1976 m. Senovinis Kalifornijos „Cabernet Sauvignon“ vadovas...

• 1976 m

gerti dabar

Geriausi vynai susitelkę su prinokusiais taninais

Oro sąlygos

Visą vasarą sausas, šiltas oras žymėjo oficialią sausros pradžią. Tai turėjo trukti dvejus metus, tačiau augintojai buvo netikėtai užklupti 76-aisiais. Vynmedžiai buvo apkarpyti normaliam derliui, o sausas oras netrukus juos pakėlė streso sąlygomis. Uogos buvo mažos, o cukraus lygis išaugo iki rugpjūčio pabaigos. Kai kurios vyno daryklos pranešė apie išbėgusį cukraus kiekį ir apskritai daugelį vynų patyrė per didelis brandumas, kieti taninai ir pusiausvyros trūkumas. Per pirmuosius kelerius metus derlius atrodė per daug sunokęs, bet priimtinas. Tačiau netrukus po penktų metų daugelis kabernetų pradėjo byrėti, kai kurie iš jų tapo visiškai negraži. „Merlot“ nebuvo plačiai pasodinta, o tai, kas buvo, sausros sąlygomis visai neišgyveno.

Geriausios apeliacijos

Vienintelis išsiskyręs regionas buvo Napos slėnio vidurio ruožas Oakville-Rutherford. Iš maždaug keliolikos vynų, kurie pasiūlė tiek charakterį, tiek pusiausvyrą, dauguma čia buvo užauginti. Sonomoje Sonomos slėnis sulaukė panašios vidutinės sėkmės. Ir Aleksandro slėnis, ir Sausosios upės slėnis nesugebėjo išsiskirti šiais karštais, pernokusiais metais. Šio derliaus metu Merlot nebuvo plačiai pasodintas, apsiribojo Napos slėniu ir buvo naudojamas kaip maišymo komponentas.

Geriausi prodiuseriai

„Freemark Abbey Bosche“ ir „Ridge Monte Bello“ vystymasis buvo lėtas, tačiau tarp lyderių pasirodė aukštas. Kiti išsiskyrimai buvo Heitz, Beaulieu, Caymus, Silver Oak, Kenwood Artist Series ir Robert Mondavi Reserve. Dešimtojo dešimtmečio pradžioje dauguma 76-erių buvo už kalno.