Kelionės: svarbiausia Naujosios Zelandijos vyno kelionė...

Nepamirštama kelionė per dramatišką Pietų salos kraštovaizdį ir nuostabius vyno regionus ... Kreditas: Patrik Stedrak / Getty Kreditas: Credit: Patrik Stedrak / Getty

• Pabrėžia

10 dienų kelionė per penkis geriausius Naujosios Zelandijos vyno regionus šalies pietinėje saloje, įskaitant Marlborough, Nelsoną ir Otago centrą, su kelionių patarimais apie aplankytinas vynines, nakvynės vietas ir restoranus, kurių nepraleisite.

Naujosios Zelandijos kelionė:Pietų salos vyno takas

Naujosios Zelandijos kalnuotas Pietų sala yra dramatiškas, nuostabiai nepakankamai apgyvendintas ir gyvena garsiausiame šalies regione, Marlborough , taip pat Nelsonas , Waipara slėnis, Otago centras o mažiau žinomas Waitaki slėnis .

Nenuoseklus keliautojas gali pasimėgauti savo skoniais 10 dienų kelionėje aplink salą, žemiau rasite visą kelionės vadovą su Rebecca Gibb MW naujosios knygos ištraukomis Naujosios Zelandijos vynai.

Nelsonas

Yra trys nacionaliniai parkai, du puikūs Naujosios Zelandijos pasivaikščiojimai ir vyno regionas. Nelsonas yra puiki vieta atsipalaiduoti ir mėgautis gamtos teikiamais malonumais.

Nelsone niekada nebūna toli nuo vandens, o vietiniai savaitgalius leidžia paplūdimyje, buriuodami, baidarėmis, nardydami ar žvejodami. Menininkai ir amatininkai klesti čia, o galerijos lankytojai bus sugadinti.

Paragavę vyno tyrinėkite pakrantės stebuklusAbelio Tasmano nacionalinis parkas.Autorius: Andrea Schaffer / „Creative Commons“

Apyniai Nelsone yra tokie pat vaisingi kaip vynmedžiai, o tai reiškia, kad alaus gamyba yra šalia vyndarystės, o vietiniai produktai, įskaitant uogas, kivius, riešutus ir sūrį, trečiadienio ūkininkams suteikia gurmanišką ekstravagantiškumą.

Aukštutinės Moutere kaime rasite vynines, įskaitant Neudorfo vynuogynai darantis viršų Šardonėjus .

Be to, čia yra seniausia Naujosios Zelandijos aludė, įkurta 1850 m. „Moutere Inn“, avių sūrių gamintoja, alyvmedžių giraitė, sidro ūkis ir keletas galerijų.

Waimea lygumose, ekologiškas gamintojas Greenhough vynuogynai rodo, kad „Neudorf“ nėra vienintelis „Nelson“ gamintojas, galintis įgyti Chardonnay didybę, o seniausia Nelsono vyninė Seifriedas gauna didelę varnelę už savo vaikams pritaikytas rūsio duris.

Likusią dienos dalį praleiskite netoliese esančioje Triušių saloje. Smėlėtas paplūdimys ir seklus vanduo puikiai tinka mažiesiems. Čia taip pat yra kalnų dviračių takų tinklas.

Už Waimea lygumų ir Moutere kalvų vyninių yra Abelio Tasmano nacionalinis parkas. Baidarėmis ir eikite pakrantės takeliu, maišydami pėsčiųjų žygius su saulės voniomis auksiniuose paplūdimiuose ir maudynes šiltuose vandenyse.

Marlborough

Važiuokite į rytus nuo Nelsono per Richmondo kalną iki Blenheimo, sostinės Marlborough .

Paimkite savo žygį pėsčiomis ar dviračiu Wither Hills, iš kurio atsiveria vaizdas į Debesuotą įlanką ir per Wairau slėnį.

