Virėjas Marcas Veyratas. Autorius: Menigaultas Bernardas / Alamy
- Pabrėžia
- Naujienų pagrindinis puslapis
„Michelin“ pažemino Marcą Veyratą Miško namai restoranas Aukštutinės Savojos regione iki dviejų žvaigždučių 2019 m. Sausio mėn , suteikusi jai tris žvaigždes metais anksčiau.
Meilė ir hiphopas 8 sezonas 5 serija
Veyratas pasakojo Franceinfo šią savaitę jis buvo „negarbinamas“ ir persikėlė į depresiją.
Pažeminimas sūrio suflė?
Jis pakartojo teiginį, kad pažeminimas iš dalies įvyko dėl to, kad „Michelin“ inspektorius neteisingai manė, kad jo komanda čederį naudojo suflė gamybai, o ne vietinius sūrius iš Alpių regiono, tokių kaip „Beaufort“, „Reblochon“ ir „Tomme“.
„Aš į jį įdėjau šafrano“, - pirmadienio (rugsėjo 23 d.) Naktį „Franceinfo“ pasakojo Veyratas. 'Ponas manė, kad tai čederis, nes jis geltonas.'
Veyrato advokatas pasakojo naujienų agentūra AFP kad teisme buvo imtasi visų argumentų, kodėl prarado trečią žvaigždę. Teismo posėdis vyks lapkričio 27 d., Sakė advokatas.
meilė ir hiphopas: atlanta final goodbye
„Michelin“ atsakymas
„Michelin“ pareiškime teigė, kad „supranta nusivylimą ponu Veyratu, kurio talento niekas neginčija“, pranešė AFP.
„Michelin“ pridūrė, kad apgailestauja dėl „Veyrat“ nepagrįsto atkaklumo dėl įtarimų ir atidžiai išnagrinės virėjo prašymus ir atsakys.
Pašalinti iš vadovo?
Šių metų pradžioje „Veyrat“ pareikalavo pašalinti Miško namai iš „Michelin Guide“ visiškai.
Tačiau jo prašymas buvo atmestas, o Manigode įsikūręs restoranas išlieka dviejų žvaigždžių sąraše, kartu pateikiant švytintį Veyrat sugebėjimo nustebinti ir nustebinti valgytojus jo naujoviškus patiekalus, pagamintus iš vietinių ingredientų, apibūdinimą. Vienintelis trūkumas buvo kaina, sakė inspektoriai.
Grįžimo karalius
Veyratas buvo pavadintas „grįžimo karaliumi“ kai kurie stebėtojai, įgiję tris žvaigždes Miško namai „Michelin 2018“ vadove Prancūzijai.
100 sezonas 3 ep 3
Kartą jis iš viso turėjo šešias „Michelin“ žvaigždes, tačiau tai buvo rimta slidinėjimo avarija vos nebaigė karjeros virtuvėje . Vėliau jis pradėjo Medinis namas savo gimtajame mieste.
