Château Brane-Cantenac yra antrasis augalas, įsikūręs Margaux mieste.
- Išskirtinis
- Pabrėžia
- Degustacijos namo
Jane Anson išnagrinėjo kai kuriuos pokyčius Château Brane-Cantenac ir paragavo dešimtmečio pirmojo ir antrojo vynų derliaus.
Eikite tiesiai į Jane Anson degustacinius užrašus apie Brane-Cantenac ir Baron de Brane, apimančius pastarąjį dešimtmetį
Galima naudoti tik „Decanter Premium“ nariai
Lygiai prieš 10 metų, 2008 m. Kovo mėnesį, aš paragavau statinės „Chateau Brane-Cantenac“ Technikos direktorius Christophe Capdeville ir savininkas Henri Lurton, lygindami iš anksto nubaustas 2006 metų derliaus mėginius, kurie buvo sendinti naudojant įvairias statines iš Seguin Moreau, Demptos ir Taransaud namelių.
Tikslas buvo ištirti skirtingų skrudintų duonų, skirtingų miško šaltinių tiek Prancūzijoje, tiek rusiško ąžuolo iš Kaukazo miško Adigėjos Respublikoje ir skirtingo ilgio prieskonių - nuo 24 iki 36 mėnesių - poveikį džiovinimo parke. arba lauke, kur veikia gamtos elementai, svarbiausia - krituliai.
Tai buvo tik dalis įprastų techninių eksperimentų, kuriuos valdo dvaras, dalis.
Brane-Cantenac dirbo bendradarbiaudama su Bordo Vynininkystės fakultetas nuo 1960 m. Nuolat vykdo tyrimus ir mikrovinifikacijas įvairiose vynuogynų, vyndarystės ir rūsių tvarkymo programose.
Juodasis sąrašas 7 sezonas 10 serija
Dvaras turi savo meteorologinę stotį, susietą su Europos mastu veikiančiu DEMETER tinklu, ir daugiau nei 10 metų naudojasi ekstraneto svetaine, kurią valdo „Météo France“, su kasdieniais pranešimais, lietaus radarais, palydovinėmis nuotraukomis ir tolimojo nuotolio prognozėmis, užtikrinančiomis tikslingą gydymą ( turtas yra visiškai ekologiškas ir apima daugiau nei trečdalį viso ploto, todėl eina Lurtono brolių ir seserų, kurie garsėja ekologiška ir biodinamine žemdirbyste dvaruose, tokiuose kaip „Climens“ ir „Durfort Vivens“, keliu ir skatina biologinę įvairovę gyvatvorėmis, triušiais, sausos pievos ir kiti dalykai.
Pats Lurtonas turi biologijos magistro laipsnį, kitą - ampelografiją ir Bordo universiteto œnologijos diplomą.
Ir akivaizdu, kad jo nuolatinis susidomėjimas analize yra „Brane-Cantenac“ sėkmės dalis per pastaruosius dešimt metų, dešimtmetį, kai ši „Margaux“ antroji augimas iš tikrųjų pasirodė iš šešėlio.
Tai taip pat reiškė, kad nenustebau pamačiusi, jog šio degustacijos, surengtos 2017 m. Pabaigoje, metu buvo malonu palyginti „Brane-Cantenac“ ir jų antrojo vyno „Baron de Brane“ senėjimo galimybes.
Tai buvo patraukli vertikalė, stebinti ne tik statinių eksperimentų, kurie padarė Brane, mano manymu, vieną geriausių ąžuolo senėjimo praktikų, rezultatus iki rimtų vynuogynų pokyčių sodinant (Cabernet Sauvignon procentinė dalis buvo padidinta nuo Pirmojo vyno mišinio 2005 m. Iki 70 proc. Pliuso pastaraisiais metais).
Poveikis vynui yra aiškus, gilėjant struktūrai ir sudėtingumui, nes didėja „Cabernet Sauvignon“, malonus linktelėjimas buvusiam savininkui, kuris davė savo vardą turtui, - baronui Hectorui de Brane'ui, kuris buvo pagrindinis populiarumo variklis. „Cabernet Sauvignon“ vynuogių Médoc.
Taip pat buvo įvestos vynuogės „Carmenère“, kurios vynuogės ankstyvaisiais metais yra sunkiai žinomos ir dažnai būna nemalonios per en primeur, tačiau kuria Lurtonas tiki dėl savo sudėtingumo ir prieskonių.
„Brane“ niekada nėra pats vynų labiausiai demonstruojamas, tačiau vis dėlto jis tapo vienu iš labiausiai ieškomų pavadinimų „Margaux“, žavėdamas gražiausiu aromatinių medžiagų ir tekstūruotų, pasitikinčių savimi vaisių sluoksniu, puikiai apgaubtu 2005 m. Ir net nepakankamai įvertintu 2012 m.
Degustacijos metu nugalėtojai buvo įprasti įtariamieji 2009, 2010, 2015 ir 2016 m. (Už mano pinigus „Baron de Brane 2010“ už tai, kad dabar gėriau), bet kai mes po to susėdome valgyti, 2008 m. Baronas de Brane buvo vienas žvaigždžių, kaip ir 2007 m. pagrindinis château vynas.
Įrodymas ne tik apie tai, kad vertikalės turi savo apribojimus, ir kartais gali paslėpti vynus, kurie suteiks didžiausią malonumą mažiau apmokestintoje situacijoje, bet ir tai, kad būtent į tokius dvarus reikia eiti sudėtingesnėse derliaus vietose, pvz., 2007 ir 2013 m. .
Negalvokite apie jų rūsį, bet pasinaudokite žemesnėmis šių klasifikuotų savybių kainomis mažiau prestižiniais metais ir mėgaukitės.
O ir jums gali būti įdomu sužinoti, kad Henris Lurtonas, kukliausias Bordo vyrų skaičius, taip pat atsiduria augančio vyno renginio, esančio už tūkstančių mylių, centre, Baja Kalifornija .
Šis regionas sulaukia daugybės someljė susidomėjimo, o Lurtonas yra vienas didžiausių vardų per jo Bodegą Henri Lurtoną.
Kažkaip visiškai sutampa su vyru, kad jis nusprendė investuoti į augantį Meksikos vyno regioną - kuris datuojamas 500 metų ir vis dar yra tik pradinėje stadijoje -, o ne labiau įsitvirtinusius ir prestižinius regionus šiek tiek į šiaurę Kalifornijoje.
Nes Baja, be abejo, yra tas, kur jis gali toliau tenkinti tą niežulį eksperimentams ir tyrimams.
„Château Brane-Cantenac“ produkcija: 75 hektarai (185 akrai), iš kurio gaunamas trečdalis pirmojo vyno ir du trečdaliai „Baron de Brane“ / „Château Notton“ (taip pat žinomas kaip „Le Margaux de Henri Lurton“). Lurtonų šeimoje nuo 1925 m. Pirmasis „Brane-Cantenac“ vynas gaunamas iš vieno 45 ha ploto kvartalo - pirminio dvaro vynuogyno, kurio dydis nepakito nuo XVIII a.
Geriausiai įvertinti „Brane-Cantenac“ ir „Baron de Brane“ vynai
Taip pat žiūrėkite:
-
Kaip dabar skanu „Médoc 2015“ klasifikuoti vynai - Jane Anson