Auntsfield rūsys datuojamas 1873 m., Pastatytas su „Manuka“ rąstiniu stogu ir žemės grindimis. Kreditas: auntsfield.co.nz

100 2 sezono 8 serija

Prieš apsilankydami pasimėgaukite vyno istorija Marlborough mieste, Marlborough muziejuje „Auntsfield Estate“ , kur škotų imigrantas Davidas Herdas pasodino pirmuosius vynmedžius Marlborough dar 1873 m.

Praeis dar vienas šimtmetis, kol vietiniai gyventojai rimtai žiūrės į vyną, tačiau jo originali vyninė vis dar stovi ir ją galima aplankyti prieš ragaujant prie kiek modernesnių rūsio durų.

Nuo Piktono iki Blenheimo kursuoja garvežys, o 1913 m. Blenheimo geležinkelio stoties pastate dabar įsikūrusi „The Wine Station“ - degustacijos centras ir parduotuvė, siūlanti iki 80 skirtingų „Marlborough“ vynų prie taurės per automatinius vyno aparatus.

Marlborough mieste yra daugiau nei 30 rūsio durų, tarp kurių yra mėgstamiausių Debesuota įlanka , Fromas , „Nautilus“ ir Framingham .

„Brancott Estate“ rūsio durys ir restoranas yra įspūdinga stiklo konstrukcija, iškilusi virš pirmojo kvartalo Sauvignon Blanc regione pasodinti vynmedžiai. Tai suteikia platų vaizdą į Brancott slėnį ir už jo ribų.

Be rūsio durų ir restorano, vyninė nuolat palaiko partnerystę su „Marlborough Heritage Falcon Trust“ ir lankytojai gali visą dieną stebėti vietinių plėšriųjų paukščių ekspozicijas.

Norite likti vynuogyne? Šalis atsitiktinė Hanso Herzogo namelis yra labai rekomenduojamas.

Varpinė siūlo prabangius nakvynės su pusryčiais namus 'Dog Point' vynuogyne ir Šv. Leonardas siūlo daugybę restauruotų kotedžų su nedideliais priedais, įskaitant baseiną, žolės teniso kortą, dviračius ir viščiukus, kurie pusryčiams deda šviežius kiaušinius.

Vaiparos slėnis

Važiuokite į pietus nuo Marlborough valstybiniu greitkeliu 1 link Christchurch. Jūrų mėgėjai turėtų pratęsti kelionę ir sustoti Kaikouroje, kur stebėtų banginių ir delfinų stebėjimą, po to - žuvį ir traškučius.

Mažiau nei valandos kelio automobiliu į šiaurę nuo Kraistčerčo yra Vaiparos slėnis , kuris sudaro Šiaurės Kenterberio vyno regiono širdį ir sielą. Tai kompaktiškas regionas, kurį laiko neturtingi lankytojai gali įveikti per dieną.

Per vieną iš „Greystone“ vynuogyno „PurePod“ stiklinį stogą pamatykite Paukščių kelią kaip niekada anksčiau. Kreditas: purepods.com

Waipara slėnyje yra du geriausi vyninių restoranai šalyje: „Black Estate“ ir Pegaso įlanka - abu metinio vyno daryklos restorano apdovanojimo nugalėtojai.

Atkreipkite dėmesį, kad jie dirba tik per pietus, jei norėsite valgyti sutemus, turėsite keliauti į mažą Amberley miestelį.

Vynuogyno dviračių takas, kurį taip pat galima nueiti pėsčiomis, jungia daugelį regiono rūsio durų. Takas yra neužklijuotas, todėl rekomenduojami kalnų dviračiai.

Nakvoti „Greystone PurePod“ stiklinė ekologinė kajutė, įrengta virš vynuogyno.

„Black Estate“ taip pat siūlo modernų butą namo bloko viršuje, kol Senoji Glenmarko klebonija siūlo savarankišką apgyvendinimą, taip pat nakvynę ir pusryčius savo istoriniuose namuose, buvusioje klebonijoje, pastatytoje 1907 m.

Waitaki slėnis

Jei norite pailsėti nuo vairavimo šiuo metu, meskite automobilį Kraistčerčo oro uoste ir šokite į vidaus skrydį į Kvinstauną, Otago centrą.

