Pagrindinis Kita „Yountville“ „didžiausia„ Michelin “žvaigždžių koncentracija pasaulyje“...

„Yountville“ „didžiausia„ Michelin “žvaigždžių koncentracija pasaulyje“...

Prancūzų skalbykla

Prancūzų skalbykla

Vinny iš rojaus bakalauro

Turėdamas šešias žvaigždes per šešis kvartalus, Yountville mieste, Napoje, Kalifornijoje, teigiama, kad jame yra didžiausia „Michelin“ žvaigždžių koncentracija vienam gyventojui pasaulyje - tai paaiškėjo naujai paskelbtame „Michelin“ vadove „San Francisco, Bay Area & Wine Country 2011“.



Prancūzų skalbykla: trys žvaigždės penktus metus

Apskritai Napos slėnis sustiprino savo, kaip kulinarinės židinio, reputaciją, suteikdamas trečią „Michelin“ žvaigždę „The Restaurant at Meadowood“ kurorte St Helenoje.

„Yountville“ traukinyje penkios iš eilės iš eilės prancūzų skalbyklai skirtos trys žvaigždutės, taip pat Bouchon, Redd ir Etoile Domaine Chandon pavienės žvaigždės.

vikingų 2 sezono 9 serija

Restoranas „Bottega“ ir „Bistro Jeanty“, taip pat Yountville mieste, yra du nauji „Bib Gourmand“ kategorijos nugalėtojai, dar vadinami „Inspektorių mėgstamiausiais už gerą vertę“.

Apibūdinant vietovę kaip „vieną iš įvairiausių pasaulio kulinarinių regionų“, naujajame vadove įvardijami 519 restoranų, trys žvaigždės skiriamos „French Laundry and Meadowood“, o po dvi - Coi, Cyrus ir Manresa.

Iš viso 39 restoranai laimėjo pavienes žvaigždes, iš jų 11 - pirmą kartą, tačiau viena aukšto lygio vieta - Alice Walters „Chez Panisse“ - prarado savo žvaigždę.

„San Franciskas garsėja savo įvairove - žmonėmis, politika, dekoracijomis ir, žinoma, maistu“, - sakė Jean-Luc Naret, „Michelin Guides“ direktorius.

„Įlankos rajonas taip pat yra ypač derlingas ūkininkavimo regionas. Yra iš ko rinktis - ištisus metus studijuojame šį regioną, kad parengtume savo vadovą, ir pastangos nepaprastai patenkina.

'Tai paprasčiausiai vienas iš geriausių kulinarijos regionų pasaulyje.'

šokių mamos 6 sezono 32 serijos pilna serija

Vadovas bus paskelbtas spalio 6 d. Pradėjus veikti „The Michelin Guide New York 2011“. Pirmasis „Michelin“ vadovas po Čikagą bus išleistas lapkričio 17 d.

Parašė Richardas Woodardas

Įdomios Straipsniai