Konjakas „Clos du Griffier“ nuo 1788 m. Yra aukcione. Kreditas: „La Tour d'Argent“
- Naujienų pagrindinis puslapis
- Vyno aukcionai
Vienas garsiausių Paryžiaus restoranų „La Tour d'Argent“ ketina aukcione parduoti rečiausią vyną ir stipriuosius gėrimus, glūdinčius jo 50 000 butelių rūsyje, įskaitant konjaką prieš Prancūzijos revoliuciją.
„Sidabrinio bokšto“ aukcionas planuojama šiandien (gegužės 9 d.) ir apims prieš Prancūzijos revoliuciją Konjakas „Grande Fine Clos du Griffier“ nuo 1788 m., taip pat tūkstančiai užsakytų Riedelis ir Baccarat akinius ir kitus daiktus. Tikimasi, kad vien iš konjako bus pasiekta 20 000 eurų (15 850 svarų).
Vienos žvaigždutės restoranas „Michelin“ siekia 1582 metus. Kadaise jis priklausė asmeniniam Napoleono virėjui ir buvo mielai parodijuotas „Disney“ filme. Troškinys .
Pardavimas yra vienas iš keleto pastarųjų metų ir padeda atsigaivinti restorano prekės ženklui ir dekorui.
„Aukcione parduodami buteliai yra tiek pat istorijos dalis, kiek jie yra vynai ir spiritiniai gėrimai“, - sakė vyriausiasis someljė Davidas Ridgway'us, dirbęs La Tour d'Argent nuo 1981 m.
jauni ir neramūs.
'Tam tikru momentu kaina, kurią už juos turime sumokėti restorane, yra šiek tiek nepadoru, ir mes didžiuojamės tuo, kad labai kruopščiai kainuojame savo sąrašą', - sakė jis. Decanter.com .
Parduodant yra keletas 1875 m. „Domaine de Semainville A. Camama Calvados du Pays d’Auge 1929“ ir „Blandy Voal Madeira 1850“ išpilstytų 1887 m. „Armagnac“ partijų.
Taip pat atkreiptinas dėmesys į ne vyno gaminius: „Christofle“ sidabrinių ančių presas, kurio apytiksliai atsiėjo 4000 eurų ir buvo panaudotas restorano firminiam „canard au“ dainavimui - kulinarinio teatro kūrinys patiekiamas tik keliuose restoranuose, įskaitant Otto's Londone.
Ridgway'us, kuris kartu su naujai pasamdytu šefu Philippe'u Labbé'u modernizuoja vyno poras atnaujintam meniu, apie aukcione pateiktus senesnius butelius sakė: „Stiliai skiriasi nuo to, prie ko XXI amžiaus valgytojai gali būti įpratę.
„Konjakai ir armanjakas yra grynesni, galbūt mažiau suapvalinti nei gaminami šiandien.“
Tikimasi, kad visas aukciono organizatoriaus „Artcurial“ organizuojamas pardavimas sieks iki 500 000 eurų.
ar morganas tikrai miręs ant gh
Daugiau apie „La Tour d'Argent“ Paryžiuje:
Konjakas „La Tour d'Argent Grande“ šampano konjakas 1805 m
„Christie's“ pasiekė rekordus su „Tour d'Argent“ išpardavimu
Praėjusios savaitės „Christie's“ geriausių ir retiausių vynų bei stipriųjų gėrimų pardavimas, kurio metu buvo pristatomi Paryžiaus „Le Tour d'Argent“ restorano alkoholiniai gėrimai, beveik
1788 m. Clos de Griffier
Antirevoliucinis konjakas po kūju antrame „Tour d'Argent“ aukcione
Senovės konjakų kolekcija, įskaitant 1788 m. „Clos de Griffier“, kitą mėnesį po kūju patenka į „Christie's“.
Senovinis konjakas ir retas „Bordeaux“ išpardavimas
Priešrevoliucinis konjakas, puikus Bordo, įskaitant „Cheval Blanc 1928“, ir kitos retenybės gruodžio mėnesį parduodamos kaip 18 000 butelių.
