- Pabrėžia
- Žurnalas: 2019 m. Kovo mėn
- Riocha
- Vyno legendos
Vynas su „puikiu dėmesiu ir pusiausvyra ...“
Vyno legenda: R López de Heredia, Viña Tondonia Blanco 1964, Riocha , Ispanija
Gaminami buteliai 16 000
Kompozicija 90% Viura, 10% Malvasia
ncis los angeles 8 sezonas 12 serija
Derlius 28 hl / ha
Alkoholis 12%
Išleidimo kaina 2 000 pesetų (12 EUR)
Kaina šiandien 900 svarų
Legenda, nes…
Šis garsus gamintojas, vienas iš tradiciškiausių Ispanijoje, buvo įkurtas Riochoje 1877 m. Jo baltiems ir raudoniesiems vynams ilgai brandinama statinėse ir jie išleidžiami vėliau nei daugumoje šiuolaikinių Riojas. Jie garsėja savo judrumu, o šiek tiek oksidacijos, būdingos senėjimo procesui, suteikia vynams nepaprastą stabilumą. 1964 m. Buvo puikus raudonos ir baltos Rioja derlius.
Prisiminus
150ha turtą valdo López de Heredia šeima, kuriai nuo 1990-ųjų atstovavo María José, jos vyndarės sesuo Mercedes ir brolis Julio Césaras, visi ketvirtosios kartos atstovai. Jų tėvas Pedro, gimęs 1928 m., Vadovavo įmonei nuo 1955 m. Be keturių jo brolių ir seserų pagalbos. Pinigai buvo nedideli, todėl į rūsius investuota nedaug, ir vienu metu ten būtų senėję iki 20 metų. Gerbėjai dievino vynus dėl savo individualaus stiliaus, tačiau jie nebuvo plačiai priimti. Tačiau pastaraisiais metais jie išaugo į madą ir María José dabar turi parduoti tam tikrus derliaus metus.
Derlius
Daugeliui 1964 m. Rioja yra geriausias 20-ojo amžiaus derlius. Tai buvo sausi metai, nerizikuojantys susirgti, ir jų kokybė bei kokybė buvo puikūs. Derlius Tondonijoje įvyko per mėnesį, nuo baltųjų vynuogių rugsėjo 25 d. Orai per visą derliaus laikotarpį buvo išskirtiniai.
10 sezono 2 serijos kaulai
Terroir
Šis daugiau nei 100 ha vynuogynas yra šeimos pasididžiavimas ir džiaugsmas. Pasodintas dešiniajame Ebro upės krante ant molio-kalkakmenio dirvožemių, derlius dėl senų vynmedžių yra labai mažas. Yra 6ha baltųjų vynmedžių, baltoji Tondonija yra 90% Viura ir 10% Malvasia. Vietovė apželdinta krūmynais, tačiau yra keletas apipjaustytų eilučių, priklausančių kitiems augintojams, kurie atsisakė parduoti savo vynmedžius López de Heredia.
Vynas
Vynuogės spaudžiamos krepšeliais ir fermentuojamos dideliuose šimtmečio senumo mediniuose induose be temperatūros reguliavimo. Vietinės mielės yra galingos, todėl yra maža užsikimšusios fermentacijos rizika. Pedro šūkis buvo toks: „Nesijaudink.“ Jis patikino savo vaikus, kad jei fermentacija sustos, ji visada bus atnaujinta. 1964 m. 10 metų buvo išlaikytas neutraliuose amerikietiškuose ąžuolo statinėse, bendradarbiavusiose vyninėje. Kadangi rezervų ir granulinių rezervuarų kategorijų nustatymo taisyklės buvo parengtos tik 1981 m., Kyla neaiškumų dėl šio vyno ženklinimo. Iki 1981 m. Visi López de Heredia vynai buvo išleisti kaip crianza. Tačiau atsižvelgiant į ilgą senėjimą, šis vynas lengvai kvalifikuojamas kaip gran rezervaras.
Reakcija
2009 m. Johnas Gilmanas tai paskelbė: „Vienintelė didžiausia baltoji Riocha, kurią kada nors turėjau malonumo ragauti. Visavertis, sudėtingas ir vis dar labai pikantiškas, su nuostabiu sauso baltojo vyno pjūviu ir sukibimu savo amžiuje, puikus dėmesys ir pusiausvyra bei beveik begalinis, sudėtingas ir gilus apdaila. “
ištekėjo už medicinos 3 sezono 6 serija
Tais pačiais metais Hughas Johnsonas prisiminė 1964 m. Derlių: „Tais metais„ López de Heredia “gamino garsius vynus, įskaitant baltą, kuris galėtų būti„ Haut-Brion “- vis dar blyškus, vaškuotas, aitrus ir gyvybiškai svarbus“.
2006 m. Stephenas Brookas mėgavosi vyno „nuostabia medinga, persikine nosimi, degindama skrebučius. Tai gana griežta, tačiau išlaiko šiek tiek saldžių vaisių, o aštrus rūgštingumas turėtų jį išlaikyti “.
2018 m. Pedro Ballesteros Torres MW rašė: „Subrendę citrinos žievelės, džiovintų abrikosų, vaško ir kedro aromatai. Jis turi gražią klasikinę struktūrą, kuri taip būdinga šiems namams. Puiku. “