Automobiliu pasiekti Kvinstauną užtrunka šešias valandas, bet jei norite vairuoti, eikite link Šiaurės Otago ir ieškokite mažiau žinomų vynų iš Waitaki slėnis , dar žinomas kaip Šiaurės Otago.

„Ostler Wines“ vešlus ir žalias Waitaki slėnio dvaras su nuostabiu kalnų fonu. Kreditas: ostlerwine.co.nz

Pagrindinėje mažo kaimo miestelio Kurovo gatvėje yra 1930-ųjų pašto pastatas, kuriame dabar gyvena „Ostler Wine“ rūsio durys - „Vintners Drop“.

Čia rasite geriausią vyninės lašą - Karolinos „Pinot Noir“ - viliojantis, grynas ir kvapnus „Pinot Noir“ išaugo ant kalkakmenio. Nakvoti „Waitaki Braids Lodge“ .

Otago centras

Otago centras yra nuotykių sostinė Naujojoje Zelandijoje, o tarp vyno daryklų apsilankymų galite mesti save nuo tilto, pageidautina su pritvirtinta gumine virve, arba reaktyviniu laivu žemyn neįmanomai siauro tarpeklio.

Rūsio durys pipiruoja regiono peizažus. Yra daugiau nei 30, iš kurių galima rinktis siūlant įvairias patirtis.

Nesunku suprasti, kodėl Rippono vynuogynai yra vieni labiausiai fotografuojamų pasaulyje… Autorius: Jan Zwerrenz

Amisfieldas ir „Gibbston Valley“ vyninė yra dvi artimiausios rūsių durys į Kvinstauną ir jose siūlomi puikūs valgiai.

Gibbstono slėnis taip pat siūlo ekskursijas po vyno rūsį, iškaltą nuo kalno šlaito, dviračių nuomą ir sūrinę.

4 barelių pėsčiųjų takas yra 8 km ilgio žiedinis pasivaikščiojimas Mishos vynuogynas , auksinis Vynas , Skoto bazė ir Wooing Tree vynuogynas Kromvelyje.

Maršrutas veda jus per daržus, aplink Dunstano ežerą ir prie rūsio durų. Žemėlapius galima rinkti iš „Cromwell I“ svetainės ir dalyvaujančių vyninių.

Vynmedžiai kaskada iki vandens krašto Riponas tai labiausiai fotografuojamas vynuogynas šalyje, jei ne pasaulyje.

Tačiau „Rippon“ yra daugiau nei kas atrodo akyse - jo brandūs vynmedžiai „Pinot Noirs“ yra tokie pat įspūdingi, kaip ir vaizdas.

Aleksandros vyninės pasitinka motociklininkus važiuojant „Otago Rail Trail“ ciklu: po dienos balne stiklinė „Pinot Noir“ yra tik bilietas. „Hawkdun Rise“ vynuogynas ir Teisėjas Rokas taip pat siūlo apgyvendinimą vynuogyne.

Buvęs jūrų ežių naras Quintinas Quideris yra laukinės žemės žmogus. Netoli Kromvelio įsikūrusiame „Goldfields“ kalnakasybos centre patiekiamas laukinis maistas, gaminamas iš „pensininkų“ vyno statinių ir patiekiamas ant buvusių statinių statinių.

Felton Road yra ne tik kas iš Centrinio Otago vyninių, bet ir „Bannockburn Sluicings“ vieta - keistas mėnulio peizažas, kurį iškirto aukso medžiotojai.

Kilpos takeliu galima patekti iš Felton Road automobilių stovėjimo aikštelės, kuris suteikia istorijos gabalėlį tarp „Pinot Noir“ taurių.

Kur nusipirkti knygą

JK „Amazon“ 30 svarų

JAV „Amazon“ 39,94 USD

Daugiau panašių:

• Už Sauvignon: geriausi Naujosios Zelandijos baltieji vynai - grupės degustacijos rezultatai

• Populiariausi Oklando restoranai ir vyno barai

• Manote, kad žinote Naujosios Zelandijos vyną? Pagalvok dar kartą, sako Elinas McCoy