„Puikaus vyno ir maisto dekadencijos savaitgalis ...“ Autorius: Aleksandras Rubinas / „Napa Valley Vintners“
- Pabrėžia
- Naujienų pagrindinis puslapis
Kodėl manau, kad visi turėtų eiti į Aukcionus Napos slėnis nors karta?
Paprasčiau tariant, tai yra vienas smagiausių vyno vakarėlių pasaulyje, kuriame įsivaizduojamas visas pasakiško valgymo ir gėrimo savaitgalis su galimybe pažaisti viešai neatskleistą informaciją viename gražiausių planetos vyno regionų. Ir visi surinkti pinigai skiriami vietos labdaros organizacijoms.
Tai mano išsinešimas iš 39-osios metinės šventės, kuris surinko beveik 12 mln. USD šio mėnesio pradžioje.
Šių metų Napos slėnio aukciono viduje
Blizgus savaitgalio akcentas visada yra šeštadienio tiesioginis aukcionas „Meadowood Resort“, surengtame didžiulėje baltoje palapinėje, kurioje tilptų cirkas.
Šių metų garsenybė, estrados dainininkė ir dainų autorė Katy Perry, sutelkė savo populiariausius hitus, įskaitant „Roar“ ir „Firework“, kad galėtų pradėti varžytynes.
Trisdešimt nelyginių daugybė išskirtinių įspūdžių, pradedant egzotinėmis kelionėmis ir baigiant retais vynais, pritraukė šimtus tūkstančių dolerių, be to, džiūgavimus, plazdančius rausvus ir violetinius konfeti bei skraidančias auksines juostas.
Bet renginys nėra visas ištemptas limuzinas ir didelių pinigų taškavimas.
Neturintiems pasiūlymo vyno mėgėjams skanėstas parenka dešimtis puikių vynų ir mėgaujasi vyndariais, tokiais kaip Olivier Berrouet iš Chateau Petrus, kuris buvo auditorijoje, nes jis dovanojo vakarienę „Petrus“ kaip dalį „Rudd Estate“ partijos.
Jis pasidalijo nuostabaus 1990 m. „Petrus“ buteliu, o Paulas Robertsas iš „Colgin Cellars“ purškė kelis puikius „Colgin Cabernet“ metus.
Tiesioginis aukcionas yra tik viena skani renginio, trunkančio kelias dienas, dalis.
Ketvirtadienio ir penktadienio vakarais vykstančios intymios vakarienės metu galima pamatyti vyndarių namus ir vynines, taip pat senesnius jų vynų metus.
chateau rollan de by medoc 2010 m
Vieną vakarą pavakarieniavau Kelly Fleming, akmens vyno gamykloje, įsitaisiusioje į 121 hektaro ploto teritoriją Kalistogoje, paremtą ąžuolų kalvų šlaitais, kur mėgavausi jų gėlėta, sūria Sauvignon Blanc, o su traškia antis - galingu, tankiu ir dūminiu Cabernet Sauvignon .
Dar vieną vakarą radau mane Ovidijoje, aukštai ant nuošaliojo Pritchard kalno, gurkšnodamas pirmąjį jų pliušinio, tamsaus „Cabernet“ mišinio derinį ir naują baltą aštuonių veislių mišinį, o ošdamas ir stebėdamas viso slėnio panoramą.
Penktadienio popietę statinių aukcionas Louis M. Martini vyninės naujame statinių rūsyje, kuris atrodo kaip prabangus viešbutis ir ką tik atidarytas visuomenei, buvo degustatorių rojus.
nauja galimybė jauniems ir neramiems
Jame buvo 112 vynų iš geriausių „Napa“ valdų, daugiausia 2017 m. „Cabernets“, pagamintų specialiai renginiui, visi dar senstantys statinėse.
Dešimt geriausių kiekvienos partijos dalyvių aukcione gavo po vieną vyno atvejį. Be aukščiausios partijos, specialios „Cuvee“ iš „VGS Chateau Potelle“, man patiko pikantiškas, sultingas 2018 m. „Favia Cabernet“ iš šaunaus „Coombsville AVA“.
Lauke, po skėčiais ir senoviniais alyvmedžiais, grojant džiazinei grupei, žmonės, prieš pataikydami į šokolado šokolado desertą, paragavo dar dešimčių vynų ir vaišinosi išskirtiniais patiekalais iš geriausių slėnio restoranų, tokių kaip „Napa Valley Bistro“ „Ahi“ ir „Mango Poke“.
Elektroniniame aukcione taip pat buvo siūlomi pigesni daiktai, tokie kaip privačių vyno daryklų pietūs, ekskursijos, maisto gaminimo pamokos ir svečių namų viešnagės. Šiais metais mano pasirinkimas buvo galimybė padėti derliui Kaino vynuogynuose ir maišymo sesija „Meteor Vineyards“ su žvaigždės vyndariu Dawnine Dyer.
Šeštadienį priešaukcioniniame priėmime pagriebiau taurę subtilaus „Kenzo Estate“ „Sauvignon Blanc“ ir klajojau kiekvienos gyvos aikštelės kūrybiniais eksponatais palapinėse, išsidėsčiusiose ant „Meadowood“ žaliosios vejos. Didžiulės paelijos keptuvės priviliojo alkanus, norinčius pakramtyti iki pasirodymo laiko.
Vėliau mes išlipome iš palapinės šeimyninio stiliaus kepsnių vakarienei po žvaigždėmis ir maišėmės ir maišėmės su vyndariais ir vyninių savininkais.
Garsenybių šefas Ayesha Curry pateikė receptus, tačiau neatrodė, kad buvo NBA atkrintamosiose varžybose su savo vyru ir „Golden State Warriors“ žvaigždute Stephenu Curry.
Tada atėjo laikas pagauti „Uber“ į karštą „St. Helena“ restoraną „The Charter Oak“ po vakarėliui, kur gėrimas, muzika, valgymas ir šokiai vyko vis toliau.
Jūs suprantate, kad tai buvo maisto ir vyno dekadanso savaitgalis.
„Napa Valley Vintners“ jau planuoja aukcioną „Napa Valley 2020“, kuris vyks birželio 4–7 dienomis. Kadangi tai bus 40-tieji renginio metai, jis bus dar ypatingesnis.
