Pagrindinis Vynas Naujienos Bordo vyndariai leidžia naujoms vynuogėms kovoti su klimato kaita...

Bordo vyndariai leidžia naujoms vynuogėms kovoti su klimato kaita...

Bordo naujojo vyno vynuogės

„Touriga Nacional“ paruoštas derliui nuimti Portugalijoje. Netrukus tai gali būti Bordo vynuogynų bruožas ... Kreditas: S. Forster / Alamy

  • Pabrėžia
  • Naujienų pagrindinis puslapis

Pasiūlymas leisti naudoti naujas vynuogių veisles Bordo ir „Bordeaux Supérieur“ apeliaciniai vynuogynai praeitos savaitės pabaigoje priėmė pagrindinį vyndarių balsavimą pagal vyno sąjungos pareiškimą, arba Sąjunga.



Septynios veislės apima Marselanas ir portugalų mėgstamiausia „Touriga Nacional“ , plius mažiau žinomas Kastetai ir Arinarnoa , kuris yra „Tannat“ ir „Cabernet Sauvignon“ kryžius.

Baltųjų vynų naujosios vynuogės yra Alvarinho , Mažasis Mansengas ir Liliorila , kuris gimė 1950-aisiais perėjus baroką ir Chardonnay.

kuwtk 12 sezonas 6 serija

Prancūzijos nacionalinė apeliacinė institucija INAO vis tiek turi galutinai patvirtinti planą, tačiau tai gali būti novatoriškas žingsnis kovojant su klimato kaitos padariniais.

Septynių vynuogių nauda svyruoja nuo gana gero natūralaus atsparumo specifinėms ligoms, tokioms kaip pilkasis puvinys ir miltligė, iki įrodyto gebėjimo susidoroti su šiltesnėmis sąlygomis.

Dekanterio Bordo ekspertė Jane Anson teigė, kad planas turėtų būti „žadintuvas“ platesnei pramonės šakai dėl klimato kaitos.

„Aš tikėjausi, kad Bordo biurokratija judės lėčiau, tačiau akivaizdu, kad valdymo organai mato, jog svarbu suteikti vyno gamintojams lankstumo ir judrumo reaguoti“.

ray donovan 5 sezono 1 serijos santrauka

Procesas yra ankstyvas, tačiau Ansonas teigė, kad pokyčiai labiausiai gali paveikti „Merlot“ dėl didesnio jautrumo šilumai.

Ji teigė, kad šis žingsnis gali būti didelis kultūrinis pokytis. 'Tai bus žavu tai stebėti.'

Jamesas Scottas grąžina mūsų gyvenimo dienas

Naujoms vynuogėms būtų leista sudaryti iki 10% galutinio mišinio, bet tik 5% gamintojo vynuogyno ploto. Jei bus suteiktas galutinis patvirtinimas, sodinti galima pradėti 2020/21 metų sezoną, sakė „Syndicat Viticole des AOC Bordeaux“ ir „Bordeaux Supérieur“.

Bordeaux ir Bordeaux Supérieur užima 55% Bordeaux vynuogyno ploto, o per metus pagaminama 384 milijonai butelių vyno, praneša sąjungos organas.


Taip pat žiūrėkite: raudonieji „Châteauneuf-du-Pape“ vynai, kuriuose yra daugiau baltųjų vynuogių

Įdomios Straipsniai