- Išskirtinis
- Pabrėžia
- Degustacijos namo
Gaivus, veržlus ir įvairus, sausas „Chenin Blanc“ yra vienas iš pamirštų vyno pasaulio stebuklų. Čia yra 10 puikių Luaros slėnio variantų, kurie dabar geria gerai ir gali senėti toliau ...
Sausas Chenin Blanc tinkama proga vynai gali būti nuostabus dalykas.
Slinkite žemyn 10 geriausių, sausų Chenin Blancs iš Luaros slėnio
„Chenin Blanc“ yra neabejotinai viena universaliausių pasaulyje vynuogių veislių, galinti gaminti išskirtinai amžiaus vertus saldžius vynus ir platų puikių sausų vynų asortimentą.
Taigi jūs manote, kad galite šokti 15 sezono 14 seriją
Dėl didelio rūgštingumo jis tinka putojantiems vynams, taip pat stiprinamų vynų ir stipriųjų gėrimų pagrindu.
„Chenin Blanc“ yra daugumoje Naujojo pasaulio vyno regionų ir yra plačiausiai pasodinta vynuogių veislė Pietų Afrikoje, tačiau jos gimtoji širdis yra Prancūzijos Luaros regionas, kur jis žinomas kaip „Pineau“ arba „Pineau de la Loire“.
Pagrindinis „Loire Chenin“ pasižymi paprastais gėlių aromatais ir gaiviu aukštu rūgštingumu, be saiko stiliaus svarainių ir obuolių skonio, o saldus posakiuose - firminis mielas personažas.
„Maxie“ bendras ligoninės svorio padidėjimas 2019 m
Luaros slėnyje ji laikoma aukščiausios kokybės vynuogėmis, galinčiomis gaminti rimtus pasaulinės klasės vynus su sausais stiliais, labiau paplitusiais Savennières - tai viena iš visiškai sausų vynuogių, kurių 95% produkcijos yra sausos / sek.
Luaros pavadinimai, kuriuose nurodoma, kad vynas gaminamas iš „Chenin Blanc“
- Savenjeras
- Anjou
- Saumur
- Crémant de Loire (putojantis)
- Nešioti ketvirčiai
- Bonnezeaux
- Coteaux du Layon
- Vouvray
- Coteaux de l'Aubance
- Montlouis
-
* Tai nėra išsamus sąrašas, tik lengviausiai surandamas sąrašas
Ši 10 puikių sausų Loire Chenin Blancs kolekcijų siūlo vynus, pasižyminčius ryškiu regioniniu tipiškumu, taip pat skonio intensyvumu ir tikslumu įvairiomis kainomis.
Populiariausios „Decanter“ rekomendacijos Savennières regioninis profilis „Domaine du Closel“ „Clos du Papillon 2016“ surinko 95 taškus, pasiūlę „gyvybingą burnos pojūtį ir kristalinę tekstūrą“, taip pat Damieną Laureau, „Les Genêts 2015“, kuris pasižymi „puikiu minerališkumo jausmu ir burną dengiančia tekstūra“. .
ar jt grįžta į y & r
Geriausiai įvertintas ekologiškas pasirinkimas yra „Domaine aux Moines“, „La-Roche-aux-Moines“, 2016 m., Kuris yra „galingas stilius su obuolių vaisių, citrusinių vaisių ir riešutų pikantiškų personažų rišimu“ ir skirtas biodinaminiam variantui iš vieno iš išskirtinių gamintojų. mažame Jasnièreso pavadinime „ieškokite Domaine de Bellivière, Les Rosiers, 2017 m., kuris yra„ labai tikslus, su medaus prisilietimu, patraukliu svoriu ir susikaupimu bei ilga, gyva apdaila “.
Trys puikios alternatyvos, kurių vertė yra mažesnė nei 20 svarų / 20 dolerių, yra viena iš „Vouvray“ - Domaine Vigneau-Chevreau, „Cuvée Silex 2018“, kuri „suteikia daugiau plieno rūgštumo derinį su saldžiais persikais ir kriaušių kremu“. Vienas iš Montlouis-sur Loire - Domaine des Liards ir jo Montlouis Sec, kuris „gali pasigirti koncentruotu prinokusiu obuoliu, traškiu citrusinių vaisių rūgštumu ir ilgai išliekančiu grietinėlės medaus turtingumu“.
Galiausiai, puikus „Chinon“ išpilstymas, kurį taip pat galima rasti už panašią kainą, Couly-Dutheil „Les Chanteaux 2015“ su „viliojančiais prinokusių kriaušių, kreidos ir mineralų aromatais“.
Natasha Hughes MW savo sąraše pasirinktam vynui, kurio charakteris yra aiškiai Luaros 12 klasikinių vynų savo įgūdžiams išbandyti , rinkitės Domaine'o de Rocheville'io „La Jouvencelle“ iš Saumur su „Zesty“, traškių žalių obuolių ir ramunėlių natomis, susietomis su sausu gomuriu ir traškiu rūgštumu tiesiai į „Chenin Blanc“.
Visi šie vynai teikia tiesioginį gėrimo malonumą, tačiau kai kurie taip pat turi senėjimo potencialą, todėl per ateinančius 10–15 metų jų sudėtingumas padidės.
