Seras Alexas Fergusonas savo garaže turi 800 butelių vyno. Autoriai: Vikipedija / Austinas Osuide
26 metus dirbant „Manchester United“ futbolo klubo vadovu, natūralu, kad Fergie vyno pomėgiai yra tvirtai raudoni. Chrisas Merceris sužino, kaip prasidėjo jo aistra kolekcionuoti ...
Sero Alexo Fergusono žinioje negali būti daugybė daiktų, nei žvilganti krūva nugalėtojų medalių, tačiau vynas yra vienas iš jų.
Tai tvarkingas keiksmas, kad Fergusono siekis gauti pirmąjį pagrindinį taurę Mančesterio „United“ futbolo klube taip pat pradėjo jo gyvenimą kaip gero vyno kolekcionierius.
chi 3 sezono 1 serija
Jo susidomėjimas buvo sušvelnintas, kai 1991 m. Monpeljė „Maison blanche“ viešbutyje jis buvo pakalbintas per „d’Yquem“ ir „Pétrus“ butelių demonstravimą, tuo pat metu žvalgydamas oponentus Europos taurės laimėtojų taurėje, kurią „United“ laimėjo tais metais. jo vyno epifanija atvyko tiesiai į akį, sako jis. „Tai buvo laikas mano gyvenime, kai man reikėjo susidomėjimo. Mano žmona sakė, kad mane vis labiau užvaldė žaidimas. “
Praėjus vos metams po jo išėjimo į pensiją, kaip neabejotinai garsiausias pasaulio futbolo vadybininkas, 73 metų Fergusonas sėdi „De Vere Mottram“ salės viešbutyje ant turtingo Češyro „Auksinio trikampio“ krašto ir skleidžia ramų elgesį nieko neturinčio žmogaus atžvilgiu. liko įrodyti.
Futbolas galėjo anksti pasirodyti vaikinui iš Glazgo užkulisių, tačiau alkoholis - ne. 'Aš tikrai nebuvau girtuoklis', - sako jis. „Kai ėjau visą laiką į futbolą, negėriau.“
Keista pagalvoti, kad jis, prieš pradėdamas futbolo vadybos karjerą, turės savininkų užeigas. ‘Kai pagyvenau, aš paimdavau saldžią cheresą. Tai buvo mano gėrimas, kai man buvo apie 30 metų, o tada pradėjau gerti taurę raudono vyno būdama maždaug 32 metų “, - sako jis.
Išleisti daugiau nei 10 svarų vyno buteliui buvo rimtas įvykis. „Prisimenu savo [vestuvių] sukaktį, kai man buvo apie 33 metus, ir nusipirkau butelį vyno už 15 svarų. Parsinešiau namo, o mano žmona Cathy pasakė: „kiek tu už tai sumokėjai?“ Aš pasakiau 15 svarų. „Penkiolika svarų!“, - ji pasakė: „Ar tau ne galva?“
ncis 5 sezonas 10 serija
Skanauti vyną
Jo veidą kerta šlykšti šypsena. ‘Ir tada viskas progresuoja. Kai nuvykau į Aberdeeną [1978 m.], Aš supratau ryškesnį raudonojo vyno skonį. Tada jūs pereisite į tą lygį, kuriame esu dabar, susitikti su šia grupe Monpeljė. “
Nors, pasak jo, apie vyną buvo „užkeikimas, kai aš daug mokiausi“, Fergusono įžangoje į klasifikuoto augimo Bordo dominavo jo noras investuoti. Jis prisimena, kaip Monpeljė viešbučio savininkas kalbėjo apie Bordo 1982 ir 1985 metus. Vėliau, 1990-aisiais, jis susidraugavo su vyno prekybininku Johnu Armitu ir vakarieniavo su kritiku Ozu Clarke.
'Iš pradžių aš pirkdavau visas rekomendacijas, bet jos tikrai neuždirbdavo pinigų', - apgailestauja jis. „Taigi, apie 2000 metus aš sutelkiau visus savo pinigus dideliems dalykams, tokiems kaip Pétrus, Domaine de la Romanée- Conti, Lynch-Bages ir Lafite-Rothschild.“ Nuo 1996 m. Jis kasmet skyrė Pétrus ir KDR.
