Jean-Bernard Delmas, 1935 - 2019. Autorius: Domaine Clarence Dillon
- Pabrėžia
- Naujienų pagrindinis puslapis
Žavūs, nepaprasti ir revoliucingi yra tik keletas žodžių, kurie buvo naudojami apibūdinant vyndarį Jeaną-Bernardą Delmasą, kuris šią savaitę mirė Bordo mieste, būdamas 83 metų.
dienų spoileriai prieš dvi savaites
Delmas praleido daugiau nei 40 metų kaip įmonės vadovas ir techninis direktorius Chateau Haut-Brion tarp 1961 ir 2003 m.
Jis taip pat prižiūrėjo kitus turto savininko Domaine'o Clarence'o Dillono vynus, įskaitant „La Mission Haut-Brion“, įsigijus šį turtą 1983 m.
Delmasas tapo savo tėvo Georgeso Delmaso vadovu ir vyndariu iš pradžių augęs Haut-Brionas. Nuo tada jam tapo jo paties sūnus Jeanas-Philippe'as Delmasas, kuris šiandien yra Domaine Clarence Dillon generalinio direktoriaus pavaduotojas.
Iš pradžių manyta, kad Jeanas-Bernardas išeis į pensiją palikęs Haut-Brion 2003 m., Tačiau jis toliau tvarkėsi „Chateau Montrose“ po to, kai 2006 metais broliai Bouygues įsigijo St-Estèphe turtą. Jis išėjo į pensiją 2011 m.
Jeanas-Bernardas Delmasas „daugeliui buvo mentorius“.
„Mano šeima niekada nepažinojo„ Chateau Haut-Brion “be šio puikaus žmogaus ir nepaprasto vyndario dalyvavimo“, - sakė Liuksemburgo princas Robertas, „Domaine Clarence Dillon“ generalinis direktorius ir pirmininkas. Pasak jo, visi dvaro nariai pareiškė savo „nuoširdžią užuojautą“ Delmasų šeimai.
chicago p.d. 3 sezonas 9 serija
„Jo žavesys ir humoras pažymėjo visus, kuriems pasisekė su juo susitikti. Jo beribis smalsumas ir naujoviška dvasia dvarus ir mūsų vynus pakėlė į naujas aukštumas. “
Jane Anson , Dekanterio vyriausiasis Bordo ekspertas sakė: „Jis visada buvo labai dosnus dalindamasis savo žiniomis su manimi. Praėjusį kartą, kai mačiau jį, mes abu džiaugėmės naujomis aukštųjų technologijų sistemomis, esančiomis Montrose, kad būtų galima stebėti derliaus nuėmimo progresą. Atrodė, kad jis niekada neprarado entuziazmo. Jis buvo Bordo istorijos dalis ir labai mielas žmogus. “
Hervé Berlandas, „Château Montrose“ generalinis direktorius ir prisijungęs prie antrojo augimo dvaro 2012 m. Po Delmaso išėjimo į pensiją, sakė: „Jeanas-Bernardas buvo puikus Montrose kompanionas, puikus draugas, krikštatėvis ir mes jo labai ilgėsimės.
„Jis buvo atsakingas už išskirtinius metus, tokius kaip 2009 ir 2010, kaip ir už tiek daug išskirtinių metų„ La Mission Haut-Brion “ir„ Haut-Brion “.
‘Jis buvo ir mokslininkas, ir a gerai gyvena , ir daugelis geriausių prisiminimų apie jį yra tai, kad kartu dalijausi maistu. Jo akys visada užsidegė prie geros lėkštės Prie Bordelazės žiobrio . “
Bordo mieste „modernizuoti“
Gimęs 1935 m., Per Delmaso gyvenimą Bordo labai pasikeitė ir jis buvo laikomas svarbiu įvedant naujus metodus.
Parašė Davidas Peppercornas MW Dekanteris 2003 m kad Delmasas buvo „revoliucionierius“, visų pirma dėl to, kad rūsyje anksti priėmė nerūdijančio plieno cisternas.
Tačiau tokius raginimus sušvelnino gilus paveldo supratimas, sakė jis.
„Jis iš tiesų buvo modernizatorius geriausia prasme, visada gerbdamas Haut-Brion ir La Mission terjerą, tuo pačiu metu naudodamas visus turimus įrankius šiuolaikiniams vynams gaminti, kurie taip pat atitinka visas geriausias geriausių Bordo vynų tradicijas“, - rašė jis. Pipirų kukurūzai.
‘Tai žmogus, turintis klausiančio proto, visada ieškantis naujų iššūkių. Dillonų šeimai pasisekė, kad jie turėjo tokį gabų valdytoją. “
Peppercornas ypač pabrėžė Haut-Brion 1975 m., Kuris liudija Delmaso gebėjimą gaminti „pusiausvyros ir elegancijos vynus, neaukojant jėgos“.
Delmas taip pat vykdė griežtą atsodinimo programą Haut-Brion vynuogynuose, kuri prasidėjo aštuntajame dešimtmetyje. Jame kruopščiai išbandyti įvairūs klonai ir kiti Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc ir Merlot variantai, gauti masiniu būdu renkant senus vynmedžius dvare.
„Mentorius ir draugas“
Princas Robertas sakė: „Žanas buvo tiek daugelio mūsų, esančių Domaine Clarence Dillon, mentorius ir draugas, iš kurių jo sūnus Jeanas-Philippe'as, 10 metų dirbęs kartu su tėvu, prieš sekdamas jo pėdomis.
balso santrauka šį vakarą 2015 m
„Reiškiame nuoširdžią užuojautą jo artimiesiems, ypač jo sūnums Jeanui-Philippe'ui, Fredericui ir jų šeimoms. Dėkojame visiems už jūsų malonias ir paguodžiančias žinutes, kuriomis, žinoma, pasidalinsime su Delmasų šeima. “
Laidotuvės vyks spalio 9 d., Trečiadienį, 10.30 val. Šv. Martino de Pessaco bažnyčioje.
