- Ir Primeuras
- Galerija
- 2014 m. Derlius
Peržiūrėkite 10 geriausių 2014 m. „St-Estèphe“ vynų, kuriuos paragavo Stevenas Spurrier, balus ir skonio užrašus
šokių mamos 7 sezonas 3 serija
Toks jausmas, kad 2014 m. Buvo „Cabernet“ derlius dėl ilgo pakabinimo laiko „Cabernets Sauvignon“ ir Frankas meilės, ir tai, be abejo, buvo palanki kairiajam krantui. Tačiau žiūrint į Merlotas dabar pasodinta „Médoc“, tai nebuvo vienintelė kokybės priežastis. Tokių žodžių kaip „aiškumas“, „tikslumas“, „kvapas“ ir „gaivumas“ gausu mano užrašuose ir „châteaux“ gaminamuose lankstinukuose, ir nors „Merlot“ buvo prinokę juodi vaisiai, jie puikiai derėjo su tvirtesniais kabernetais, tokie žodžiai kaip „plumija“. Vargu ar buvo paminėti „turtingi“ ir „tvirti“.
Vynai apskritai turi puikių vaisių, natūralaus tankio ir taninų, kurie palaiko, bet neužgožia, sukuriantys vynus, kurie taip išreiškia savo kilmę ir daro įspūdį. Medoc'e elegancija Margaux atsirado, tačiau puikių vynų mažiau nei tikėtasi St-Julien buvo kaip niekad vienarūšė kaip komuna, o trys Lovilai buvo tokie pat skirtingi, kaip įprasta, kai atsirado keletas mažesnių kryžių. Toliau į šiaurę buvo keletas puikių pasisekimų Pauillac , nepaprastas netolygus 2013 m. pagerėjimas, o „St-Estèphe“ siūloma įvairovė man padarė tai derliaus komuna.
pragaro virtuvė 16 sezono 5 serija
Bendrasis „Médocs“ pagamins gerus butelius dešimtmečio sandūrai, kaip ir įdomiai įvairius „Haut-Médocs“, pasižyminčius didesniu gyliu ir ilgiu. Galiausiai Listracas ir Moulis, buvusi firma, kita - lanksti, buvo daugiau nei patikimi. Trys reti baltai, kuriuos ragavau iš „Margaux“, Moutonas Rothschildas ir Cos d’Estournel buvo nepaprastai geri. Apskritai 2014 m. Kairiajame krante paliko labai gerą įspūdį.
Ši komuna gali pasigirti tik penkiomis „crus classes“ klasėmis, o 1100 ha yra didžiausia iš keturių pagrindinių „Medoc“ komunų. Vynuogynai yra kalvotesni nei pietuose ir, nors daugiausia žvyro, jie turi daugiau molio. Bendras vyno stilius yra tvirtas (subtilus „St-Estèphe“ yra prieštaravimas), tvirtumas ir išliekamoji galia. Pastarąjį dešimtmetį daugiau dėmesio buvo skiriama vaisiams, o jų tvirtumas buvo duotas, o rezultatai buvo įspūdingi. Trys pirmaujantys piliai yra labai aukšto lygio, kiekvienas visiškai skiriasi nuo kitų, ir ši veislė taip pat pastebima apeliacijoje. „st-Estèphe“ iš „patikimos“ tapo „įdomia“.
