Autorius ir vyno mėgėjas Roaldas Dahlas nusipirko 1000 1982 m. Bordo dėklų. Nuo jo mirties 1990 m. Jo našlė Felicity - pati mėgėja mėgėja - toliau tvarkė šeimos rūsį.
1982 m. Roaldas Dahlas pradėjo derlingą savo rašytojo karjeros laikotarpį ir užbaigė tokius klasikinius kūrinius kaip „The BFG“, „Matilda“ ir „The Witches“, už kuriuos jis laimėjo Whitbread vaikų romano apdovanojimą. Netrukus jis vedė antrąją žmoną Felicity.
Šiandien, praėjus 15 metų po legendinio autoriaus mirties, Liccy Dahl 50 metų ir toliau gyvena kaimo namuose, kurie buvo jos vyro namai - kuriuose jis parašė visas labai mylimas knygas.
Namas, Bakingemšyre, netrukus po santuokos suvaidino kitą veiklos avilį. Dahlas buvo nepasotinamas vyno mėgėjas. Jis įsimylėjo Bordo, ir dar 1982 m. Jis sužadėjo.
Dahlas nusipirko stulbinamą 1000 derliaus atvejų, kuriuos įtikino pirmiausia Robet Parker nuosprendis, o paskui Bruno Pratsas, buvęs antrojo augimo „Cos d'Estournel“ savininkas ir šeimos draugas, pasakęs Dahlui, kad tai „geriausias vynas, kurį jis“. d kada padariau “. Įsitikinęs, Dahlas pateikė didžiulį užsakymą, savo rūsyje turėjo specialią lataką ir pristatė Cos, Mouton Rothschild, Lafleur, Léoville-Las-Cases, Pichon-Longueville, Léoville-Barton, Canon, Angélus ir Beauregard bylas. (Dahlas pavadino personažą Violetine Beauregard iš Čarlio ir šokolado fabriko, pastarojo garbei.)
Nors pagrindinis pasakotojas buvo nekantrus vyno ageris, lieka keli originalaus gabenimo atvejai. Tačiau pastaruoju metu Liccy Dahl nemažą kolekcijos dalį iškeitė į aukščiausią Burgundiją. Kai kurie jų taip pat buvo parduoti būsimam Roald Dahl muziejui finansuoti, kuris pats surinks pinigų Dahl fondui, labdaros organizacijai, remiančiai vaikų ligų tyrimus.
'Buvo nuostabu, kiek dar 1982 m. Mes turėjome', - sako ji. „Ir suvartojimas čia yra gana didelis.“ (Ofelija, Dahlio anūkė, yra norinti studentė, o Liccy taip pat pataria šeimos draugas ir fondo muzikos programos meno vadovas Donaldas Sturrockas.) „Viena iš pagrindinių priežasčių, kuria mes apsikeitėme 1982-ieji buvo tai, kad supratome, kad geriausio jo gerti negalime. Be to, tai nebuvo taip gerai, kaip mes prisiminėme. “
Tikėtina, kad dalyvaujančių žmonių skonis subrendo nuo pat pirmųjų vyno degustacijos dienų ir kad jų lūkesčiai buvo pakelti. Tačiau Sturrockas teigia, kad 1982-ieji gėrė gana jauni: „Aš pirmą kartą atėjau čia 1985 m. Ir pasakiau Roaldui:„ Jūs neturėtumėte jų gerti bent iki 1990 m. “ - O blakute, - atsakė jis. - Mes juos išbandysime.
„Žvelgiant į 1982-ųjų gyvenimą, atrodo, kad jie buvo geriausi daug anksčiau, nei tikėtasi. Įsivaizduoju, kad Roaldui tai būtų labai malonu žinoti “.
Pirmoji Dahlio meilė, pasak jo našlės, buvo Burgundija. 'Jis visada sakydavo, kad vyno karaliai buvo Burgundijos', - prisimena ji. Dahlas išsivežė savo žmoną į ekskursiją po regioną, norėdamas pagerbti Romanée-Conti, kaip dalį straipsnio, kurį jis parašė „Esquire“, kai madame [Lalou] Bize Leroy pakvietė į vendange. Pastaraisiais metais Liccy Dahl kreipėsi į Burgundiją.
https://www.decanter.com/premium/lalou-bize-leroy-burgundys-grande-dame-246673/
'Aš šiek tiek pasijutau išdavike, sukeisdama visą tą puodelį', - sako ji. „Bet mes norėjome gauti daugiau įvairovės [rūsyje]. Ir aš myliu Burgundiją. “Taigi yra Faiveley 1991 m.„ Nuits St-Georges “,„ Les St-Georges Louis Jadot “1997 m.„ Gevrey-Chambertin “,„ Combe Aux Moines Domaine Robert Arnoux “tų pačių metų„ Vosne-Romanée “ir 1996 m.„ Puligny-Montrachet “iš„ Maison Leroy “.
Chablise pora išvyko ieškoti Williamo Fèvre'o. „Mes susekėme jį, kaupdami jo paskirtį, šalia jo išparduoto seno 2CV“, - prisimena Dahlas. ‘Kaip ir visi puikūs vyndariai ir sodininkai, jis buvo visiškai žavus. Jis nuvedė mus atgal į savo olą, kur nusipirkome tiek, kiek tilpome į savo automobilį. Kai grįžome į Londoną, Roaldas turėjo jį ten atidaryti. Jis buvo nekantrus. Tai. Buvo. Puikus. Po dvejų metų tai buvo dar geriau. “
Dahl taip pat atrado Naujojo pasaulio ir itališkų vynų, kurių nebuvo rūsyje, kol jos vyras buvo gyvas. Montepulciano dvaras Sesti yra ypač mėgstamas, o Pjemontas ir Sicilija taip pat turi vietą rūsyje. Ji taip pat mielai prisimena keliones į Diamond Creek ir Chalk Hill, lankydamasi Napos slėnyje.
Nors Roaldas Dahlas buvo nuolaidus entuziastas, jo rašymo tvarka buvo nepaprastai drausminga. Taigi ar jis kada nors gėrė dirbdamas? 'Niekada', sako Liccy. ‘Jis niekada negėrė vyno iki vakaro. Jo pietūs buvo spartiški, o pietų metu jis niekada negėrė vyno. Bet jis gėrė kiekvieną vakarą nesėkmingai. “
Panašu, kad vynas vis dėlto įkvėpė. 'Yra mistika dėl gero bordo, tam tikros magiškos auros, kurios neturi joks kitas vynas pasaulyje', - kartą rašė Dahlas. „Butelis ramiai ilsisi jūsų rūsyje, vyksta paslaptingi vaisių ir taninų pokyčiai. Dažnai vynas išliks uždaras ir nuošalyje dešimtmetį ar daugiau, ir visą tą laiką kokia nors slapta chemija pamažu virsta
jį į šlovingą ir sudėtingą nektarą. Klereto mėgėją žavi būtent tokie dalykai “.
Roaldo Dahlio muziejus ir istorijų centras atidaromas Didžiojoje Misendene birželio 11 d. www.roalddahlmuseum.org
