bargylus
Pirmasis vynas iš Sirijos netrukus bus išleistas į JK rinką.
„Bargylus“ buteliai ir vynuogynai Sirijoje
Domaine Bargylus , netoli Lattaquie arba Latakia miesto, šalies šiaurės vakaruose, yra 12 ha vynuogynas, apsodintas Cabernet Sauvignon, Syrah, Merlot, Chardonnay ir Sauvignon Blanc.
„Bargylus“ yra įmonės, kurią 2003 m. Pradėjo Libano ir Sirijos įmonė, dalis Saadé šeima, nusipirkusi žemę Sirijoje, taip pat Bekaa slėnyje Libane, norėdama gaminti vyną, „kuris turi viską, kas susiję su žeme“.
kokiame epizode Lucienas miršta
„Saadé“ verslą sudaro jūrų ir sausumos transportas, vynas, turizmas, nekilnojamojo turto plėtra ir finansai.
Nors romėnai čia gamino vyną prieš 2000 metų, dabar tai yra vienintelė komercinė vyninė Sirijoje, sakė Sandro Saadé, kuris kartu su broliu Karimu vadovauja įmonei. „Tai vienintelis pripažintas vynas, gaminamas pagal tarptautinius standartus.“
Visi kiti šalies vynai, pasak Saadé, yra „Vins de Messe“ - bendrystės vynai - ir vynai, gaminami kooperatyvuose nekomerciniam vidaus vartojimui.
Jie pasamdė Bordo konsultantą Stephane derenoncourt , turintis apie 60 konsultacijų Bordo mieste, Vengrijoje, Turkijoje, Italijoje, Kalifornijoje, Virdžinijoje, Ispanijoje, Indijoje ir kituose regionuose.
Broliai Saadé aišku, kad nori pagaminti vyną su tarptautiniais pažymėjimais. 'Mes stengiamės išvengti etninės etiketės', - sakė Sandro.
Sirijoje vynmedžiai pasodinti 900 m aukštyje ant kalkakmenio ir molio dirvožemio. Klimatas jūrinis, labai skiriasi dienos ir nakties temperatūra.
Kalbant apie dabartinę politinę situaciją Sirijoje, su Assadas režimas reguliariai apšaudė antivyriausybinius protestuotojus Homso mieste ir jo apylinkėse, maždaug 200 km į pietryčius, „Gamyba neturi įtakos“, - sakė komunikacijos vadovas Johnny Modawaras. Decanter.com .
„Kasdienėms operacijoms padėtis neturi įtakos. Tai nėra rizikinga, nes visas konfliktas vyksta netoli Homso ir Damasko. “
Šiuo metu vynai vynuojami „Bargylus“. Šiuo metu techninė komanda negali keliauti tarp Sirijos ir Libano, tačiau kasdien susisiekdama su konferencija palaiko ryšius su būstine, sakė atstovas.
„Bargylus“ vynai bus parduodami JK už maždaug 33 svarus, kuriuos gali įsigyti Londono importuotojai „Philglas & Swiggot“, ir aukščiausios klasės restoranuose, tokiuose kaip: Gordonas Ramsay ir Marcus Wareing . Jie nėra parduodami Sirijoje.
Saadé šeima taip pat turi vyninę Libane, „Chateau Marsyas“ , Bekaa slėnyje esančiame Kefraya mieste.
Taip pat su Derenoncourt kaip konsultantu Marsyas pasodino 55 ha Cabernet Sauvignon, Syrah, Merlot, Petit Verdot, Chardonnay ir Sauvignon Blanc. Metinė produkcija šiuo metu yra 40 000 butelių, prognozuojama 200 000 butelių.
Vyninės statomos abiejose vietose. „Marsyas“ turėtų būti paruoštas derliui 2014 m., O „Bargylus“, kurio talpa bus 840 barelių, pabaigos data dar nėra.
Parašė Adamas Lechmere'as
