Kreditas: „ProWine China“ / UCW
- Kinija
- dwwa
- DWWA 2020 m
Nepaisant pasaulinės pandemijos, „ProWine China 2020“ lapkričio 10–12 d. Sėkmingai įvyko kaip pirmoji tarptautinė vynų ir stipriųjų gėrimų mugė nuo COVID-19 protrūkio.
Iš viso 400 vyno gamintojų ir platintojų iš 17 šalių ir daugiau nei 22 500 lankytojų prisidėjo prie šių metų renginio, kuris apėmė įvairią vyno mokymo meistriškumo kursų programą, kurią vedė DAWA pirmininko pavaduotoja, profesorė. Li Demei , „Decanter World Wine Awards 2020“ apdovanojimų pelniusiuose Kinijos vynuose.
Li Demei vedė „DWWA 2020“ meistriškumo pamokas su apdovanojimus pelniusiais kinų vynais
sausio joneso kūdikio tėvas
Užbaigtoje meistriškumo klasėje dalyvavo 60 prekybos atstovų. Joje buvo įspūdingi 12 90+ balų kiniški vynai iš septynių vyno regionų, įskaitant Pekiną, Ningxia, Shandong, Xinjiang, Hebei, Jilin ir Liaoning.
Platinos, aukso ir sidabro medalių laimėtojų gretose buvo visas vyno stilių asortimentas su putojančiais, baltais, raudonais ir saldžiais vynais. Slinkite žemyn, kad pamatytumėte ragautus apdovanojimus pelniusius vynus ...
Visiškai rezervuotoje meistriškumo klasėje dalyvavo 60 profesijos narių
„ProWine China 2020“: DWWA 2020 meistriškumo klasė su Li Demei
12 vynų, įtrauktų į „ProWine China“ DWWA 2020 meistriškumo pamokas
Chandonas, Brutas, Helano kalnų rytai, Ningxia, China NV
Sidabras, 90 taškų
(12,5%), 70% „Chardonnay“, 30% „Pinot Noir“
Klasikinis tradicinio metodo stilius, rodantis gerą riešutų, skrudintų natų pusiausvyrą šalia prinokusių kauliukų ir raudonų vaisių. Turtingas ir sudėtingas.
„Chateau Nine Peaks“, „Chardonnay“ rezervatas, Čingdao, Šandongas, Kinija 2018 m
Sidabras, 90 taškų
(12,5%), 100% Chardonnay
Žalieji obuoliai, skrebučiai, citrinos ir žvilgantys kvapai. Gomurys yra žvalus ir susikaupęs grakštu ilgiu. Apskritai gana patrauklus.
„Chateau Changyu AFIP Global“, Chardonnay, Miyun, Pekinas, Kinija 2017 m
Sidabras, 90 taškų
(12,5%), 100% Chardonnay
Sulaikyti obuolių, akacijų, vanilės ir citrinos žievelių aromatai. Subtilus ir kreminis gomurys, su prinokusiais kaulavaisiais ir dūminiais personažais bei sodria, sviestine tekstūra. Gana gerai apskritai.
Puchango vynuogynas, Saperavi, Turpanas, Sindziangas, Kinija 2016 m
Sidabras, 90 taškų
(14%), 100% Saperavi
Čia daug klasikinio veislės pobūdžio su slyvų, džiovintų žolelių, gudobelių ir slyvų natomis. Gomurys yra minkštos tekstūros su santūriais taninais. Gražiai padaryta.
„Tiansai“ vynuogynai, „Gobi Reserve Shiraz-Marselan“ panorama, Yanqi, Sindziangas, Kinija, 2016 m.
Sidabras, 90 taškų
(14,8%), 50% „Shiraz“, 50% „Marselan“
Sodri prinokusi juoda vyšnių, aviečių ir kašerio vaisių nosis su gėlių užuominomis. Burnoje mėta ir pipirai su puikiais taninais ir patvariu ilgiu.
nusikalstami protai: už sienų popieriniai našlaičiai
Ametisto dvaras, „Amethyard Classic Marselan“, Huailai, Hebėjus, Kinija 2017 m
Sidabras, 90 taškų
(13,9%), 100% Marselanas
Santūri mėlynių, vanilės ir juodųjų serbentų nosis pristato sluoksniuotą, tvirtą gomurį su grūdėtais taninais, kurie sustiprina akmeninį pikantišką mineralinį pobūdį. Ne be tam tikros elegancijos.
„LongTing“ vynuogynas, „Heritage Cabernet Sauvignon“, Yili, Xinjiang, Kinija 2017 m
Sidabras, 90 taškų
(15%), 95% Cabernet Sauvignon, 5% Cabernet Franc
Gėlių ir vaisių malonus violetinės, juodųjų serbentų ir aviečių derinys. Vis dar labai jaunystėje, su gera skonio koncentracija ir puikia apdaila.
„Xige Estate“, Helano kalnų rytai, Ningxia, Kinija 2017 m
Sidabras, 90 taškų
(14,5%), 95% Cabernet Sauvignon, 5% Cabernet Gernischt
Cassis ir vyšnių kvapai su deguto, tabako ir kedro užuominomis. Gomurys pasižymi panašia kokybe, o vaisiai yra dosnūs, todėl gerai užbaigia apdailą.
„Grace Vineyard“, „Deep Blue“, „Shanxi & Ningxia“, Kinija, 2017 m
Sidabras, 90 taškų
(15,5%), 60% Merlot, 35% Cabernet Sauvignon, 5% Cabernet Franc
Prašmatnus ir ambicingas vynas su ryškiais kedro, vanilės, vyšnių ir saldymedžio kvapais, gausiais smulkiagrūdžiais taninais ir skrudinta apdaila. Puikus darbas!
Domaine Franco Chinois, Petit Manseng, Huailai, Hebėjus, Kinija 2015 m
Auksas, 96 taškai
(12%), 100% Petit Manseng
Gyvybingas, žaismingas ir jaudinantis, tai puikus vynas su abrikosų, kriaušių ir persikų odos nosimi, gražiais melionų ir mandarinų skoniais bei ilga apdaila. Bravo!
Liaoning Sanhe, Cailonglin Vidal Icewine, Huanren, Liaoning, Kinija 2013 m
Auksas, 95 taškai
(12%), 100% Vidal
Kaskadaprinokę,kvepiantys, marmeladas, medus, sviestas ir cukruoti citrusiniai personažai iš taurės kaupiasi draugiškoje kovoje su skrebučiais, arbatos lapais ir žvaliu rūgštingumu. Bravo.
Ji’an Baite, „Manor Icewine“, Tonghua, Jilin, Kinija, 2016 m
Platina, 97 taškai
(11%), 100% Vidal
Puikūs mandarinų ir džiovintų abrikosų kvapai veda į intensyvų prinokusių apelsinų, figų ir datulių gomurį. Elegantiškas, ilgas, susikaupęs ir gražus, tai bus gražus atlygis už rūsį.
„Decanter World Wine Awards“ namai
