Kreditas: Kreditas: Agentūra „RooM“ / „Alamy Stock Photo“
- Kalėdas
- Pabrėžia
- Degustacijos namo
Įsitikinkite, kad netrukus paruošite kalėdinį vyną, o artėjant prie dienos reikia galvoti apie dar vieną dalyką.
Verta pagalvoti ir apie vynus dienomis aplink Kalėdas - ką gersite su savo šaltais gabalėliais ir kalakuto karis ?
Kai kurie svarbiausi 20 žemiau pateiktų baltųjų vynų sąrašo variantai yra „puiki išraiška“ baltoji Rioja, kreminė Stellenbosch Chenin, kuri veikia kaip „Chardonnay“ alternatyva, ir „Muscadet“, kuri yra „vagystė“ už 5,99 svarus.
Baltojo vyno pasirinkimo Kalėdoms patarimai
- Sodrus „Chardonnay“ gali būti geras pasirinkimas šalia tradicinės kalakutienos vakarienės (o ypač duonos padažo!). Gerų pavyzdžių su ąžuolo senėjimu ieškokite Burgundijoje ir Kalifornijoje. „Chenin Blanc“ yra dar viena gera alternatyva.
- Pasirinkite ką nors gero rūgštingumo - ypač jei pasirinksite riebesnį variantą, pavyzdžiui, žąsį. Fiona Beckett pasiūlo „spietlese Riesling“ kalėdinių vynų pasirinkimo vadovas . Pinot Gris yra taip pat verta tyrinėti.
- Gauti patiekimo temperatūra tinkama (tiesa, baltasis vynas gali būti taip pat šalto, ypač pilnesnio stiliaus). Lengvo kūno baltymai turi būti maždaug 5–8 ° C (41–47 ° F). Vidutinio kūno aromatingi baltymai turi būti 10–12 ° C (50–61 ° F), o pilno kūno baltymai - 10–14 ° C (50–100 ° C). -57 ° F).
