Pagrindinis Wine Reviews Dastings Laikas paragauti Pjemonto baltųjų vynų...

Laikas paragauti Pjemonto baltųjų vynų...

Pjemonto baltieji vynai „Roero“

Roero, šiauriniame Tanaro upės krante. Kreditas: www.deltetto.com

  • Pabrėžia
  • Degustacijos namo

Pjemontas baltieji vynai nėra geriausiai žinomi šio regiono vynai - tas įvertinimas atiteko Barolo, tačiau, jei žinote, ko ieškoti, verta išbandyti puikių vynų.



Nuo vietinių patiekalų, tokių kaip „Arneis“, „Cortese“ ir „Timorasso“, iki visur esančio „Chardonnay“, čia yra pakankamai įvairovės, kad vyno mėgėjai būtų užimti daugiau nei trumpam.

Holivudo meilė ir hiphopas 3 sezonas 13 serija

Išbandyti Pjemonto baltojo vyno veisles

Tai anaiptol nėra išsamus sąrašas, tačiau apima keletą labiausiai paplitusių baltųjų veislių, auginamų Pjemonte.

Arneis

Arneis gali būti gėlių, riešutų ar mineralų - arba visų trijų derinys. Jo namai yra Roero kalvose, į šiaurės vakarus nuo Albos, kairiajame Tanaro upės krante. „Arneis“ vynai paprastai būna traškūs ir vidutinio kūno, todėl puikiai tinka daugeliui skirtingų rūšių maisto.

Mandagus

„Cortese“ geriausius savo vynus gamina nedideliame Gavi DOCG, į pietus nuo Alessandria. Šią zoną sudaro 11 komunų, o etiketėje pavadinimą „Gavi di Gavi“ galima naudoti tik pačioje Gavi komunoje auginamose vynuogėse. Vynai pasižymi vaisiais ir gėlėmis, kartais su kartaus greipfruto ar migdolų natomis, kartais medaus ar medunešio meliono charakteriu.

atnaujinti jaunus ir neramius spoilerius

Mėgstamiausias

„Favorita“ yra vietinis „Vermentino“ pavadinimas. Gėlių ir mineralų, tai gaivi balta, pilna sultingų skonių.

Šardonėjus

„Chardonnay“ Pjemonte demonstruoja savo aukštesnį rūgštingumą, mineralinį alter ego - arčiau Puligny ar „Premier-Cru Chablis“ nei labiau atogrąžų vaisių Mâconnais.

paauglė mama 2 išėjo žvejoti

Timorasso

Ši reta vietinė baltųjų veislė, turinti didelį rūgštingumą ir didelį svorį, yra stebėtina. Jame gali būti sudėtingas skonių asortimentas, nuo lazdyno riešutų ir svarainių iki kriaušių, bičių vaško ir šlapio akmens.

Pjemontas gamina net keletą skanių tradicinio putojančio vyno, todėl mes jį gerai išsirinkome žemiau! Pjemonto tradicinio putojančio vyno gaminiai iš „Alta Langa DOCG“, kalvose į rytus nuo Albos, yra pagrįsti „Chardonnay“ arba „Pinot Noir“. Aukštis užtikrina, kad daugelis šių vynų turi daug žvalumo.

Pabandyti baltieji Pjemonto vynai:


Tau taip pat gali patikti:

Tradicinis metodas itališki putojantys vynai: grupės degustacijos rezultatai

Šiaurės Italijos vynai nuotykių mėgėjams

Timorasso: iš naujo atrasta Pjemonto balta

Įdomios Straipsniai