1979 m. Senovinis vadovas Toskanai...

• 1979 m

gerti netrukus

Geri, o ne puikūs metai su daugybe patikimų ir patikimų vynų

Oro sąlygos

Toskanoje po vėsaus pavasario buvo karšta vasara su gerai pasklidusiais krituliais. Skinti pradėta rugsėjo pabaigoje. Geriausių rezultatų pasiekė DOC regiono pietuose. Į Chianti derlių pailgino spalio lietus, kuris sukėlė tam tikrą praskiestumą. 1979 m. Buvo didžiausias „Chianti Classico“ dešimtmečio derlius, kurio bendra gamyba vidutiniškai padidėjo apie 30%.

Geriausios apeliacijos

Chianti buvo minkštas ir vidutinio svorio, daugiausia skirtas ankstyvam gėrimui. Montepulciano ir Montalcino buvo gaminami rimtesni vynai, turintys gerą kūną ir puikų senėjimo potencialą buteliuose. Brunello Visų pirma Riservas turėjo labai gerų vaisių ir įdomų gylį.

Geriausi prodiuseriai

Chianti mieste tokie specializuoti „Riserva“ gamintojai, kaip „Monsanto“, „Monte Vertine“ ir „Capannelle“, gamino gerus vynus, viršijančius bendrą derliaus lygį. „Montepulciano“ vynai buvo „Boscarelli“ ir „Avignonesi“ kartu su „Riservas“, o „Montalcino“ geriausi „Brunello“ pasirodė iš Barbi Colombini (raudona etiketė „Riserva“), Altesino ir Costanti.