- Skatinimas
Carpenè Malvolti: 1924 m. Prosecco
Carpenè Malvolti yra rimto istorinio įsipareigojimo simbolis, kuris ir toliau perduoda pagrindinių bendrovės vadovų vertybes naujai kartai. Būtent šias vertybes Bendrovė nusprendė pabrėžti kurdama naują putojantį vyną, a Putojantis vynas kuris pagerbia originalų 1924 m. vyną, kuris pirmasis nurodė Prosecco naudojamų vynuogių veislę.
Taip atsirado „1924 m. Prosecco“, per garsios etiketės 95-metį, ir tai yra naujausia „DOCG Prosecco Superiore“ versija, kurią pradėjo istoriniai Conegliano putojančio vyno namai. Naudojamas 90% Glera mišinys, o likusi dalis yra istorinės baltųjų vynuogių veislės iš Treviso teritorijos.
atiduoti ir tada ją suimti
Carpenè Malvolti iš tikrųjų pasirinko suteikti naują išvaizdą kokybės ir skonio kanonams, naudodamas savo originalaus vyno savybes.
„Carpenè Malvolti“ istorija
Tai buvo 1868 m., Kai pirmą kartą Konegliano mieste iškilus mokslininkas ir šviesus verslininkas sukūrė Putojantis vynas (Putojantis vynas), kuris taptų populiariausiu pasaulyje tokio tipo vynu.
Visada prieš savo laiką, įkūrėjas, Antonio Carpenèas suprato Conegliano Valdobbiadene vietovės vyno gamybos potencialą ir sukūrė specifinį vyno putos suteikimo būdą, kad maksimaliai išnaudotų Treviso regiono vynuoges. Iš tikrųjų jo gaminamas putojantis vynas iš pradžių buvo vadinamas „itališku šampanu“. Iš pat pradžių buvo įsitikinta, kad galime gaminti aukščiausios kokybės putojantį vyną, kaip ir mūsų pusbroliai prancūzai, būtent tai ir įvyko.
Už šio ambicingo projekto slypėjo neprilygstama mokslinių tyrimų, analizės ir eksperimentų programa, paremta plačiu susirašinėjimu su svarbiausiais to meto mokslininkais, tokiais kaip Pasteur, Koch ir Von Liebig. Antonio Carpenèas rūpinosi savo mokslinėmis žiniomis ir jų praktiniu pritaikymu pasidalinti su savo „vignerons“ tiekėjais, kad jie galėtų pasiekti geriausią kokybę ir derlių. Jis tai padarė „pamoksluodamas aikštėje“, rengdamas susirinkimus po atviru dangumi, kad visi galėtų susipažinti su vyndarystės ir vynuogininkystės praktikomis, kurios iki šiol laikomos orientyru kelyje į šiuolaikinį vynuogių auginimą ir mokymą apie vyndarystę.
„Carpenè“ žinios buvo gerai panaudotos platesnei vyndarių bendruomenei regione. Sukurta daugybė leidinių, kurie ir šiandien buvo naudojami kaip vertingas Conegliano vynininkystės mokyklos, pirmosios tokio tipo Italijoje, mokinių darbo vadovas, kurį 1876 m. Įkūrė ne kas kitas, o pats Antonio Carpenèas.
Etile, Rosanna ir Nicoletta Carpenè
Antonio svajonė, kuri vėliau tapo realybe, buvo skatinti Trevizo regioną, kuris 1853 m. Vis dar pasigyrė tik vieną hektarą aktyvaus vynuogyno. Paskutinės Carpenè šeimos kartos nuo 1868 m. Iki šių dienų dalyvavo vadovaujant įmonei, įkvėptai šios svajonės. Vienas iš svarbiausių verslininkų šeimoje, prilygstantis įkūrėjui, buvo Etile Carpenè, kuri pirmoji įrašė Prosecco pavadinimą į etiketę 1924 m. Tai galiausiai suteikė „Prosecco“ tikslią tapatybę ir specifinę geografinę vietą .
1924 m. Sprendimas naudoti „Prosecco“ pavadinimą buvo gerokai ankstesnis už savo laiką. DOC pripažinimas vynui buvo suteiktas praėjus 45 metams 1969 m., O šiandieninis DOCG statusas atsirado 2009 m., Praėjus 85 metams po paties vyno gimimo. Originalus „Prosecco“ apibūdinimas kaip „Vino Pregiato Amabile dei Colli di Conegliano“ (Puikus pusiau saldus vynas iš Konegliano kalvų) yra šiuolaikinės „Prosecco“ istorijos, kuri dabar tapo viso pasaulio verslu, pradžia.
Rob & chyna 1 sezonas 2 serija
Atsižvelgdamas į savo strateginius sprendimus dėl vynuogininkystės, vyndarystės ir populiarinimo tarptautiniu lygiu, Carpenè Malvolti per pirmuosius 151 savo gyvenimo metus pasižymėjo novatoriškomis įžvalgomis, kurios ryškiai ir tikslingai prisidėjo prie visuomenės ir ekonomikos plėtros savo gimtojoje teritorijoje. Tiesą sakant, neseniai UNESCO pripažino „Prosecco Superiore“ kalvas kaip pasaulio paveldo sąrašą, yra dar vienas įrodymas, koks buvo toliaregiškas ir reikšmingas Carpenè šeimos mokslinis ir verslumo indėlis į Conegliano Valdobbiadene teritoriją.
Kiekvienas iš penkių Carpenè šeimos narių, vadovavusių įmonei nuo 1868 m. Iki šių dienų, iš tikrųjų paliko neišdildomą pėdsaką vis didėjant Prosecco. Šiandien daugiau nei bet kada, Carpenè Malvolti yra rimto istorinio įsipareigojimo simbolis, kuris ir toliau perduoda pagrindinių bendrovės vadovų vertybes naujai kartai.
