Autorius: VDP. Prädikatsweingüter www.vdp.de
- Puikus vynas
- Vokietija
- Pabrėžia
Vokietija gamina vienus geriausių sausų rislingų pasaulyje. Skaitykite daugiau apie tai, ką reiškia „GG“, ant etiketės ir peržiūrėkite mūsų rekomendacijas išbandyti „GG Riesling“ vynus ...
Slinkite žemyn, kad gautumėte mūsų rekomendacijas
Didelis augimas paaiškintas
Terminas „Grosses Gewächs“ vartojamas norint apibūdinti geriausius baltus Vokietijos vynus ir būdingas sausiems vynams.
Pavadinimas nėra oficiali Vokietijos vyno įstatymų dalis, tačiau 2000 m. Pradžioje jį sugalvojo geriausių gamintojų grupė ir dar 2012 m. Patobulino kaip planą nustatyti geriausias vynuogynų vietas.
Remiantis „Master Sommeliers Court“ duomenimis, daugiau nei pusė „GG“ vynuogynų yra apsodinti Riesling.
Visi „Grosses Gewächs“ yra iš „Grosses Lage“ („puiki vieta“) - geriausių vynuogynų pagal Vokietijos VDP klasifikavimo sistemą, kurią prižiūri gamintojų grupė, vadinama Vokietijos „Prädikatsweingüter“ asociacija (VDP).
Kaip Grand Crus Burgundija , šie vynai turi vynuogyno, o ne kaimo pavadinimą. Tačiau VDP yra tik kvietimų teikianti pramonės įstaiga, kuriai priklauso apie 200 gamintojų, ir, kaip minėta pirmiau, jos taisyklės oficialiai nėra Vokietijos vyno įstatymų dalis.
Norint pagaminti GG klasę, derlius neturi viršyti 50 hektolitrų iš hektaro, o vynuogės turi būti fiziologiškai, visiškai subrendusios ir taip pat surinktos rankomis.
Etiketėse vadinami tiesiog „GG“, šie vynai išleidžiami kitų metų po derliaus nuėmimo rugsėjo 1 d.
Reingau mieste terminas „Erstes Gewächs“ žymi aukščiausią vynuogyno vietą ir yra teisiškai apibrėžtas terminas.
Grosses Gewächs Rieslings ieškoti:
„Decanter“ degustacijos komanda išrinko „Grosses Gewächs“ Rieslingai įvairaus amžiaus išbandyti. Atnaujinta 2018-07-09
