šūkis: ser primero - būk pirmas.
„Bodegas Protos Verdejo Rueda 2019“ - 90 tšk
Patrauklūs gvajavos, rausvų greipfrutų ir kriaušių lašelių aromatai su pankolio kvapu. Suapvalintas gomurio vidurys, gyvas rūgštumas ir ilgas, gaivus užbaigimas. Gerkite 2020–2022 m. Alc 13%
„Bodegas Protos Verdejo Reserva Rueda 2018“ - 92 tšk
Ąžuolas užmaskuoja kai kuriuos vynuogių mušamuosius aromatus, tačiau sustiprina valingai tekstūrinį vidurinį gomurį. Vaisiai (greipfrutai ir ananasai) labiausiai pastebimi gyvybingoje, atkaklioje dangoje, kuri taip pat nudažyta prieskoniais ir dūmais. Gerkite 2020–2024 m. Alc 13%
„Bodegas Protos Reserva Ribera del Duero 2015“ - 93 tšk
Atrodo daug jaunesnė nei 2014 m. „Reserva“. Plusus, dosnus gomurys su džiovintų žolelių ir dambrų natomis. Ąžuolo prieskonis suteikia sudėtingumo ir turtingumo. Gripiniai taninai palaiko. Gerti 2020–2026 m. Alc 15%
„Bodegas Protos Gran Reserva Ribera del Duero 2012“ - 90 tšk
Tankus, galingas vynas su puikiu pirminių (tamsių slyvų ir vyšnių) ir tretinių natų (triufelių, dūmų, tabako lapų) balansu. Taninai vis dar gana tvirti ir šiek tiek sausi ant apdailos, o tai rodo šilumą. Gerkite 2020–2024 m. Alc 14%
„Bodegas Protos 27“, 2017 m. „Ribera del Duero“ - 91 tšk
Raudonos vyšnios ir tamsios slyvos, tik su sumedėjusių žolelių ir pankolio pasiūlymu bei prisilietusiu rūkytu ąžuolu. Taninai yra gana stambūs, pridedantys gomurį. Gerti 2020–2025 m. Alc 14,5%
„Bodegas Protos Protos Finca El Grajo Viejo Ribera del Duero 2016“ - 90 tšk
Blizgus, ambicingas, labai koncentruotas ir gilus vynas. Tvirti taninai žada ilgaamžiškumą, o sudėtingumui suteikti gausu ąžuolo prieskonių. Toks gerai subalansuotas, kad alkoholis vos pasirodo ant ilgo finišo. Vienas tiems, kuriems patinka jų vynai svaiginantys ir galingi. Gerti 2020–2030 m. Alc 15%
Norėdami sužinoti daugiau apsilankykite: www.bodegasprotos.com/en/
