Naktinis Šanchajaus vaizdas, nušautas nuo Jin Mao bokšto stogo. Kreditas: Denys Nevozhai / „Unsplash“
- Kinija
- Pabrėžia
- Naujienų pagrindinis puslapis
Santrauka
- Kinijos muitinės duomenys rodo reikšmingą vyno importo sumažėjimą per koronaviruso užrakinimo laikotarpį.
- Vyno pardavimai internete padidėjo, rodo prekybos ir vyno žvalgybos tyrimas.
- Nauja viltis, kad svetingumo pramonė pradeda atsigauti.
- Vyno studentai, grįžtantys į klases.
Visa istorija: Kinijos vyno importas mažėja
Per keturis mėnesius nuo 2020 m. Sausio iki balandžio mėn. Išpilstyto vyno iš Kinijos kiekis ir vertė sumažėjo daugiau nei ketvirtadaliu, palyginti su tuo pačiu praėjusių metų laikotarpiu.
Muitinės duomenys parodė, kad per pirmuosius keturis 2020 m. Mėnesius Kinija į „mažiau nei 2 litrų talpos indus“ importavo 107 mln. Litrų vyno - atitinkančio 143 m 75cl butelius. Tai sumažėjo 26,6% per metus.
Vyno iš butelių importo vertė sumažėjo 27,5% ir siekė 523 mln. USD.
Jei į tai įeina putojančio vyno, biraus vyno ir vynuogių pagrindu pagaminto alkoholio, pavyzdžiui, konjako, importas, tada bendra siuntų vertė sumažėjo 31%.
Staigus importo sumažėjimas sutampa su Kinijos koronaviruso blokavimo laikotarpiu nuo sausio pabaigos iki balandžio pradžios. Tai apėmė kelionės apribojimus ir viešų vietų, tokių kaip restoranai ir barai, uždarymą.
„Verta paminėti, kad 2019 m. Kinijos vyno importas jau smarkiai sumažėjo nuo 2018 m. Mažėjimo tendenciją lemia gilūs Kinijos ekonomikos augimo modelio ir rinkos struktūros pokyčiai“, - sakė Kinijos vyno tarnyba ir „DecanterChina.com“ apžvalgininkė profesorė Li Demei. , „koronaviruso krizės poveikis 2020 m. yra antras“.
Jis pridūrė, kad importo sumažėjimas per 2020 m. Pirmąjį ketvirtį iš tikrųjų nėra toks reikšmingas, palyginti su 2019 m.
Sumažėjimas yra reikšmingiausias 2020 m. Balandžio mėn., O jo kiekis sumažėjo 44 proc., O vertė sumažėjo 50 proc., Nors dauguma Kinijos miestų iki tol panaikino blokavimo apribojimus.
'Taip yra dėl to, kad rinkos rezultatai vėluoja paveikti importo statistiką', - paaiškino profesorius Li, užsimindamas apie ilgalaikį pandemijos poveikį po balandžio mėn.
Pirmąjį 2020 m. Ketvirtį JAV ir Prancūzijos importas smarkiai sumažėjo. Nors Kinija vis dar importuoja daugiau Australijos vynų, palyginti su 2019 m. I ketv. politinė įtaka dvišaliam Australijos ir Kinijos santykiuisantykiai „dar laukia“, - prognozavo profesorius Li.
Internetinės parduotuvės vyravo užrakinimo metu
Tačiau kai kurie internetiniai vyno mažmenininkai Kinijoje teigė, kad tai dar ne viskas.
Kinijos nacionalinio statistikos biuro duomenimis, per pirmuosius tris 2020 m. Mėnesius pardavimai internetu padidėjo 5,9%, nors svetingumo sektoriaus pajamos sumažėjo 44,3%.
pragaro virtuvė 18 sezonas 6 serija
„Mūsų pardavimai bent jau padvigubėjo po pavasario festivalio [sausio pabaigos], kai prasidėjo uždarymas“, - sakė vyno elektroninės prekybos platformos „Lady Penguin“ įkūrėjas Wangas Shenghanas.
Šiuo metu Wang ir jos komanda valdo vieną populiariausių alkoholinių gėrimų parduotuvių internetiniame „Alibaba“ mažmeninės prekybos portale „Tmall.com“.
Manoma, kad „Lady Penguin“ paties Čilės centrinio slėnio vyno prekės ženklas „Flamenco Andino“ kasmet parduoda daugiau nei milijoną butelių. Tai gali kainuoti nuo 60 iki 150 RMB (7–17 svarų) už butelį.
kiek laiko galima laikyti vyną po atidarymo
„Mes tiesiogiai parduodame vartotojams per„ Tmall.com “, o mūsų kainos yra tinkamos gerti namuose ir šeimos susibūrimams, taigi didelis augimas“, - sakė Wang ir pridūrė, kad daugelis jos produktų jau buvo išparduoti dar prieš kinų Naujuosius metus.
Jos pastebėjimai atkartojo neseniai Vyno žvalgybos tyrimas iš 1000 geriančių importuotų vynų 12 žemyninės Kinijos miestų.
Apklausa, atlikta kovo 27 d. - balandžio 14 d., Parodė, kad internetinis vyno pardavimas užrakinimo laikotarpiu išaugo dėl „papildomų pirkimų iš jaunesnių ir daugiau vynu užsiimančių vartotojų“.
