„Credit timcre Inc“ / „Dekanteris“
- Naujienų pagrindinis puslapis
Gaia Gaja , garsaus vyndario dukra Angelo Gaja , sakė ji ir jos broliai, seserys Rossana ir Giovanni, nusprendę tris raudonuosius vynus paimti atgal į Barbaresco apeliacinis skėtis.
Vynai, Kosta Russi , Sorì Tildin ir Sorì San Lorenzo , bus pažymėta kaip „Barbaresco DOP“ - lygiavertė DOCG pagal naujas ES taisykles - nuo 2013 metų senumo leidimo.
Tai reiškia, kad visi turi būti pagaminti iš 100% Nebbiolo vynuogių.
-
ŽR.: „Barbaresco“ vyno apžvalgos „Decanter.com“
Nuo 1996 metų derliaus vynuose buvo naudojamas „Langhe“ pavadinimas, po to, kai Angelo Gaja nusprendė, kad galutiniame mišinyje jie gaus iki 15% „Barbera“ vynuogių.
'Kiekviena karta turi savo kelią eiti ir turi teisę daryti viską savaip', - sakė Gaia Gaja Decanter.com .
'Visų pirma [šiuo sprendimu] mes norime siekti grynos Nebbiolo veislės išraiškos', - sakė ji.
Tai nebuvo sprendimas, priimtas prieš jos tėvo valią, pridūrė ji. 'Tai sprendimas, apie kurį ilgai galvojome ir kurį priėmėme savo tėvo [Angelo Gaja] palaikymo dėka.'
Gaia Gaja sakė, kad jos tėvas iš pradžių atsiėmė vynus nuo „Barbaresco“ pavadinimo, kad galėtų juos gaminti tokius, kokie buvo iki 1966 m., Kai gimė „Barbaresco DOC“ apsauga, ir įtraukė 100% Nebbiolo taisyklę.
Barbaresco DOCG statusą - aukščiausią Italijos apeliacinės sistemos lygį - gavo tik 1980 m.
Susijęs turinys:
Angelo Gaja interviu
Revoliuciją sukėlęs Italijos vynas, ego suprantamas. Bet ką daryti su Angelo Gaja teiginiu, kad Italijos ateitis yra balta? Iki
Rabajà vynuogynas, žvelgiantis į Martinengos, Asili ir upės pusę. Autorius: Andrew Jeffordas
vedęs iš pirmo žvilgsnio 7 sezono 15 serija
Barbaresco vynas: pirmas tarp lygių
Atėjo laikas, kai Pjemonto „kitas“ puikus Nebbiolo vynas nebebus vertinamas kaip daugiametė Barolo pamergė, sako Ianas
