Naujoji 1881 m. „Napa“ degustacijos salė ir muziejus prie 29 greitkelio. Kreditas: Lowellas Downey
- Pabrėžia
- Naujienų pagrindinis puslapis
Naujoji Jeano Charleso Boisseto įmonė „1881 Napa“ „Oakville Grocery“ yra sukurta kaip alternatyva visos dienos kelionei, kurios paprastai reikėtų paragauti „Cabernet Sauvignon“ iš 12 iš Napos slėnis ’Subapeliacijos.
„Boisset“ įsigijo „Oakville Grocery“ praėjusių metų pabaigoje ir ėmėsi atnaujinti mylimą vietinio maisto ir vynų prekybos centrą, įkurtą 1881 m.
Jo 1881 m. „Napos“ muziejuje ir degustacijų kambaryje, esančiame Viktorijos laikų troboje už maisto prekių 29-ajame maršrute, pagrindinėje slėnio arterijoje, vienoje vietoje yra „Cabernet“ buteliai iš 12 sub-apeliacijų.
Burgundijos verslininkas Boissetas, užsiimantis vyno verslais visame pasaulyje, sukūrė 1881 m. „Napa“ etiketę, kurioje būtų naminiai nameliai iš vaisių, užaugintų Amerikos vynuogių auginimo vietovėse Coombsville, Atlas Peak, Oak Knoll, Stags Leap, Yountville, Oakville, Rutherford, Šv. Elenos, Deimantinio kalno, Hovelio kalno, Pavasario kalno ir Kalistogos.
Lankytojai taip pat gali pakilti į viršų į slėnio istorijos muziejų, kuriame yra 19tūkstŠimtmečio pirmųjų slėnio vyninių įkūrėjai ir praėjusių metų vynuogynų įrankių demonstravimas.
Boissetas pasakojo „Decanter.com“: „Per trumpą laiką šiame anklave buvo pasiekta nepaprastai daug, ir mes norime sukurti tikslą, kuris švenčia ilgametę Napos istoriją ir novatoriškus įkūrėjus, tyrinėdamas nepaprastai įvairią Napos teritoriją.“
1881 degustacijų salėje taip pat siūlomi trys skrydžiai po keturis vynus.
Viename skrydyje lyginami šilti ir vėsūs AVA, o antrame - kalnuose auginami vynai su slėnio grindų vynais. Trečiasis yra aplink kabinos iš vėsesnių regionų.
Redagavo Chrisas Merceris.
