Pagrindinis Funkcijos Iš archyvo: Stellenbosch: Cabernet kyšulio namai...

Iš archyvo: Stellenbosch: Cabernet kyšulio namai...

„Stellenbosch Cabernet Sauvignon“

Autorius: Blaine Harrington III / Alamy Stock Photo

  • Pabrėžia
  • Žurnalas: 2017 m. Sausio mėn
  • Degustacijos namo

Vos už 50 km kelio automobiliu nuo Keiptauno, Stellenboschas, turėdamas gamtos grožį, maistą, žmones ir rūsio duris, konkuruoja su bet kokiu vyno turizmo regionu žemėje, yra didžiausias vyno mėgėjų traukos taškas pietų Afrika . Ir jei rajono veislės denyje yra koziris, tai neabejotinai „Cabernet Sauvignon“ . Bet kol Bordo , Napa, Margaret upė ir Coonawarra yra šios tauriosios vynuogės sinonimai, ar galima tą patį pasakyti ir apie Stellenbosch?




Slinkite žemyn, norėdami išbandyti 12 geriausių Christiano Eedeso „Stellenbosch Cabernet Sauvignons“


Viena vertus, regionas taip ilgai negamino etalono „Cabernet Sauvignon“. Kevinas Arnoldas, „Waterford Estate“, įsikūrusio Helderberge, viename iš reikšmingiausių Stellenboscho kalnų, celiuliozės meistras, sako, kad praėjusio amžiaus šeštasis ir septintasis dešimtmečiai buvo kertinis laikas, kai veislė tapo svarbiausia kaip vynuogė. iki tol darbinis arklys vynuoges Cinsault laikėsi su dideliais pirkliais ir buvo naudojamas viskam, pradedant rožinėmis ir raudonomis spalvomis, baigiant saldžiais ir spirituotais vynais.

Įdomios Straipsniai