Nors restoranai ir barai buvo uždaryti, vartotojai taip pat nenorėjo pirkti vyno iš bet kokių fizinių parduotuvių, įskaitant prekybos centrus ir specializuotas vyno parduotuves, pranešė „Wine Intelligence“.
Atrodė, kad žmonės geria daugiau vyno be maisto, ir neoficialiomis progomis sakoma. Atskiras vyno žvalgybos tyrimas neseniai nustatė panašią tendenciją JK .
Kinijoje tie, kurie jau įprato reguliariai gerti vyną, dažniau pilstė taurę ir daugiau leido įstrigę namuose, pridūrė apklausa.
Atsargus grįžimas prie normalumo
Remiantis „Wine Intelligence“, internetinis vyno pardavimas galėjo tęstis.
Maždaug 47% apklausos respondentų teigė, kad jie labiau linkę gerti alkoholinius gėrimus, kai jiems bus leista, tačiau 52% teigė, kad po užrakinimo ir toliau pirks gėrimus ir maisto prekes internetu.
Kaip matyti iš apklausų kitose šalyse, pagal apklausą žmonėms kilo mintis išvykti pavalgyti ir išgerti.
Maždaug 38% respondentų teigė, kad jie labiau linkę eiti į restoraną po to, kai buvo panaikinti uždarymo apribojimai, 34% teigė, kad jie tai daro mažiau linkę, palyginti su išankstiniu užrakinimu.
Apie 40% teigė, kad jie rečiau eina į barą ar kavinę, o 39% rečiau rengia šventes viešai.
Svetingumas: tikėdamiesi visiško pasveikimo rudenį
Kai kurie prekybos specialistai gegužės pabaigoje pranešė, kad vartotojams vis maloniau eiti į šalį ir bendrauti, nes daugiau žemyninės Kinijos miestų pradėjo švelninti kelionių apribojimus.
„Nors„ keršto išlaidų šėlsmas “nebuvo, kaip kai kurie tikėjosi, laimei, dauguma aukščiausios klasės restoranų jau atgauna 50–60% savo verslo“, - sakė pirmasis Kinijos meistras someljė ir „Grapea“ įkūrėjas Lu Yang MS. Vyno edukacija.
„Jūsų santykiai su klientais prieš sustabdymą yra labai svarbūs norint greitai atgauti verslą“, - pridūrė jis.
Dizaino restoranai ir vyno barai patiria grynųjų pinigų srautus, o tai gali turėti įtakos vynų sąrašams.
Ponas. Robotas 1 sezonas 2 serija
„Prieš pandemiją aukščiausios kokybės restoranai nedvejodami sukaupė geriausių vynų, nes žinojo, kad šie galiausiai bus parduoti“, - sakė Lu. 'Bet dabar jiems tikrai reikia gerai pagalvoti apie kiekį ir kokybę, kurią jie gali sau leisti nusipirkti.'
Svetingumo sektorius tikisi visiško atsigavimo nuo rugsėjo iki spalio, sakė Lu. „Verslas pirmiausia turi išgydyti praėjusius keturis mėnesius“, - pridūrė jis.
Gegužės 20 d. Pekine ledi Penguin vėl atidarė savo žinomą vyno barą - dieną, tūkstantmečio internautų vertinamą kaip dieną apsipirkti ir pavalgyti, nes „520“ rezonuoja kinų kalba su „myliu tave“.
'Savaitgalį mes turėjome pilną namą', - sakė Wangas. „Žmonės turėjo būti nuobodūs, kai įstrigo namuose.“
Lu sakė: „Žmonių apetitas vynui neišnyko dėl pandemijos.
„Tikimės, kad greitai sugrįš tie, kurie greitai pakoreguos kainą, gerai pasirinks tinkamą vyną ir galės pasiūlyti aukštos kokybės, individualizuotas paslaugas.“
Vyno mėgėjai grįžta į degustacijas
Vyno studentai pradėjo grįžti į klasę, sakė Lu, kurio Šanchajuje įsikūrusi „Grapea Wine Education“ karantino metu kas savaitę vykdė virtualias pamokas.
„Kol vyno mokyklos ir renginiai atgaus pagreitį, užtruks šiek tiek laiko, tačiau mūsų verslas dažniausiai grįžta į įprastas vėžes“, - sakė someljė ir pedagogė.
'Nors mes atnaujinome didžiąją dalį savo pamokų, galime pastebėti, kad kai kuriuos mūsų studentus patiria finansiniai sunkumai - keli klausia, ar jie gali mokėti už mokslą keliomis dalimis.'
Lu greitai pridūrė, kad, jo manymu, degustacijos internete išliks ir plėtosis, po to, kai taps vis populiaresnės užrakinimo metu.
Nuo balandžio pradžios Kinijos klasėje taip pat grįžo vyno ir dvasios švietimo pasitikėjimo (WSET) pamokos.
„Labai džiaugiuosi matydamas, kad Kinija dabar yra būdas grįžti prie WSET kursų mokymo klasėje. Tai suteikia vilties likusiam pasauliui, kuris dažniausiai vis dar yra uždarytas “, - sakė Ianas Harrisas, WSET generalinis direktorius.
WSET rengė internetinius kursus ir kai kuriuos egzaminus internete, o šalys buvo uždarytos.
