Prancūziško vyno derlius: ėrienos koja: Katerina Kalogeraki
2016 m. bakalauro rojaus finale
- Pagrindinis patiekalas
- Mėsa
- Receptai
Avienos koja su figomis, riešutais ir baltomis vynuogėmis
Puikus skonių derinys, tai puikus patiekalas rugsėjo pradžioje, kai sezono metu švieži graikiniai riešutai ir figos.
„Decanter“ rekomenduoja tai išbandyti su dideliu, tvirtu raudonuoju vynu. Bordo nuo „Cabernet Sauvignon“ dominuojantis kairysis krantas, Australijos kabernetai iš Coonawarra, Mclaren Vale ir Margaret River. Puikiai tiktų ir Napos slėnio, Čilės, Argentinos, Pietų Afrikos ir Naujosios Zelandijos pavyzdžiai. Rioja Reservas taip pat galėtų pasirodyti fantastiškai gerai, bet, kaip tai yraRhône Rosi knygos skyrius, tai turi būti a Syrah arba Syrah / Grenache mišinys iš šiaurės ar pietųRona. Lužsukite į Šv. Joseshą, Crozes-Hermitage, Côte-Rôtie,Châteauneuf-du-Pape ir Gigondas. - Harry Fawkesas, „Decanter.com“
„Ebook“ ir „Paperback“ versijų receptus iš Prancūzijos vyno derliaus galite rasti lulu.com . El. Knygą taip pat galima įsigyti amazon.com , apple.com ir kitose įprastose svetainėse.