Didžioji jo dalis yra privačioje saugykloje Londone ir Oksforde, tačiau, jo skaičiavimais, garaže jis turi „apie 800 butelių“ įvairių vynų trijuose vyno šaldytuvuose. „Tai ne tik Burgundija ir Bordo. Mano geriamasis vynas būtų „Tignanello“, - sako jis, prisimindamas laiką, kai jį į degustaciją Niujorke pakvietė viena iš Marchese Piero Antinori dukterų.
Be to, jo skonis apima Kalifornijos „Cabernet“, Australijos „Shiraz“ ir „Ribera del Duero“ - regioną, kurį jis atrado keliaudamas Ispanijoje, norėdamas ištirti potencialų žaidėją.
pragaro virtuvė 16 sezono 9 serija
Baltieji vynai negauna tokio gero parašymo. „Aš namuose turiu daug„ Bâtard-Montrachet “, bet jis niekada nepratęs“, - sako jis. „Jei būčiau didelėje vakarienėje, neatsisakyčiau, bet manau, kad daug baltojo vyno yra per rūgštus.“ Vakarieniaudamas restoranuose jis linksta į Bordeaux, pirmenybę teikdamas „Pauillac“ ir „St-Julien“ vynams, jei jų yra. 'Ir, žinoma, Pétrus', - priduria jis. 'Bet tai šiek tiek brangu!'
Namuose jis geria, jei yra kompanija. Ar jis gali gaminti maistą? ‘Kaip žaidėjas dirbau grilio restorane. Aš išmokau naudoti peilius ir gaminti ruksą, bet viskas tuo ir buvo.
'Bet jis yra geras virėjas', - sako jis, rodydamas į savo sūnų Jasoną, kuris taip pat yra ir rūpinasi savo verslo dalykine puse. 'Jis turi penkis vaikus, bet ruošiasi 40 metų.'
Pasakos iš persirengimo kambario
Futbolo pasaulyje žinoma, kad Fergusono gomurys yra toks pat aštrus, kaip ir jo vienkartiniai. Kartą jis „Chelsea“ savininkui Romanui Abramovičiui pasakė, kad Londono klubo vynai buvo „dažų nuėmėjai“. Kalbėdamas apie „Chelsea“ portugalų vadybininką José Mourinho, jis priduria: „José man pažadėjo Barca Velha ir parsivežė kažko kito. Aš už tai daviau lazdą, todėl kitą kartą jis atnešė Barca Velha. Tai buvo kvaila, bet jam viskas gerai. “
Kitos pasakos apima „West Ham United“ laiką, kai kolega vadybininkas Samas Allardyce'as, ruošdamasis atvykti Fergusonui, atidarė butelį, kad tik valytojas jį išpiltų į kriauklę.
mėlynojo kraujo kraujas 9 sezonas 9 serija
„United“ komandoje vyresni žaidėjai buvo laikomi pakankamai atsakingais, kad po rungtynių būtų nelyginis, tačiau ne jaunieji. 'Jie nebūtų išdrįsę paprašyti taurės vyno', - sako jis ir siūlo žvilgsnį į Fergie, kuris kažkada didžiavosi lojalių informatorių skaičiumi, pasklidusiu šiaurės vakarų Anglijos gertuvėse.
2011 m. „United“ direktorių taryba padovanojo „Latour 1986“ bylą, kad 2011 m. Klube būtų 25 metai. „Tai trunka neilgai“, - sako jis.
Žvelgiant į ateitį, buvo gandų, kad jis galbūt gamins savo vyną, galbūt Prancūzijos pietuose. „Prieš keletą metų turėjau galimybę Pietų Afrikoje ir to nepadariau. Užteko vadovauti futbolo klubui. Dabar manau, kad esu per senas, be to, esu gavęs ambasadorių vaidmenis „United“, „Unicef“ ir UEFA. Nemanau, kad turiu energijos. “
Naujausias jo iššūkis buvo nuspręsti, kuriuos vynus išparduoti „Christie's“ aukcionų trijulėje gegužės ir birželio mėnesiais. ‘Aš nesupratau, kad turiu tiek daug. Tai gali jus apimti. Taigi tada jūs sakote sau: gerai, aš niekada to negersiu, todėl ar palieku tai šiai miniai, kai mirsiu [linksiu į Jasoną], ar dabar parduodu? ’
